Pollo con salsa de Grana Padano y setas
Dificultad
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Preparación
20 min
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Dosis por  4 per.
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Ingrédients
1 Pechuga en filetes gruesos
60g Grana Padano
1/2 Cebolla
200g Leche de coco
100g Setas variadas
Pimienta negra
Hierbas frescas
Tamari
Aove
Préparation
Marca la pechuga y retira. Pica la cebolla y cocina junto con las setas y un poco de aove.
Añade la leche de coco, el Grana Padano rallado, sal, pimienta y tamari y cocina unos minutos hasta que reduzca.
Añade la pechuga, cocina unos minutos más y sirve junto con láminas de Grana Padano y hierbas frescas.
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