Pizza_mix_pomodori-m

like_thumb

Me gusta

heart_like

Con alegría 10

Comparte

Grana PadanoMasas con levadura

Pizza con tomates frescos, albahaca y Grana Padano

Group 393

Fácil

Group 382

4 personas

45 min

Ingredientes

1 rollo de masa quebrada, estirado con un rodillo
250 g de ricotta
150 g de Grana Padano DOP de más de 16 meses
2 tomates beefsteak
10 tomates de uva
1 manojo de albahaca
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
Sal
Pimienta

Preparación

STEP 1

Forrar un molde de pizza redondo con la masa quebrada, perforando el fondo con un tenedor. En un bol, mezcle la ricotta, la mitad del Grana Padano rallado, una cucharada de aceite de oliva virgen extra, una pizca de sal y pimienta y mezcle bien hasta que quede cremoso.

STEP 2

Rellenar el fondo de la masa quebrada con la mezcla cremosa de ricotta y cubrirla alternando rodajas de tomate y virutas de Grana Padano. Espolvorear con Grana Padano rallado, una pizca de sal, un chorrito de aceite de oliva virgen extra y un poco de pimienta recién molida, y hornear a 180°C durante 30 minutos. Servir la pizza caliente, adornada con hojas de albahaca fresca.

Recetas relacionadas

Pizza_uva_noci_Grana p

next

Group 393

Fácil

Group 382

4 per.

120 min

Pizza de queso Grana Padano con uvas y nueces

Pizza bianca con pomodori p

next

Group 393

Medio

Group 382

4 per.

120 min

Pizza blanca con tomatitos frescos, rúcula y escamas de Grana Padano Riserva

Pizza_mix_pomodori p

next

Group 393

Fácil

Group 382

4 personas

45 min

Pizza con tomates frescos, albahaca y Grana Padano

Club_sandwich_Grana_Padano p

next

Group 393

Medio

Group 382

4 per.

20 min

Sándwich Club y Grana Padano DOP

DESCÚBRE TODAS LAS RECETAS

GP_Prodotto iconico

next

El producto icónico

GP_ La DOP

next

La DOP

GP_Curiosita sul prodotto

next

Curiosidades sobre el Grana Padano

GP_I consorziati

next

Los miembros del consorcio