Panzanella con frijoles de arándanos, salvia, salchicha, pan crujiente y Grana Padano Riserva
Medio
4 per.
30 min
Sin Lactosa
Ingredientes
400 g de pan integral
500 g Grana Padano Riserva
200 g de frijoles de arándano (Borlotti) precocidos
300 g de salchicha italiana
sabio
1 diente de ajo
1 cebolla blanca
Aceite de oliva virgen extra
Sal y pimienta
Preparación
Cortar el pan en cuadritos y sofreír en una sartén con un diente de ajo y un chorrito de aceite de oliva, hasta que se dore. Sazonar con sal y pimienta y verter todo en un bol.
