Ensalada de verduras mixtas, frijoles, frijoles verdes, huevos duros, cebollas Y Grana Padano
Facile
10 min
Ingredientes
150 g de lechugas mixtas 100 g de Grana Padano DOP en virutas 4 huevos duros 200 g de frijoles cannellini enlatados (escurridos) 200 g de judías verdes 1 manojo de cebolletas 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 pizca de sal pimienta negra molida al gusto
Preparación
STEP 1
Lavar y secar la ensalada y colocar en un tazón grande. Añadir las judías cannellini, las judías verdes, previamente hervidas y secas, la cebolleta picada y las virutas de Grana Padano DOP.
STEP 2
Aliñar con aceite de oliva virgen extra y mezclar, sazonar con sal y servir con pimienta negra recién molida, decorar con huevos duros y virutas de Grana Padano.