Corta las rebanadas de pan por la mitad y tuéstalas en el horno durante unos minutos.
Sobre cada rebanada coloca unas hojas de rúcula, lascas de Grana Padano y una loncha de bresaola. Aliña con jugo de limón, un hilo de aceite de oliva virgen extra y una pizca de pimienta.
ROSE LEMON SPRITZER
Ingredienti
500 ml de
jugo de pomelo,
200 ml de
agua tónica con limón,
flores comestibles,
1 cucharada de miel,
cubos de hielo
Preparación
Llena el vaso con hielo, vierte el jugo de pomelo, la miel y el agua tónica, mezcla con una pajita y sirve decorando con flores comestibles.