Tartaletas de queso y nueces con Grana Padano y tomillo
Detalles receta
. Dificultad: Fácil
. Dosis: 4 personas
. Tiempo de preparación: 35 minutos
Ingredientes
1 rollo de masa quebrada
100 g de Grana Padano
2 huevos
100 ml de nata fresca
250 g de ricotta
100 g de nueces
tomillo
sal
pimientaProcedimiento
En un bol mezclar los huevos con la nata fresca, la ricotta y el Grana Padano rallado, sal y pimienta.
Añadir las nueces picadas en trozos grandes y las hojas de tomillo mezclando bien.
Forrar 4 moldes para flanes con la masa quebrada, rellenarlos con la mezcla de queso y nueces y cocer en el horno precalentado a 180°C durante 20-25 minutos.
Servir los flanes tan pronto como se entibien.