Grana Padano es el queso DOP más consumido en el mundo. La cultura del bienestar pertenece profundamente a la cadena productiva de este queso único e inimitable.
Gracias a su versatilidad, el queso Grana Padano permite a cada uno dar rienda suelta a la propia creatividad en la cocina. Déjate inspirar por nuestras propuestas.
Desde hace más de sesenta años, el ‘Consorzio Tutela Grana Padano’ reúne a productores, maduradores y comerciantes del queso Grana Padano para garantizar que se respete la receta tradicional y su alta calidad, reconocible y localizable en todas y cada una de las ruedas producidas.
La protección del Grana Padano pasa también a través de la promoción de su imagen. Por este motivo, el Consorcio es promotor de actividades destinadas a difundir la cultura de este queso en todo el mundo mediante campañas publicitarias, eventos y otras iniciativas.
Abadía de Chiaravalle Milán - Historia y producción, Grana Padanohttps://www.granapadano.it/es-ww/abadia-de-chiaravalle.aspxEl fundador, Roberto de Molesmes, junto con un grupo de compañeros, quería restaurar la observancia estricta de la regla de San Benito, ya que las comunidades monásticas benedictinas de la época se caracterizaban por una cierta relajación de las costumbres. ... La elección del lugar preveía [...]