Grana Padano es el queso DOP más consumido en el mundo. La cultura del bienestar pertenece profundamente a la cadena productiva de este queso único e inimitable.
Gracias a su versatilidad, el queso Grana Padano permite a cada uno dar rienda suelta a la propia creatividad en la cocina. Déjate inspirar por nuestras propuestas.
Desde hace más de sesenta años, el ‘Consorzio Tutela Grana Padano’ reúne a productores, maduradores y comerciantes del queso Grana Padano para garantizar que se respete la receta tradicional y su alta calidad, reconocible y localizable en todas y cada una de las ruedas producidas.
La protección del Grana Padano pasa también a través de la promoción de su imagen. Por este motivo, el Consorcio es promotor de actividades destinadas a difundir la cultura de este queso en todo el mundo mediante campañas publicitarias, eventos y otras iniciativas.
Pasta con almendra, tomate pera, albahaca y Grana Padano pesto, Primeros platos, recetas con quesohttps://www.granapadano.it/es-ww/primeros-platos-pasta-con-almendra-tomate-pera-albahaca-y-grana-padano-pesto.aspx En la cocina > Recetas > Primeros platos > Pasta con almendra, tomate pera, albahaca y Grana Padano pesto Pasta con almendra, tomate pera, albahaca y Grana Padano pesto Versión para imprimir Compartir Detalles receta . ... Cocer la pasta en abundante agua con sal, escurrir cuando esté al dente, agregar el pesto y mezclar bien.
Pasta Garganelli al huevo con tomate secado al sol, piñones, alcaparras y Grana Padano con pesto rojo, Primeros platos, recetas con quesohttps://www.granapadano.it/es-ww/primeros-platos-pasta-garganelli-al-huevo-con-tomate-secado-al-sol-pinones-alcaparras-y-grana-padano-con-pesto-rojo.aspx En la cocina > Recetas > Primeros platos > Pasta Garganelli al huevo con tomate secado al sol, piñones, alcaparras y Grana Padano con pesto rojo Pasta Garganelli al huevo con tomate secado al sol, piñones, alcaparras y Grana Padano con pesto rojo Versión para imprimir Compartir Detalles receta . ... Agregar el pesto a la pasta, mezclar bien [...]
Ensalda de pavo a la plancha con verduras, pesto de rúcula y queso Grana Padano, Platos únicos, recetas con quesohttps://www.granapadano.it/es-ww/platos-unicos-ensalda-de-pavo-a-la-plancha-con-verduras-pesto-de-rucula-y-queso-grana-padano.aspx En la cocina > Recetas > Platos únicos > Ensalda de pavo a la plancha con verduras, pesto de rúcula y queso Grana Padano Ensalda de pavo a la plancha con verduras, pesto de rúcula y queso Grana Padano Versión para imprimir Compartir Detalles receta . ... Tiempo de preparación: 30 minutos Sin lactosa Sin gluten Ingredientes 400 g de pavo 1 [...]
Gnocchi de patatas relleno de Grana Padano Riserva y prosciutto, adornado con courgette y pesto de albahaca, Primeros platos, recetas con quesohttps://www.granapadano.it/es-ww/primeros-platos-gnocchi-de-patatas-relleno-de-grana-padano-riserva-y-prosciutto-adornado-con-courgette-y-pesto-de-albahaca.aspx En la cocina > Recetas > Primeros platos > Gnocchi de patatas relleno de Grana Padano Riserva y prosciutto, adornado con courgette y pesto de albahaca Gnocchi de patatas relleno de Grana Padano Riserva y prosciutto, adornado con courgette y pesto de albahaca Versión para imprimir Compartir Detalles receta . ... Preparar el pesto de [...]
Mini panettone con Grana Padano y fiambres, Platos únicos, recetas con quesohttps://www.granapadano.it/es-ww/platos-unicos-mini-panettone-con-grana-padano-y-fiambres.aspx Festividades: Navidad Sin lactosa Ingredientes 16 rodajas de pan integral 200 g de copos Grana Padano 100 g jamón serrano 100 g jamón cocido 4 cucharadas de mayonesa 4 cucharaditas de pesto 4 cucharaditas de crema de aceitunas negras Elaboración Con un cortador de masa, cortar el pan integral en varios círculos. [...]
Pizza Prosciutto di San Daniele Y Grana Padano, Platos únicos, recetas con quesohttps://www.granapadano.it/es-ww/platos-unicos-pizza-prosciutto-di-san-daniele-y-grana-padano.aspx Variedades: Pizza y focaccias Ingredientes Para la masa 350 g de harina (también se puede utilizar harina común o harina de pan de fuerza) 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de levadura seca de acción rápida 1 cucharadita de sal 240 ml de agua (fría y tibia, no caliente) Para el pesto de tomates secos 8-9 tomates [...]
Gin fizz y rollitos de hojaldre con Grana Padano Riserva, Aperitivos, recetas con quesohttps://www.granapadano.it/es-ww/aperitivos-gin-fizz-y-rollitos-de-hojaldre-con-grana-padano-riserva.aspx Estirar el hojaldre, rellenar con el pesto de albahaca y enrollarlo.
Casearia Bresciana Ca.Bre S.C.A., grana padano, Los consorciadoshttps://www.granapadano.it/es-ww/casearia-bresciana-cabre-sca.aspxPor ejemplo: toro, arco, kennedy, adam, allan, paco, pesto… Antes de arribar a esta granja, él y su familia pasaron tiempos muy duros.