Lambrusco und Vollkorn-Brötchen mit gehobeltem Grana Padano
Zutaten
4 Vollkorn-Brötchen
50 g Grana Padano
200 g roher Schinken
50 g getrocknete Tomaten in Öl
1 Bund FeldsalatZubereitung
Die Brötchen halbieren und einige Minuten auf dem Grill toasten.
Mit Feldsalat, rohem Schinken, getrockneten Tomaten und gehobeltem Grana Padano belegen. Als Aperitif mit einem Glas Lambrusco servieren.