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Lambrusco und Vollkorn-Brötchen mit gehobeltem Grana Padano

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Lambrusco und Vollkorn-Brötchen mit gehobeltem Grana Padano
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Rezept-Details

. Schwierigkeitsgrad: Einfach . Menge: 4 Personen . Zubereitungsdauer: 10'
Laktosefrei Laktosefrei

Zutaten

4 Vollkorn-Brötchen
50 g Grana Padano
200 g roher Schinken
50 g getrocknete Tomaten in Öl
1 Bund Feldsalat

Zubereitung

Die Brötchen halbieren und einige Minuten auf dem Grill toasten.
Mit Feldsalat, rohem Schinken, getrockneten Tomaten und gehobeltem Grana Padano belegen. Als Aperitif mit einem Glas Lambrusco servieren.

Kombinationen

Zu welchem Wein passt der Grana Padano G.U.?

Zu welchem Wein passt der Grana Padano G.U.?

Wenn Sie während des Genusses des Grana Padano den Käse mit einem guten Glas Wein begleiten möchten, ist es sehr wichtig, dass Sie einen Wein wählen, dessen organoleptische Eigenschaften in der Lage sind, eine harmonische Kombination mit denen des Käses zu schaffen.
Production statistics
CHEESE WHEELS PRODUCED IN 2018
CHEESE WHEELS EXPORTED IN 2018
128 PRODUCTION DAIRIES
TOTAL OPERATORS IN THE PACKAGING, MATURING SECTOR
Production process
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