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    Grana Padano RiservaPastaLaktosefrei

    Basilikumpesto und Grana Padano Riserva

    Group 393Einfach
    Group 3824 per.
    T115 min

    Zutaten

    50 g Basilikumblätter
    100 g Grana Padano Riserva
    15 g Pinienkerne
    100 ml Natives Olivenöl Extra
    1 Knoblauchzehe
    Salz

    Zubereitung

    STEP 1

    In einem Mörser den Knoblauch cremig zerstampfen, Basilikumblätter hinzufügen und weiter alles gut zerkleinern.

     

    STEP 2

    Sobald das Basilikum Flüssigkeit abgibt, die Pinienkerne hinzufügen und weiter zermahlen, bis eine Creme entsteht.

    STEP 3

    Geriebenen Grana Padano Riserva und natives Olivenöl extra hinzufügen, alle Zutaten gut vermengen und mit Salz abschmecken.
    Den Pesto in einem fest verschließbaren Behälter im Kühlschrank aufbewahren.

     

     

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