Zone de production

Zone de production
C'est le seul territoire qui peut produire du Grana Padano
Fait de personnes, de paysages, d'un savoir-faire qui puise ses racines dans le passé.

Fait de personnalités uniques et d'autres moins visibles mais aussi importantes, car ce qui fait la différence n'est parfois pas ce qui est extraordinaire, mais les petits gestes quotidiens, le respect des traditions, la continuité d'un savoir qui se transmet de génération en génération.



 
Zone de production
Chaque étape participant à la naissance du fromage Grana Padano est une expression de l'environnement culturel, mais aussi territorial, qui l'a inventé, et le miroir d'un contexte social, économique, anthropologique et atmosphérique.
Zone de production
Bref,cet extraordinaire fromage ne peut faire qu'un avec le terroir où il est né, ce paysage splendide et unique où sa production se perpétue depuis des siècles.
 
Zone de production
Rares sont les images qui parviennent à communiquer toute la richesse de ce territoire ; par conséquent, le Consortium de protection a recours à une carte géographique, un condensé de significations et d'informations uniques, synthétique tout en étant imprégnée d'éléments clairs et déchiffrables, l'alphabet de cette langue qui s’appelle provenance.
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