Le Grana Padano est le fromage AOP le plus consommé dans le monde. La culture du bien-être est profondément ancrée dans la filière de production de ce fromage unique et inimitable.

• Les proprietés
• Comment le reconnaître
• Goutez-le
• Valeurs nutritionnelles et calories
• Lysozyme et Grana Padano AOP

Grâce à sa polyvalence, le Grana Padano permet à chacun de donner libre cours à sa créativité en cuisine. Laissez-vous inspirer par nos idées.

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• Plats de résistance
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• Plats uniques
• Collations
• Accompagnements

Depuis plus de soixante ans, le Consortium de Protection du Grana Padano rassemble les producteurs, les affineurs et les commerçants de Grana Padano, pour garantir le respect de la recette traditionnelle et la haute qualité qui distingue chacune des meules de ce fromage.

• Le Consortium de Protection
• Les Membres du consortium
• Les services du Consortium

La protection du Grana Padano passe aussi par la promotion de son image. C’est pour cette raison que le Consortium développe des activités dont l’objectif est de diffuser la culture de ce fromage dans le monde entier par le biais de campagnes publicitaires, d’événements et d’autres initiatives.

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