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    Les formats du Grana Padano : râpé, en pétales, en copeaux et en dés

    Difficultés
    		Préparation
    Pour gratiner
    Dans les soupes et veloutés
    Parfait pour les pâtes
    Difficulté

    Le Grana Padano râpé

    Qu’est-ce que c’est : Le Grana Padano râpé est le format le plus connu et le plus polyvalent. Il est obtenu en râpant finement le fromage affiné..

    Group 393Facile
    		Préparation

    Le Grana Padano en copeaux

    Qu’est-ce que c’est : Les copeaux sont de petits bouts de Grana Padano, plus épais et consistants que les pétales.

    		 Portions pour
     Dosage pour
    Conseil

    Comment l’utiliser :

    formato grana 2 p

    Comment l’utiliser :

    Pour les apéritifs et les entrées

    Servis seuls ou avec de la charcuterie et des fruits frais comme le raisin ou les figues, les copeaux subliment chaque table.

    Avec du vinaigre balsamique

    Les copeaux de Grana Padano et le vinaigre balsamique traditionnel de Modène sont un duo pour les palais fins.

    Pour les dégustations

    Dégustez les copeaux de Grana Padano à différents ages d’affinage pour en apprécier toutes les nuances.

    Conseil
    Choisissez les copeaux si vous souhaitez savourer pleinement la texture friable et le goût intense du Grana Padano !

    Le Grana Padano en pétales

    Qu’est-ce que c’est : Les pétales sont de très fines tranches de Grana Padano, coupées de façon à ressembler à de petites fleurs.

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    Le Grana Padano en dés

    Qu’est-ce que c’est : Le Grana Padano en dés est découpé en petits cubes, pratiques à déguster en une seule bouchée.


    Le Grana Padano en dés

    Qu’est-ce que c’est : Le Grana Padano en dés est découpé en petits cubes, pratiques à déguster en une seule bouchée.


    Comment l’utiliser :

    Un encas savoureux

    Les dés sont parfaits pour une collation rapide et saine.

    Dans les buffets et apéritifs

    Faciles à servir, par exemple sur des brochettes avec des olives, des tomates cerises ou des fruits frais.

    Dans les salades

    Ils apportent de la texture et de la saveur aux salades composées, comme celles avec du poulet ou des légumineuses.

    Conseil
    Associez les dés de Grana Padano à un bon verre de vin blanc ou de vin rouge jeune pour un apéritif raffiné !

    Conclusion

    Que vous préfériez le Grana Padano râpé, en pétales, en copeaux ou en dés, chaque format est conçu pour sublimer vos plats. Expérimentez, amusez-vous avec les associations et laissez-vous séduire par la polyvalence du fromage AOP le plus consommé au monde.

    Bon appétit.

    Découvrez-en plus sur le Grana Padano

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    Un produit iconique
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    Informations sur le produit
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    Les membres du consortium