Safran-Risotto-Törtchen mit Grana Padano, Vorspeisen, Rezepte mit Käse
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  Anlässe:  Weihnachten Laktosefrei Zutaten 300 g Safran-Risotto 2 Eier 150 g Grana Padano Natives Olivenöl extra Salz Pfeffer Zubereitung In einer Schüssel das kalte Risotto mit den Eiern und der Hälfte des geriebenen Grana Padano vermischen.

Hummus, Rote Bete und Grana Padano, knuspriges Brot - zusammen mit einem Moscow Mule, Happy Hour, Rezepte mit Käse
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  Zubereitungsdauer:  15 Minuten Laktosefrei Zutaten 240 g gekochte Kichererbsen 400 g gekochte rote Bete 100 g geriebener Grana Padano 100 g Kassettenbrot 1 EL Tahini (Sesampaste) 1 Zitrone Natives Olivenöl extra Salz Pfeffer Zubereitung Kichererbsen, die in Stückchen geschnittene rote Bete, Zitronensaft, Tahini, geriebenen Grana Padano und einen [...]

Passatelli mit Grana Padano „Riserva” in Fleischbrühe, Erste Gänge, Rezepte mit Käse
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  Menge:  4 Personen Laktosefrei Zutaten 150 g Paniermehl 150 g Grana Padano „Riserva” 3 Eier 1/2 Zitrone 1 l Fleischbrühe Muskatnuss Salz Pfeffer Zubereitung Paniermehl und Grana Padano in einer Schüssel mit abgeriebener Zitronenschale und einer Prise Muskatnuss vermischen.

Gin Fizz und Blätterteig-Schnecken mit Grana Padano Riserva, Happy Hour, Rezepte mit Käse
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  Zubereitungsdauer:  40' Laktosefrei Zutaten 1 Paket Blätterteig, rechteckig  50 g frisches Basilikum 100 g Grana Padano Riserva 15 g Pinienkerne 100 ml natives Olivenöl Extra 1 Knoblauchzehe Salz Zubereitung Im Mörser den Knoblauch cremig zerdrücken, Basilikumblätter hinzufügen und weiter alles gut zerkleinern.

Gebackene Ochsenherztomaten gefüllt mit Reis, Hackfleisch und Grana Padano, Zweite Gänge, Rezepte mit Käse
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  Zubereitungsdauer:  45' Laktosefrei Zutaten 6 Ochsenherztomaten 100 g Grana Padano Riserva 150 g Arborio-Reis 200 g gemischtes Hackfleisch 1 Schalotte Natives Olivenöl Extra Petersilie Salz Pfeffer Zubereitung Den Reis in reichlich gesalzenem, kochendem Wasser kochen, al dente abgießen, in einer Schüssel mit Olivenöl vermengen und [...]

Rosenkohlgratin mit geräuchertem Schinkenspeck und Grana Padano DOP, Beilagen, Rezepte mit Käse
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  Zubereitungsdauer:  30 Minuten Laktosefrei Zutaten 500 g Rosenkohl 100 g Grana Padano DOP (g.

Blüten-Salat, Beilagen, Rezepte mit Käse
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  Zubereitungsdauer:  10 Minuten Laktosefrei Die Blüten von Gladiolen zählen zu den farbenfrohsten Blüten, mit feinem Geschmack, und eignen sich hervorragend, um Salate zu dekorieren.

Mini-Putenburger mit Grana Padano, Zweite Gänge, Rezepte mit Käse
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  Zubereitungsdauer:  20' Laktosefrei Zutaten 400 g Putenhackfleisch 100 g Grana Padano 1 Ei 1 Schalotte 1 Löffel Paniermehl 1 Bund Petersilie Natives Olivenöl Extra Salz & Pfeffer Zubereitung In einer Schüssel das gehackte Putenfleisch mit dem geriebenen Grana Padano, der gehackten Schalotte, dem Paniermehl, dem Ei, der gehackten Petersilie, dem [...]

Frühlingssalat mit grünen Bohnen, Chicorée, knusprigem Brot und Grana Padano, Beilagen, Rezepte mit Käse
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  Zubereitungsdauer:  10 Minuten Laktosefrei Zutaten 400 g grüne Bohnen 200 g Grana Padano 4 Scheiben Kastenweißbrot 4 chicorée oder endivien Natives Olivenöl extra Schnittlauch Balsamico-Essig Salz Pfeffer Zubereitung Die Bohnen für 10 Minuten dampfgaren und abkühlen lassen.

Wassermelonensalat mit Blattsalat, Kürbiskernen und Grana Padano-Splittern, Beilagen, Rezepte mit Käse
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  Zubereitungsdauer:  10' Laktosefrei Ohne Gluten Zutaten 1/2 Wassermelone 180 g gemischter italienischer Blattsalat 100 g gehobelter Grana Padano 40 g Kürbiskerne  Natives Olivenöl Extra  Balsamico-Essig Minze Salz Pfeffer Zubereitung Schale und kerne von der Wassermelone entfernen und in Würfel schneiden.

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