Alkoholfreie weiße Sangria und geröstetes Roggenbrot mit Hummus und Grana Padano, Happy Hour, Rezepte mit Käse
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  Zubereitungsdauer:  15' Laktosefrei Zutaten 4 Scheiben Roggenbrot 100g Grana Padano 200 g rote Bohnen aus der Dose 1 Bund Schnittlauch Tahina Zitronensaft Natives Olivenöl extra Paprikapulver Salz Zubereitung In einem Mixer die Bohnen mit geriebenem Grana Padano, etwas nativem Olivenöl extra, 1 Teelöffel Tahina, dem Saft einer Zitrone, einer Prise [...]

Blueberry Mojito und Kroketten mit Grana Padano Riserva, Happy Hour, Rezepte mit Käse
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  Zubereitungsdauer:  1 Stunde und 15 Minuten Laktosefrei Zutaten 1 kg Kartoffeln 150 g Grana Padano Riserva 3 Eier Paniermehl Muskatnuss Natives Olivenöl extra Salz & Pfeffer Zubereitung Die Kartoffeln mit der Schale in reichlich Salzwasser kochen, abkühlen lassen und dann schälen.

Rose Zitrone Spritzer und geröstetes Brot mit Bresaola, Rucola, Zitrone und Grana Padano, Happy Hour, Rezepte mit Käse
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  Zubereitungsdauer:  15 Minuten Laktosefrei Zutaten 4 Scheiben hausgemachtes Brot 80 g Bresaola 50 g Grana Padano Rucola 1 Zitrone Natives Olivenöl extra Pfeffer Zubereitung Die Brotscheiben halbieren und im Ofen einige Minuten rösten.

Eier Mini-Toasts und Mimosen-Cocktail für den Weltfrauentag, Happy Hour, Rezepte mit Käse
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  Anlässe:   Women's Day Laktosefrei Zutaten 8 Scheiben Kastenbrot 4 hart gekochte Eier 200 g Grana Padano Petersilie Zitrone Mayonnaise Salz Pfeffer Zubereitung Mit einer runden Ausstechform das Kastenbrot ausstechen, so dass 8 Kreise entstehen.

GinTonic und gefüllte Ascolana Oliven mit Grana Padano, Happy Hour, Rezepte mit Käse
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  Zubereitungsdauer:  40 Minuten Laktosefrei Zutaten 500 g zarte Ascolana Oliven 300 g Hackfleisch (Rind und Schwein) 50 g Grana Padano 1 Zwiebel 2 Eier Muskatnuss 1 Karotte 1 Selleriestange 1 Glas Weißwein Paniermehl natives Olivenöl extra Salz & Pfeffer Zubereitung Die fein geschnittenen Zwiebeln, Karotten und Sellerie in einer Pfanne mit etwas [...]

Margarita und Tramezzino mit Avocado, Hähnchenbrust und Grana Padano, Happy Hour, Rezepte mit Käse
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  Zubereitungsdauer:  35 Minuten Laktosefrei Zutaten 12 Scheiben Vollkornbrot für Tramezzini (Sandwiches) 100 g Grana Padano 1 Avocado 1 Hähnchenbrust 1 Zitrone Salat Natives Olivenöl extra Salz & Pfeffer Zubereitung Die Avocado schälen und in Scheiben schneiden, mit Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht braun anläuft.

Herzhafte frittierte „Zeppole“ mit Schinken, Rucola und Grana Padano „Riserva” Splitter - und Bockbier, Happy Hour, Rezepte mit Käse
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  Anlässe:   Father's Day Laktosefrei Zutaten 250 g Weizenmehl „00" 100 g Grana Padano „Riserva“ 200 ml Wasser 8 g Bierhefe 1 Teelöffel Zucker 100 g Rohschinken 50 g Rucola 15 g Salz Keimöl zum Frittieren Zubereitung Die Hefe in lauwarmem Wasser auflösen, den Zucker hinzufügen und mit einer Gabel vermischen.

Fleischklößchen aus Huhn, Erbsen, Grana Padano in Tomatensauce, Zweite Gänge, Rezepte mit Käse
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  Zubereitungsdauer:  25 Minuten Laktosefrei Zutaten 500 g Hühnerhack 150 g Grana Padano 150 g Erbsen 400 g passierte Tomaten 2 Scheiben Kastenweißbrot 50 g Mehl 1 Ei 1 Knoblauchzehe Natives Olivenöl Extra Thymian Petersilie Salz   Zubereitung Die Erbsen in reichlich kochendem Salzwasser blanchieren, in einem Sieb abgießen und [...]

Lauwarmer Graupensalat mit Cannellini-, Borlotti und roten Bohnen sowie Grana Padano Riserva, Hauptgänge, Rezepte mit Käse
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  Zubereitungsdauer:  35 Minuten Laktosefrei Zutaten 200 g Graupen 100 g Grana Padano Riserva 200 Cannellini-Bohnen  200 Borlotti-Bohnen 200 g rote Bohnen 1 l Gemüsebrühe 1 Knoblauchzehe 1 Jungzwiebel 1 Zitrone Spinat Sprossen  Natives Olivenöl Extra Salz Pfeffer   Zubereitung In einem großen Schmortopf mit Antihaft-Beschichtung [...]

U.) und Kürbiskernen, Zweite Gänge, Rezepte mit Käse
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  Zubereitungsdauer:  15 Minuten Laktosefrei Zutaten 200 g Quinoa, gekocht 100 g Grana Padano DOP (g.

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