Feine und dünne Scheiben mit dem Grana-Hobel, dem „affettagrana“
Sollten Sie besonders dünne Scheiben benötigen, um diese abschließend über die Gerichte zu geben, so nutzen Sie den „Grana-Hobel“, mit dem Sie zarteste „Blütenblätter“ vom Käse hobeln können, die auf Ihren Zubereitungen verteilt werden können, ohne sie zu beschweren und ohne das Gleichgewicht der Geschmacksrichtungen zu verändern.