Der Käse
- Der Grana Padano G.U.
  Grana Padana ist der weltweit meistverkaufte Käse. Nachhaltige Esskultur ist fester Bestandteil der Produktionskette dieses einzigartigen und unnachahmlichen Käses.
- Die Reifung
- Die Produktion
- Die Geschichte
In der Küche
- Rezepte
  Durch seine Vielseitigkeit verleiht der Käse Grana Padano kleinen wie großen Küchenchefs die Möglichkeit, ihre Kreativität in der Küche voll auszuleben. Lassen Sie sich von unseren Angeboten anregen.
- Kombinationen
- Aufbewahrung
- Präsentation
Das Schutzkonsortium
- Das Schutzkonsortium
  Seit mehr als 60 Jahren besteht das Grana Padano Schutzkonsortium aus Grana Padano Produzenten, Käsereien und Einzelhändlern und bewahrt die Originalrezeptur und die hohen Qualitätsstandards, die in jedem einzelnen produzierten Käselaib erkennbar sind.
- Aktivitäten, Schutz und Förderung
- Grana Padano Ernährungserziehung
Kommunikation
- Kommunikation
  Der Schutz des Grana Padano erfolgt jedoch auch über die Promotion seines Images. Deshalb ist das Konsortium zudem als Promoter von Aktivitäten wie Werbekampagnen, Events und anderen Initiativen tätig, die darauf abzielen die Kultur dieses Käses weltweit zu verbreiten.
- News und Pressebereich
- Wir kooperieren mit
Verantwortungsvoller Geschmack
- Verantwortungsvoller Geschmack
  Einfach gut ist der Grana Padano aber auch, weil er nach den Maßstäben der Nachhaltigkeitspolitik produziert wird. Das Engagement des Schutzkonsortiums Grana Padano mit seinen Umweltauswirkungen verantwortungsvoll umzugehen, ist ein Bestreben in stetiger Entwicklung, im Sinne des Verbrauchers, der Gemeinde, in der es tätig ist, und der gesamten Produktionskette.
Besonderheiten

Deutsch

Leistungen

Getreu ihrem Auftrag erbringt die Organisation auch verschiedene Dienstleistungen für ihre Mitglieder. Das Konsortium ist bestrebt, die Qualität des Grana Padano ständig zu verbessern und seine unverwechselbaren Merkmale zu bewahren. Aus diesem Grund bietet sie den Konsortien spezifische Hilfestellungen und eine konkrete Zusammenarbeit, damit der Käse stets das beste Qualitätsniveau erreicht.

Qualität an erster Stelle

Das große kulturelle, geschichtliche und sozio-ökonomische Erbe, das Grana Padano zu repräsentieren, verdient es, anerkannt, unterstützt und geschützt zu werden. Deshalb sind wir hier. Nur so kann Grana Padano auch Grana Padano sein.

Die Anbringung der Garantiesiegel, die den Grana Padano DOP bescheinigen, ist eine heikle und wichtige Aufgabe.
Aus diesem Grund arbeiten das Schutzkonsortium und die Zertifizierungsstelle CSQA täglich zusammen.