Der Käse
- Der Grana Padano G.U.
  Grana Padana ist der weltweit meistverkaufte Käse. Nachhaltige Esskultur ist fester Bestandteil der Produktionskette dieses einzigartigen und unnachahmlichen Käses.
- Die Reifung
- Die Produktion
- Die Geschichte
In der Küche
- Rezepte
  Durch seine Vielseitigkeit verleiht der Käse Grana Padano kleinen wie großen Küchenchefs die Möglichkeit, ihre Kreativität in der Küche voll auszuleben. Lassen Sie sich von unseren Angeboten anregen.
- Kombinationen
- Aufbewahrung
- Präsentation
Das Schutzkonsortium
- Das Schutzkonsortium
  Seit mehr als 60 Jahren besteht das Grana Padano Schutzkonsortium aus Grana Padano Produzenten, Käsereien und Einzelhändlern und bewahrt die Originalrezeptur und die hohen Qualitätsstandards, die in jedem einzelnen produzierten Käselaib erkennbar sind.
- Aktivitäten, Schutz und Förderung
- Grana Padano Ernährungserziehung
Kommunikation
- Kommunikation
  Der Schutz des Grana Padano erfolgt jedoch auch über die Promotion seines Images. Deshalb ist das Konsortium zudem als Promoter von Aktivitäten wie Werbekampagnen, Events und anderen Initiativen tätig, die darauf abzielen die Kultur dieses Käses weltweit zu verbreiten.
- News und Pressebereich
- Wir kooperieren mit
Verantwortungsvoller Geschmack
- Verantwortungsvoller Geschmack
  Einfach gut ist der Grana Padano aber auch, weil er nach den Maßstäben der Nachhaltigkeitspolitik produziert wird. Das Engagement des Schutzkonsortiums Grana Padano mit seinen Umweltauswirkungen verantwortungsvoll umzugehen, ist ein Bestreben in stetiger Entwicklung, im Sinne des Verbrauchers, der Gemeinde, in der es tätig ist, und der gesamten Produktionskette.
Besonderheiten

Deutsch

UAE

Herkunftsgebiet

Nur bestimmte Provinzen und Regionen Italiens sind in der Lage, Grana Padano Käse zu produzieren...
Aus diesen Regionen stammen die Traditionen und das Erbe des Grana Padano.

Aus einzigartigen Persönlichkeiten und anderen weniger sichtbaren, aber gleichermaßen relevanten Persönlichkeiten, denn manchmal ist es nicht das Außergewöhnliche, sondern es sind die kleinen täglichen Gesten, die Beharrlichkeit der Traditionen, die Kontinuität eines Wissens, das von Hand zu Hand weitergegeben wird.

Grana Padano hat eine Tradition, die durch den Beitrag großer Persönlichkeiten entstanden ist; einige sind einflussreicher als andere, aber alle sind für die Geschichte von Grana Padano gleichermaßen relevant und sind der Spiegel eines sozialen, wirtschaftlichen, anthropologischen und atmosphärischen Klimas.

Kurzum, die tägliche Wiederholung traditioneller und akribisch präziser Routinen macht einen großen Unterschied.

Wir können die Geschichte von Grana Padano nicht vollständig erzählen, ohne uns auf eine Karte der Regionen zu beziehen, aus denen es stammt. Während eine Landkarte nicht wirklich die gesamte Geschichte des Käses abbilden kann, werden die einzigartigen Faktoren, die zu den Eigenschaften des Käses beitragen, durch das Studium eines solchen Käses zum Leben erweckt.

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