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Alkoholfreier Drink aus Ananassaft, Tonic-Wasser, Ingwer und Rosmarin, Mini-Tramezzini (Sandwich) aus Vollkornbrot mit Tomaten, Rucola, Senf und Grana Padano-Splittern
Einfach
4 per.
15 min
Laktosefrei
Zutaten
6 Scheiben Kastenvollkornbrot
100 g Datteltomaten
100 g Grana Padano
Rucola
Milder Senf
Natives Olivenöl Extra
Salz
Pfeffer
Zubereitung
Zur Herstellung der Tramezzini eine Scheibe Brot mit einem Teelöffel Senf bestreichen, die Rucola drauflegen, mit Olivenöl beträufeln und einige Grana Padano-Splitter darüberstreuen.
Eine weitere Brotscheibe darauflegen, die in Scheiben geschnittenen Tomaten darauf anordnen und diese ebenfalls mit etwas Olivenöl beträufeln, mit Salz und Pfeffer würzen und Grana Padano-Splitter darauf verteilen. Einen Teelöffel Senf auf eine weitere Brotscheibe streichen, das Tramezzino damit abdecken und alles etwas zusammendrücken.
Die Tramezzini in vier gleiche Teile schneiden und sofort servieren.
Zutaten
200 ml di succo di ananas,
150 ml acqua tonica,
zenzero fresco,
rosmarino,
ghiaccio.
Zubereitung
Riempite un bicchiere con ghiaccio, versate il succo di ananas con qualche fettina di zenzero, aggiungete l’acqua tonica, guarnite con rametti di rosmarino e servite subito.
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