Grana Padano et le Consortium de Protection

Le document définit:
  • le système Grana Padano,
  • les provinces où le Grana Padano AOP est produit,
  • la production de moules de 1996 à 2020,
  • données sur l'exportation du Grana Padano AOP dans le monde.

Le Consortium de Protection du Grana Padano