Plum cake de verduras y Grana Padano
Difficoltà  Fácil
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Preparazione  50 min
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Dosis por  4 per.
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Chef Danilo Angé
Ingredientes
250 g de harina
250 g de leche desnatada
60 g de Grana Padano de más de 16 meses
1 sobre de levadura para tartas saladas
300 g de calabacines u otras verduras de temporada
50 g de yogur desnatado
sal
Ingredienti
Lavar los calabacines y rallarlos. Añadir a la harina la levadura, la leche, el Grana Padano rallado, los calabacines, el yogur y una pizca de sal.
Verter el compuesto en un molde de plum cake antiadherente y hornear a 160°C durante 35 minutos.
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