Grana Padano es el queso DOP más consumido en el mundo. La cultura del bienestar pertenece profundamente a la cadena productiva de este queso único e inimitable.
Gracias a su versatilidad, el queso Grana Padano permite a cada uno dar rienda suelta a la propia creatividad en la cocina. Déjate inspirar por nuestras propuestas.
Desde hace más de sesenta años, el ‘Consorzio Tutela Grana Padano’ reúne a productores, maduradores y comerciantes del queso Grana Padano para garantizar que se respete la receta tradicional y su alta calidad, reconocible y localizable en todas y cada una de las ruedas producidas.
La protección del Grana Padano pasa también a través de la promoción de su imagen. Por este motivo, el Consorcio es promotor de actividades destinadas a difundir la cultura de este queso en todo el mundo mediante campañas publicitarias, eventos y otras iniciativas.
Sopa de cebolla con picatostes y palomitas de corteza de Grana Padano, Primeros platos, recetas con quesohttps://www.granapadano.it/es-ww/primeros-platos-sopa-de-cebolla-con-picatostes-y-palomitas-de-corteza-de-grana-padano.aspx En la cocina > Recetas > Primeros platos > Sopa de cebolla con picatostes y palomitas de corteza de Grana Padano Sopa de cebolla con picatostes y palomitas de corteza de Grana Padano Versión para imprimir Compartir Detalles receta . ... Poner la sopa de cebolla caliente en las cazuelas de [...]
Sopa de cebolla con champiñones Portobello y Grana Padano, Platos únicos, recetas con quesohttps://www.granapadano.it/es-ww/platos-unicos-sopa-de-cebolla-con-champinones-portobello-y-grana-padano.aspx En la cocina > Recetas > Platos únicos > Sopa de cebolla con champiñones Portobello y Grana Padano Sopa de cebolla con champiñones Portobello y Grana Padano Versión para imprimir Compartir Detalles receta . ... Variedades: Sopas Ingredientes 5 uds de cebolla o 3 uds chalotas 1,5l de caldo [...]
Sopa ‘Pappa al pomodoro’, Primeros platos, recetas con quesohttps://www.granapadano.it/es-ww/sopa-pappa-al-pomodoro.aspx En la cocina > Recetas > Primeros platos > Sopa ‘Pappa al pomodoro’ Sopa ‘Pappa al pomodoro’ Versión para imprimir Compartir Detalles receta . ... Variedades: Sopas Ingredientes 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, un poco más para el acabado 1 cebolla pequeña, cortada finamente en daditos 6 dientes de [...]
Crema de frijoles, espelta y Grana Padano, Primeros platos, recetas con quesohttps://www.granapadano.it/es-ww/primeros-platos-crema-de-frijoles-espelta-y-grana-padano.aspx Variedades: Sopas Ingredientes 80 g de corteza de Grana Padano 1 cebolla pequeña picada 150 g de espelta 300 g de habas (de la vaina, congeladas también funciona bien) 2 l de caldo de verduras (o agua) 1 manojo pequeño de albahaca fresca 1 chile rojo pequeño (opcional) 8 cebolletas, bien lavadas 2 cucharadas de aceite de oliva virgen [...]