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Grana Padano<\/span>Antipasti<\/span>Senza lattosio<\/span><\/div>[\/et_pb_code][et_pb_post_title meta=”off” featured_image=”off” _builder_version=”4.19.4″ _module_preset=”default” title_level=”h2″ title_font=”Merriweather||||||||” title_text_color=”#000000″ title_font_size=”56px” title_font_size_tablet=”56px” title_font_size_phone=”36px” title_font_size_last_edited=”on|phone” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_post_title][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ module_class=”recipe_display” _builder_version=”4.19.2″ _module_preset=”default” custom_padding=”11px||4px|||” global_colors_info=”{}”][et_pb_row column_structure=”1_4,1_4,1_4,1_4″ _builder_version=”4.19.2″ _module_preset=”5743ec59-06ba-4cc0-a4d5-3225a18a9137″ max_width=”90%” min_height=”40px” custom_padding=”1px||0px|||” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_4″ _builder_version=”4.19.2″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text disabled_on=”off|off|off” admin_label=”Difficulty” _builder_version=”4.19.2″ _dynamic_attributes=”content” _module_preset=”ea8953a0-eec6-46b8-b8fc-f7038b09ca01″ width=”10%” global_colors_info=”{}”]@ET-DC@eyJkeW5hbWljIjp0cnVlLCJjb250ZW50IjoiY3VzdG9tX21ldGFfZGlmZmljdWx0eSIsInNldHRpbmdzIjp7ImJlZm9yZSI6IjxpbWcgc3JjPVwiL3dwLWNvbnRlbnQvdXBsb2Fkcy8yMDIyLzExL0dyb3VwLTM5My5zdmdcIj4iLCJhZnRlciI6IiIsImVuYWJsZV9odG1sIjoib2ZmIn19@[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_4″ _builder_version=”4.19.2″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text admin_label=”Persons” _builder_version=”4.19.4″ _dynamic_attributes=”content” _module_preset=”ea8953a0-eec6-46b8-b8fc-f7038b09ca01″ width=”10%” global_colors_info=”{}”]@ET-DC@eyJkeW5hbWljIjp0cnVlLCJjb250ZW50IjoiY3VzdG9tX21ldGFfU2VydmVzIiwic2V0dGluZ3MiOnsiYmVmb3JlIjoiPGltZyBzcmM9XCIvd3AtY29udGVudC91cGxvYWRzLzIwMjIvMTEvR3JvdXAtMzgyLnN2Z1wiPiIsImFmdGVyIjoiIiwiZW5hYmxlX2h0bWwiOiJvZmYifX0=@[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_4″ _builder_version=”4.19.2″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text admin_label=”Duration” _builder_version=”4.19.4″ _dynamic_attributes=”content” _module_preset=”ea8953a0-eec6-46b8-b8fc-f7038b09ca01″ width=”10%” global_colors_info=”{}”]@ET-DC@eyJkeW5hbWljIjp0cnVlLCJjb250ZW50IjoiY3VzdG9tX21ldGFfZHVyYXRpb24iLCJzZXR0aW5ncyI6eyJiZWZvcmUiOiJbdGltZV9pbWddIiwiYWZ0ZXIiOiIiLCJlbmFibGVfaHRtbCI6Im9mZiJ9fQ==@[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_4″ _builder_version=”4.19.2″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ module_class=”ingredient_sec” _builder_version=”4.19.2″ _module_preset=”default” custom_margin=”-4px|||||” custom_padding=”4px|||||” global_colors_info=”{}”][et_pb_row _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” custom_padding=”2px|||||” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.23.4″ _module_preset=”default” text_font=”||||||||” global_colors_info=”{}”]<\/p>\nIntroduzione<\/h2>\n
Se siete in cerca di ricette veloci adatte a qualsiasi occasione, ma volete preparare qualcosa di diverso dalle solite torte salate, i rustici con pasta sfoglia ripieni di prosciutto e Grana Padano<\/strong> sono davvero ci\u00f2 che fa al caso vostro. La cosa incredibile di questa preparazione \u00e8 la velocit\u00e0 con cui potrete realizzarla: in soli venticinque minuti di cottura servirete un antipasto sfizioso in grado di conquistare tutti i vostri ospiti<\/strong>. Che sia un pranzo, una cena, un buffet o un antipasto durante le Feste o un aperitivo in casa, questi rustici sono i candidati perfetti per diventare i protagonisti assoluti<\/strong> della tavola. Inoltre, sono buoni anche gustati il giorno dopo, magari da portarsi fuori casa per un pranzo in ufficio all\u2019insegna del gusto.<\/h4>\n
Per il ripieno dei nostri rustici abbiamo puntato sulla semplicit\u00e0, abbinando del Grana Padano a del prosciutto cotto e richiudendo il tutto dentro un rotolo di pasta sfoglia decorato con qualche seme di sesamo. Se non vedete l\u2019ora di prepararli insieme a noi, andiamo subito in cucina e vediamo quali ingredienti ci servono.<\/h4>\n
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Ingredienti<\/span><\/h2>\n
[\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=”Ingredienti List” _builder_version=”4.23.4″ _module_preset=”ea8953a0-eec6-46b8-b8fc-f7038b09ca01″ text_font=”||||||||” header_font=”Merriweather||||||||” header_4_font=”Merriweather||||||||” header_4_font_size=”23px” header_4_line_height=”36px” width=”87%” custom_padding=”|30px||||” locked=”off” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n
1 rotolo di pasta sfoglia
\n80 g di Grana Padano
\n100 g di prosciutto cotto
\n1 uovo
\n2 cucchiai di latte
\nSemi di sesamo q.b.
\n<\/h4>\n[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=”3_4″ _builder_version=”4.19.2″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.20.0″ _module_preset=”ea8953a0-eec6-46b8-b8fc-f7038b09ca01″ custom_margin=”||-2px|||” custom_padding=”||0px|||” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n
Preparazione<\/h1>\n
<\/h1>\n
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STEP 1<\/p>\n
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Prima di tutto, srotolate il rotolo di pasta sfoglia e dividetelo in cinque o pi\u00f9 parti di uguale lunghezza<\/strong>. Pi\u00f9 grandi saranno le striscioline, pi\u00f9 grandi saranno i rustici una volta sfornati. Se lo avete riposto in frigo, vi consigliamo di tirarlo fuori almeno cinque minuti prima<\/strong> di iniziare la preparazione della ricetta.<\/h4>\n
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STEP 2<\/p>\n
[\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=”Step Description” _builder_version=”4.23.4″ _module_preset=”ea8953a0-eec6-46b8-b8fc-f7038b09ca01″ header_4_font=”Merriweather||||||||” header_4_font_size=”21px” header_4_line_height=”27px” custom_margin=”-20px||46px|||” custom_padding=”20px||||false|false” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n
Fatto ci\u00f2, dovrete andare a riempire ciascuna sezione con gli ingredienti. Prendete il prosciutto e disponetelo per lungo al centro di ogni striscia di pasta sfoglia. Ricoprite con abbondante Grana Padano e poi richiudete la pasta<\/strong> su se stessa, creando cos\u00ec dei salsicciotti. Ora. Dopo averli chiusi per bene, arrotolateli per creare delle girelle<\/strong>. Se preferite una forma pi\u00f9 semplice<\/strong> o volete ottenere dei finger food sfiziosi, potete anche tagliare ogni salsicciotto in pi\u00f9 pezzetti con l\u2019aiuto di un coltello da cucina.<\/h4>\n
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STEP 3<\/p>\n
[\/et_pb_text][et_pb_text disabled_on=”off|off|off” admin_label=”Step Description” _builder_version=”4.23.4″ _module_preset=”ea8953a0-eec6-46b8-b8fc-f7038b09ca01″ header_4_font=”Merriweather||||||||” header_4_font_size=”21px” header_4_line_height=”27px” custom_margin=”-20px||46px|||” custom_padding=”20px||||false|false” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n
Arrivati a questo punto, prendete una ciotola e sbattete l\u2019uovo aggiungendo un po\u2019 di latte<\/strong>. Con un pennello da cucina, spennellate con l\u2019uovo sbattuto la superficie dei rustici, infine ricopriteli con abbondanti semi di sesamo.<\/h4>\n
[\/et_pb_text][et_pb_text disabled_on=”off|off|off” module_class=”recipe_single_button” _builder_version=”4.19.4″ _module_preset=”ea8953a0-eec6-46b8-b8fc-f7038b09ca01″ text_font=”Merriweather||on||||||” text_text_color=”#000000″ text_font_size=”26px” background_color=”gcid-26f0371c-74dd-4e63-bbf8-f8ec94f09a6d” transform_scale=”90%|90%” text_orientation=”center” width=”15%” width_tablet=”24%” width_phone=”25%” width_last_edited=”on|phone” custom_margin=”0px||20px|-10px|false|false” custom_padding=”15px|20px|15px|20px|false|false” border_radii=”on|50px|50px|50px|50px” border_style_all=”none” locked=”off” global_colors_info=”{%22gcid-26f0371c-74dd-4e63-bbf8-f8ec94f09a6d%22:%91%22background_color%22,%22background_color%22,%22background_color%22,%22background_color%22%93}”]<\/p>\n
STEP 4<\/p>\n
[\/et_pb_text][et_pb_text disabled_on=”off|off|off” admin_label=”Step Description” _builder_version=”4.23.4″ _module_preset=”ea8953a0-eec6-46b8-b8fc-f7038b09ca01″ header_4_font=”Merriweather||||||||” header_4_font_size=”21px” header_4_line_height=”27px” custom_margin=”-20px||46px|||” custom_padding=”20px||||false|false” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n
\u00c8 il momento di andare in forno: disponete i rustici su una teglia con carta forno e cuoceteli in forno preriscaldato a 190\u00b0 per circa 25 minuti, finch\u00e9 non saranno dorati e croccanti in superficie. Servite caldi dopo aver fatto riposare o anche freddi in un secondo momento.<\/h4>\n
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Varianti<\/h3>\n
[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=”4.23.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n
Come abbiamo appena visto, questa ricetta \u00e8 davvero molto semplice da preparare, ma oltre a questo la cosa divertente \u00e8 che si presta a infinite varianti: salumi, formaggi, olive, spezie, queste girelle di pasta sfoglia sono anche un\u2019ottima occasione per realizzare una ricetta svuota frigo<\/strong> utilizzando quello che vi avanza in frigo. Al posto del prosciutto cotto potete utilizzare qualsiasi altro affettato, come ad esempio prosciutto crudo, salame, speck e cos\u00ec via. Se desiderate un risultato pi\u00f9 cremoso, inserite anche qualche altro formaggio insieme al Grana Padano, come lo stracchino o un po\u2019 di gorgonzola dolce<\/strong>. Vi baster\u00e0 fare una strisciolina e metterla sopra il prosciutto, il resto lo far\u00e0 il forno, sciogliendo il formaggio e rendendo i vostri rustici filanti. Per una variante diversa, invece, provate a prepararli con un po\u2019 di mozzarella, acciughe, una punta di passata di pomodoro, un po\u2019 di foglie di basilico fresco spezzettate e a terminare il tutto una spolverata di formaggio grattugiato<\/strong>.<\/h4>\n
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Ricette Correlate<\/span><\/h2>\n
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