PASSO DOPO PASSO LA FABBRICA DEL GRANA PADANO DOP CHE TUTTI I VISITATORI POTRANNO VISITARE A FICO<\/strong><\/p>\nLo spazio del Grana Padano far\u00e0 vivere un\u2019emozione autentica al visitatore. Oggi \u00e8 un cantiere che cresce con attenzione, cura, passione.
Qui vi racconteremo le fasi dei lavori. Per condividere con chi ci ama e ci aspetta questa entusiasmante esperienza.<\/p>\n
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Nicola Cesare Baldrighi – Presidente del Consorzio Tutela Grana Padano<\/strong><\/p>\nFICO \u00e8 per il Consorzio Grana Padano una importantissima opportunit\u00e0.
Da un lato abbiamo a Bologna una rappresentazione meravigliosa di tutto quello che l\u2019agroalimentare italiano pu\u00f2 offrire, in termini di qualit\u00e0 e in termini di variet\u00e0 e di molteplicit\u00e0 dell\u2019offerta e quindi abbiamo ritenuto che fosse anche un dovere istituzionale del Consorzio, che \u00e8 una fetta importante del Made in Italy, essere presente in questo contesto entusiasmante
e dall\u2019altro lato la fortuna di essere all\u2019interno della zona di produzione del Grana Padano e quindi poter allestire un caseificio vero e proprio, all\u2019interno del quale noi produrremo due volte al giorno del formaggio Grana Padano, avremo un magazzino, avremo una stazione di salatura e quindi possiamo dimostrare a tutti i visitatori qual \u00e8 l\u2019iter di produzione del formaggio qual \u00e8 il tempo di stagionatura di cui ha bisogno per arrivare con le caratteristiche che tutti noi gli riconosciamo sulle tavole di tutti i cittadini del mondo<\/p>\n
ASPETTANDO FICO<\/strong>
Conoscere e raccontare l\u2019agroalimentare italiano, far incontrare chi ama il cibo e vuole capirne l\u2019essenza e la tradizione: questo sar\u00e0 FICO Eataly World, la Fabbrica Italiana Contadina, che far\u00e0 vivere al pubblico l\u2019esperienza di veder nascere i migliori prodotti italiani.
In un parco tematico di 100mila metri quadri a Bologna campi dimostrativi e allevamenti didattici faranno toccare la materia prima e la sua biodiversit\u00e0. Le migliori aziende italiane la trasformeranno sotto gli occhi dei visitatori nelle produzioni italiane di eccellenza e racconteranno la storia delle filiere produttive. Botteghe artigiane, ristoranti tematici e chioschi proporranno prodotti, ricette e piatti con i sapori di sempre e i gusti di oggi.
FICO Eataly World far\u00e0 dunque vivere una nuova antica esperienza del cibo: divertirsi, riscoprire, imparare, degustare.
Insieme a chi sa creare ogni giorno un prodotto espressione di un territorio e arrivato sulle tavole di tutto il mondo.<\/p>\nGRANA PADANO DOP A FICO EATALY WORLD<\/strong>
Da mille anni Grana Padano DOP si produce con la stessa passione e con le regole ideate dai monaci benedettini: latte munto solo nel territorio della valle del Po, lavorazione assolutamente naturale, stagionatura scandita da tempi precisi, controlli accurati sulla qualit\u00e0. Questa tradizione sa farsi apprezzare a tutte le latitudini e per questo il Grana Padano \u00e8 il prodotto a denominazione d\u2019origine protetta pi\u00f9 consumato nel mondo.
Grana Padano \u00e8 dunque una delle pi\u00f9 antiche fabbriche del gusto tra le migliaia che ogni giorno animano l\u2019agroalimentare italiano. E ama raccontarsi ad un pubblico di ogni et\u00e0, perch\u00e9 la sua filiera \u00e8 un viaggio nella pianura del pi\u00f9 grande fiume italiano tra gente felice del proprio lavoro e ogni momento della lavorazione, dalla caldaia al marchio a fuoco, \u00e8 una garanzia di qualit\u00e0 per il consumatore.
Ecco perch\u00e9 Grana Padano DOP \u00e8 a FICO. Il suo cammino \u00e8 gi\u00e0 cominciato ed avr\u00e0 uno spazio importante nel parco tematico che sta nascendo.
Qui racconteremo passo dopo passo cosa stiamo preparando per chi gi\u00e0 ama il Grana Padano DOP e per chi desidera conoscerlo.
Poi qui ci scambieremo informazioni, giudizi, domande, in una finestra aperta su FICO Eataly World.
Insieme faremo crescere ancora il prodotto DOP pi\u00f9 amato nel mondo.<\/p>\nPASSO DOPO PASSO LA FABBRICA DEL GRANA PADANO DOP<\/strong>
Dove incontrare il Grana Padano DOP a FICO EATALY TOUR? E cosa vedere?
Lo spazio del Grana Padano far\u00e0 vivere un\u2019emozione autentica al visitatore. Oggi \u00e8 un cantiere che cresce con attenzione, cura, passione.
Qui vi racconteremo le fasi dei lavori. Per condividere con chi ci ama e ci aspetta in questa entusiasmante esperienza.<\/p>\n[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ admin_label=”Image Carousel” _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” background_color=”#f7f7f7″ global_colors_info=”%91%93″][et_pb_row _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text admin_label=”Text” _builder_version=”4.20.2″ _module_preset=”default” header_2_font=”Merriweather||||||||” header_2_font_size=”22px” header_2_line_height=”31px” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n
Scopri la gallery:<\/h2>\n
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