{"id":159454,"date":"2026-08-27T12:37:28","date_gmt":"2026-08-27T12:37:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.granapadano.it\/?post_type=article#038;p=159454"},"modified":"2026-08-27T12:47:59","modified_gmt":"2026-08-27T12:47:59","slug":"grana-padano-dop-alla-nuova-millenaria-guarda-al-futuro-e-rinnova-la-tradizione","status":"publish","type":"article","link":"https:\/\/www.granapadano.it\/it-it\/il-mondo-di-grana-padano\/i-nostri-comunicati-stampa\/grana-padano-dop-alla-nuova-millenaria-guarda-al-futuro-e-rinnova-la-tradizione\/","title":{"rendered":"Grana Padano DOP alla Nuova Millenaria guarda al futuro e rinnova la tradizione"},"content":{"rendered":"

[et_pb_section fb_built=”1″ fullwidth=”on” _builder_version=”4.19.5″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_fullwidth_code _builder_version=”4.19.5″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_section global_module=\"14941 \"][\/et_pb_section][\/et_pb_fullwidth_code][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ _builder_version=”4.19.3″ _module_preset=”default” min_height=”74.9px” custom_padding=”||0px||false|false” global_colors_info=”{}”][et_pb_row _builder_version=”4.19.4″ _module_preset=”_initial” min_height=”40.8px” custom_padding=”0px||0px||false|false” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.19.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_code _builder_version=”4.19.4″ _module_preset=”default” min_height=”0px” global_colors_info=”{}”]

Home<\/a> < <\/div>[\/et_pb_code][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ _builder_version=”4.20.0″ _module_preset=”default” background_enable_color=”off” custom_padding=”0px||26px||false|false” global_colors_info=”{}”][et_pb_row _builder_version=”4.19.4″ _module_preset=”_initial” max_width=”90%” min_height=”120.5px” custom_padding=”||0px|||” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.19.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_post_title meta=”off” featured_image=”off” _builder_version=”4.27.6″ _module_preset=”default” title_font=”Merriweather|700|||||||” title_text_color=”#000000″ title_font_size=”56px” title_line_height=”62px” text_orientation=”center” custom_padding=”||||false|false” title_font_size_tablet=”56px” title_font_size_phone=”36px” title_font_size_last_edited=”on|phone” title_line_height_tablet=”62px” title_line_height_phone=”42px” title_line_height_last_edited=”on|desktop” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_post_title][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_4,3_4″ module_class=”article_dates” _builder_version=”4.19.4″ _module_preset=”_initial” max_width=”90%” custom_padding=”||6px||false|false” locked=”off” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_4″ _builder_version=”4.19.3″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text module_class=”button_look” _builder_version=”4.27.6″ _module_preset=”_initial” text_font=”FontPadano-Bold||||||||” text_text_color=”#000000″ text_font_size=”26px” background_color=”RGBA(255,255,255,0)” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

Nuova Millenaria<\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=”3_4″ _builder_version=”4.19.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.27.6″ _module_preset=”_initial” text_text_color=”#0f0f0f” text_font_size=”26px” text_line_height=”31px” locked=”off” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

27\/08\/2026<\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”3_5,2_5″ _builder_version=”4.23.4″ _module_preset=”_initial” custom_margin=”|auto|-27px|auto||” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”3_5″ _builder_version=”4.23.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text module_class=”della_filiera_top_heading_para” _builder_version=”4.27.6″ _module_preset=”_initial” text_text_color=”#0f0f0f” text_font_size=”18px” text_line_height=”26px” custom_margin=”0px||||false|false” custom_padding=”||||false|false” hover_enabled=”0″ locked=”off” global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″]<\/p>\n

ll Consorzio di Tutela Main Sponsor della manifestazione a Gonzaga (MN).
Zaghini: \u201cValorizziamo i territori e promuoviamo la ricerca\u201d.<\/em>
Stand aperto al pubblico con taglio di forme e confronto sui testi per gli agenti patogeni.
<\/strong><\/p>\n

Desenzano del Garda (BS), 27 agosto 2026 \u2013 Il Consorzio Tutela Grana Padano<\/strong> sostiene e promuove come main sponsor la Nuova Millenaria<\/strong>. La Fiera Nazionale dell\u2019Agricoltura e dell\u2019Agroalimentare dal 4 all\u20198 settembre<\/strong> rinnova una tradizione che nacque a Gonzaga, in provincia di Mantova, nel 1490, e che l\u2019edizione 2026 vuole riscoprire e valorizzare.<\/p>\n

Gi\u00e0 in quell\u2019epoca tra campagne e citt\u00e0 si gustava il \u201cformai de grana\u201d<\/em>, che oggi \u00e8 il prodotto DOP pi\u00f9 consumato nel mondo con oltre 6 milioni di forme prodotte nel 2025 e un export che ha superato il 60 per cento della produzione lorda vendibile.<\/p>\n

\u00abIl successo del Grana Padano cresce e si consolida nel tempo<\/em> \u2013 commenta Renato Zaghini<\/strong>, Presidente del Consorzio di Tutela \u2013 La nostra comunicazione ha convinto i consumatori che il Grana Padano \u201cfa star bene\u201d<\/strong>, che he hanno colto i legami forti con lo sport e con uno stile di vita sano e attivo. Questa leadership \u00e8 anche il frutto della valorizzazione dei territori e della continua ricerca<\/strong> per migliorare sempre pi\u00f9 le qualit\u00e0 e le caratteristiche del Grana Padano. Si tratta di un impegno che ispira l\u2019attivit\u00e0 e i messaggi della Nuova Millenaria\u00bb.<\/em><\/p>\n

Per tutta la manifestazione il Consorzio di Tutela accoglier\u00e0 il pubblico nel suo stand offendo gadget e materiale divulgativo. Suggestiva sar\u00e0 l\u2019apertura davanti al pubblico di forme di Grana Padano DOP Riserva<\/strong> che il pubblico potr\u00e0 degustare.
Sabato 5 settembre<\/strong>, alle 10, nella Sala Convegni il Coordinatore Scientifico del Consorzio Angelo Stroppa interverr\u00e0 al convegno su \u201cAgenti Patogeni e Formaggi\u201d<\/em>, illustrando Il challenge test per i principali patogeni del Grana Padano.<\/p>\n

 <\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=”2_5″ _builder_version=”4.23.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_image src=”https:\/\/www.granapadano.it\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Zaghini_presidente-scaled.jpg” title_text=”Zaghini_presidente” align=”center” _builder_version=”4.27.6″ _module_preset=”default” width=”80%” max_width=”80%” module_alignment=”center” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=”4.27.6″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

 <\/p>\n

Renato Zaghini,<\/em>
Presidente Consorzio Tutela Grana Padano<\/em><\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ _builder_version=”4.27.6″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_row _builder_version=”4.27.6″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.27.6″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\"\"\n\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>
Home<\/a> < <\/div>Nuova Millenaria27\/08\/2026ll Consorzio di Tutela Main Sponsor della manifestazione a Gonzaga (MN).Zaghini: \u201cValorizziamo i territori e promuoviamo la ricerca\u201d.Stand aperto al pubblico con taglio di forme e confronto sui testi per gli agenti patogeni. Desenzano del Garda (BS), 27 agosto 2026 \u2013 Il Consorzio Tutela Grana Padano sostiene e promuove come main sponsor la […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":230,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"

[et_pb_section fb_built=\"1\" fullwidth=\"on\" _builder_version=\"4.19.5\" _module_preset=\"default\" global_colors_info=\"{}\"][et_pb_fullwidth_code _builder_version=\"4.19.5\" _module_preset=\"default\" global_colors_info=\"{}\"][divi_library_layout id=\"14941\"][\/et_pb_fullwidth_code][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=\"1\" _builder_version=\"4.19.3\" _module_preset=\"default\" min_height=\"74.9px\" custom_padding=\"||0px||false|false\" global_colors_info=\"{}\"][et_pb_row _builder_version=\"4.19.4\" _module_preset=\"_initial\" min_height=\"40.8px\" custom_padding=\"0px||0px||false|false\" global_colors_info=\"{}\"][et_pb_column type=\"4_4\" _builder_version=\"4.19.4\" _module_preset=\"default\" global_colors_info=\"{}\"][et_pb_code _builder_version=\"4.19.4\" _module_preset=\"default\" min_height=\"0px\" global_colors_info=\"{}\"][custom_breadcrumbs][\/et_pb_code][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=\"1\" _builder_version=\"4.20.0\" _module_preset=\"default\" background_enable_color=\"off\" custom_padding=\"0px||26px||false|false\" global_colors_info=\"{}\"][et_pb_row _builder_version=\"4.19.4\" _module_preset=\"_initial\" max_width=\"90%\" min_height=\"120.5px\" custom_padding=\"||0px|||\" global_colors_info=\"{}\"][et_pb_column type=\"4_4\" _builder_version=\"4.19.4\" _module_preset=\"default\" global_colors_info=\"{}\"][et_pb_post_title meta=\"off\" featured_image=\"off\" _builder_version=\"4.21.0\" _module_preset=\"default\" title_font=\"Merriweather|700|||||||\" title_text_color=\"#000000\" title_font_size=\"56px\" title_line_height=\"62px\" text_orientation=\"center\" custom_padding=\"||||false|false\" title_font_size_tablet=\"56px\" title_font_size_phone=\"36px\" title_font_size_last_edited=\"on|phone\" title_line_height_tablet=\"62px\" title_line_height_phone=\"42px\" title_line_height_last_edited=\"on|desktop\" global_colors_info=\"{}\"][\/et_pb_post_title][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=\"1_4,3_4\" module_class=\"article_dates\" _builder_version=\"4.19.4\" _module_preset=\"_initial\" max_width=\"90%\" custom_padding=\"||6px||false|false\" locked=\"off\" global_colors_info=\"{}\"][et_pb_column type=\"1_4\" _builder_version=\"4.19.3\" _module_preset=\"default\" global_colors_info=\"{}\"][et_pb_text module_class=\"button_look\" _builder_version=\"4.27.6\" _module_preset=\"_initial\" text_font=\"FontPadano-Bold||||||||\" text_text_color=\"#000000\" text_font_size=\"26px\" background_color=\"RGBA(255,255,255,0)\" global_colors_info=\"{}\"]<\/p>

Latte e sistema Grana Padano<\/p>

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=\"3_4\" _builder_version=\"4.19.4\" _module_preset=\"default\" global_colors_info=\"{}\"][et_pb_text _builder_version=\"4.27.6\" _module_preset=\"_initial\" text_text_color=\"#0f0f0f\" text_font_size=\"26px\" text_line_height=\"31px\" locked=\"off\" global_colors_info=\"{}\"]<\/p>

14\/07\/2026<\/p>

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=\"3_5,2_5\" _builder_version=\"4.23.4\" _module_preset=\"_initial\" custom_margin=\"|auto|-27px|auto||\" global_colors_info=\"{}\"][et_pb_column type=\"3_5\" _builder_version=\"4.23.4\" _module_preset=\"default\" global_colors_info=\"{}\"][et_pb_text module_class=\"della_filiera_top_heading_para\" _builder_version=\"4.27.6\" _module_preset=\"_initial\" text_text_color=\"#0f0f0f\" text_font_size=\"18px\" text_line_height=\"26px\" custom_margin=\"0px||||false|false\" custom_padding=\"||||false|false\" hover_enabled=\"0\" locked=\"off\" global_colors_info=\"{}\" sticky_enabled=\"0\"]<\/p>

Il Direttore Generale del Consorzio del Grana Padano ha ricordato come da oltre vent'anni il tasso di crescita del latte destinato alla DOP superi quello dell'intera produzione nazionale.<\/strong><\/p>

Il sistema del Grana Padano continua ad assorbire latte e non lo espelle. \u00c8 questo il messaggio che Stefano Berni<\/strong>, Direttore Generale del Consorzio di Tutela del Grana Padano, pone al centro della sua riflessione sul ruolo della DOP pi\u00f9 consumata in Italia e nel mondo.<\/p>

\u00abDa oltre vent'anni<\/em> \u2013 afferma Berni<\/strong> \u2013 il tasso di crescita del latte destinato alla produzione di Grana Padano \u00e8 sistematicamente superiore a quello dell'aumento complessivo della produzione nazionale di materia prima. \u00c8 un dato che non lascia spazio a interpretazioni: il sistema del Grana Padano assorbe latte, non lo espelle<\/strong>\u00bb<\/em>.<\/p>

Secondo Berni, proprio questa capacit\u00e0 di valorizzare una quota crescente di latte \u00e8 la dimostrazione dell'efficacia del Piano produttivo, lo strumento che consente di accompagnare lo sviluppo della DOP senza compromettere gli equilibri di mercato. \u00abGovernare la produzione<\/em> \u2013 ha spiegato \u2013 non significa impedirne la crescita, ma farla sviluppare in modo ordinato e sostenibile, evitando eccessi che finirebbero per ridurre il valore del prodotto\u00bb<\/em>.<\/p>

Il latte a Grana Padano la destinazione pi\u00f9 remunerativa d\u2019Europa<\/strong><\/p>

Il Direttore Generale ha rimarcato anche come la produzione di Grana Padano rappresenti oggi la destinazione economicamente pi\u00f9 remunerativa dell'Unione europea per il latte proveniente da bovine alimentate con insilati, grazie anche al principio dell'equa correlazione<\/strong> tra il valore del formaggio e il prezzo riconosciuto agli allevatori.<\/p>

\u00a0<\/p>

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=\"2_5\" _builder_version=\"4.23.4\" _module_preset=\"default\" global_colors_info=\"{}\"][et_pb_image src=\"https:\/\/granapadano.kleecks-cdn.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Ambra_Mariani_004-scaled.jpg\" title_text=\"CASEIFICIO, LATTE\" align=\"center\" _builder_version=\"4.27.6\" _module_preset=\"default\" width=\"70%\" max_width=\"70%\" module_alignment=\"center\" global_colors_info=\"{}\"][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\"4.23.4\" _module_preset=\"_initial\" custom_margin=\"|auto|-27px|auto||\" global_colors_info=\"{}\"][et_pb_column type=\"4_4\" _builder_version=\"4.23.4\" _module_preset=\"default\" global_colors_info=\"{}\"][et_pb_text module_class=\"della_filiera_top_heading_para\" _builder_version=\"4.27.6\" _module_preset=\"_initial\" text_text_color=\"#0f0f0f\" text_font_size=\"18px\" text_line_height=\"26px\" custom_margin=\"0px||||false|false\" custom_padding=\"||||false|false\" hover_enabled=\"0\" locked=\"off\" global_colors_info=\"{}\" sticky_enabled=\"0\"]<\/p>

Il Piano produttivo garanzia di equilibro e redditivit\u00e0<\/strong><\/p>

L'esperienza del 2025 ha dimostrato per\u00f2 quanto sia necessario mantenere sotto controllo la crescita delle produzioni. \u00abL'incremento del 7,7% registrato nell'anno, favorito dalle elevate quotazioni del formaggio, ha, infatti, determinato<\/em> \u2013 ha fatto sapere Berni \u2013 un calo di circa il 20% del prezzo del Grana Padano stagionato nove mesi\u00bb<\/em>.<\/p>

Una situazione che il Consorzio ha affrontato rafforzando la contribuzione differenziata, acquistando 20mila forme al mese per sette mesi consecutivi e intensificando le attivit\u00e0 promozionali sui mercati italiani ed esteri, consentendo cos\u00ec un recupero delle quotazioni.<\/p>

Per il 2026 il Direttore Generale prevede una produzione pi\u00f9 contenuta nei mesi estivi rispetto agli incrementi eccezionali registrati nell'estate dello scorso anno, ma ribadisce che il trend di fondo non cambier\u00e0<\/strong>: \u00abAnche questo biennio 2025-2026 il sistema del Grana Padano continuer\u00e0 ad assorbire una quota di latte superiore rispetto alla crescita complessiva della produzione nazionale\u00bb<\/em>.<\/p>

Da qui la conclusione: \u00abSe vogliamo che il Grana Padano continui a rappresentare la destinazione economicamente pi\u00f9 vantaggiosa per il latte, dobbiamo proseguire senza esitazioni<\/em> \u2013 ha sottolineato il Direttore Generale \u2013 sulla strada della crescita governata dal Piano produttivo. Solo cos\u00ec sar\u00e0 possibile garantire equilibrio, redditivit\u00e0 e prospettive di sviluppo all'intera filiera\u00bb<\/em>.<\/p>

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>","_et_gb_content_width":""},"article_cat":[62],"class_list":["post-159454","article","type-article","status-publish","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"\nGrana Padano DOP alla Nuova Millenaria guarda al futuro e rinnova la tradizione - Grana Padano<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.granapadano.it\/it-it\/il-mondo-di-grana-padano\/i-nostri-comunicati-stampa\/grana-padano-dop-alla-nuova-millenaria-guarda-al-futuro-e-rinnova-la-tradizione\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Grana Padano DOP alla Nuova Millenaria guarda al futuro e rinnova la tradizione - Grana Padano\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Nuova Millenaria27\/08\/2026ll Consorzio di Tutela Main Sponsor della manifestazione a Gonzaga (MN).Zaghini: \u201cValorizziamo i territori e promuoviamo la ricerca\u201d.Stand aperto al pubblico con taglio di forme e confronto sui testi per gli agenti patogeni. Desenzano del Garda (BS), 27 agosto 2026 \u2013 Il Consorzio Tutela Grana Padano sostiene e promuove come main sponsor la […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.granapadano.it\/it-it\/il-mondo-di-grana-padano\/i-nostri-comunicati-stampa\/grana-padano-dop-alla-nuova-millenaria-guarda-al-futuro-e-rinnova-la-tradizione\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Grana Padano\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-08-27T12:47:59+00:00\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"3 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.granapadano.it\\\/it-it\\\/il-mondo-di-grana-padano\\\/i-nostri-comunicati-stampa\\\/grana-padano-dop-alla-nuova-millenaria-guarda-al-futuro-e-rinnova-la-tradizione\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.granapadano.it\\\/it-it\\\/il-mondo-di-grana-padano\\\/i-nostri-comunicati-stampa\\\/grana-padano-dop-alla-nuova-millenaria-guarda-al-futuro-e-rinnova-la-tradizione\\\/\",\"name\":\"Grana Padano DOP alla Nuova Millenaria guarda al futuro e rinnova la tradizione - Grana Padano\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.granapadano.it\\\/it-it\\\/#website\"},\"datePublished\":\"2026-08-27T12:37:28+00:00\",\"dateModified\":\"2026-08-27T12:47:59+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.granapadano.it\\\/it-it\\\/il-mondo-di-grana-padano\\\/i-nostri-comunicati-stampa\\\/grana-padano-dop-alla-nuova-millenaria-guarda-al-futuro-e-rinnova-la-tradizione\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-it\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.granapadano.it\\\/it-it\\\/il-mondo-di-grana-padano\\\/i-nostri-comunicati-stampa\\\/grana-padano-dop-alla-nuova-millenaria-guarda-al-futuro-e-rinnova-la-tradizione\\\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.granapadano.it\\\/it-it\\\/il-mondo-di-grana-padano\\\/i-nostri-comunicati-stampa\\\/grana-padano-dop-alla-nuova-millenaria-guarda-al-futuro-e-rinnova-la-tradizione\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.granapadano.it\\\/it-it\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Grana Padano DOP alla Nuova Millenaria guarda al futuro e rinnova la tradizione\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.granapadano.it\\\/it-it\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.granapadano.it\\\/it-it\\\/\",\"name\":\"Grana Padano\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.granapadano.it\\\/it-it\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-it\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Grana Padano DOP alla Nuova Millenaria guarda al futuro e rinnova la tradizione - Grana Padano","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.granapadano.it\/it-it\/il-mondo-di-grana-padano\/i-nostri-comunicati-stampa\/grana-padano-dop-alla-nuova-millenaria-guarda-al-futuro-e-rinnova-la-tradizione\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Grana Padano DOP alla Nuova Millenaria guarda al futuro e rinnova la tradizione - Grana Padano","og_description":"Nuova Millenaria27\/08\/2026ll Consorzio di Tutela Main Sponsor della manifestazione a Gonzaga (MN).Zaghini: \u201cValorizziamo i territori e promuoviamo la ricerca\u201d.Stand aperto al pubblico con taglio di forme e confronto sui testi per gli agenti patogeni. Desenzano del Garda (BS), 27 agosto 2026 \u2013 Il Consorzio Tutela Grana Padano sostiene e promuove come main sponsor la […]","og_url":"https:\/\/www.granapadano.it\/it-it\/il-mondo-di-grana-padano\/i-nostri-comunicati-stampa\/grana-padano-dop-alla-nuova-millenaria-guarda-al-futuro-e-rinnova-la-tradizione\/","og_site_name":"Grana Padano","article_modified_time":"2026-08-27T12:47:59+00:00","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Est. reading time":"3 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.granapadano.it\/it-it\/il-mondo-di-grana-padano\/i-nostri-comunicati-stampa\/grana-padano-dop-alla-nuova-millenaria-guarda-al-futuro-e-rinnova-la-tradizione\/","url":"https:\/\/www.granapadano.it\/it-it\/il-mondo-di-grana-padano\/i-nostri-comunicati-stampa\/grana-padano-dop-alla-nuova-millenaria-guarda-al-futuro-e-rinnova-la-tradizione\/","name":"Grana Padano DOP alla Nuova Millenaria guarda al futuro e rinnova la tradizione - Grana Padano","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.granapadano.it\/it-it\/#website"},"datePublished":"2026-08-27T12:37:28+00:00","dateModified":"2026-08-27T12:47:59+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.granapadano.it\/it-it\/il-mondo-di-grana-padano\/i-nostri-comunicati-stampa\/grana-padano-dop-alla-nuova-millenaria-guarda-al-futuro-e-rinnova-la-tradizione\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-it","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.granapadano.it\/it-it\/il-mondo-di-grana-padano\/i-nostri-comunicati-stampa\/grana-padano-dop-alla-nuova-millenaria-guarda-al-futuro-e-rinnova-la-tradizione\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.granapadano.it\/it-it\/il-mondo-di-grana-padano\/i-nostri-comunicati-stampa\/grana-padano-dop-alla-nuova-millenaria-guarda-al-futuro-e-rinnova-la-tradizione\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.granapadano.it\/it-it\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Grana Padano DOP alla Nuova Millenaria guarda al futuro e rinnova la tradizione"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.granapadano.it\/it-it\/#website","url":"https:\/\/www.granapadano.it\/it-it\/","name":"Grana Padano","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.granapadano.it\/it-it\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-it"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.granapadano.it\/it-it\/wp-json\/wp\/v2\/article\/159454","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.granapadano.it\/it-it\/wp-json\/wp\/v2\/article"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.granapadano.it\/it-it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/article"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.granapadano.it\/it-it\/wp-json\/wp\/v2\/article\/159454\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":159463,"href":"https:\/\/www.granapadano.it\/it-it\/wp-json\/wp\/v2\/article\/159454\/revisions\/159463"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.granapadano.it\/it-it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=159454"}],"wp:term":[{"taxonomy":"article_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.granapadano.it\/it-it\/wp-json\/wp\/v2\/article_cat?post=159454"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}