{"id":158543,"date":"2026-06-25T12:17:44","date_gmt":"2026-06-25T12:17:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.granapadano.it\/?post_type=article#038;p=158543"},"modified":"2026-06-25T12:28:07","modified_gmt":"2026-06-25T12:28:07","slug":"grana-padano-dop-torna-a-new-york-per-il-summer-fancy-food-show-2026","status":"publish","type":"article","link":"https:\/\/www.granapadano.it\/it-it\/il-mondo-di-grana-padano\/i-nostri-comunicati-stampa\/grana-padano-dop-torna-a-new-york-per-il-summer-fancy-food-show-2026\/","title":{"rendered":"Grana Padano DOP torna a New York per il Summer Fancy Food Show 2026"},"content":{"rendered":"

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Desenzano del Garda (BS)<\/p>\n

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25\/06\/2026\u00a0<\/strong><\/p>\n

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Berni: \u201cLa nostra presenza a New York conferma un percorso di crescita fondato sulla qualit\u00e0, sulla sicurezza e sulla tradizione della DOP pi\u00f9 consumata al mondo\u201d<\/strong><\/em><\/p>\n

Desenzano del Garda (BS), 25 giugno 2026<\/b> \u2013 Grana Padano DOP torna protagonista a New York in occasione del <\/span>Summer Fancy Food Show 2026<\/b>, il principale appuntamento statunitense dedicato al food & beverage di qualit\u00e0, in programma dal <\/span>28 al 30 giugno 2026<\/b> al <\/span>Javits Center<\/b>.<\/span><\/p>\n

Dopo il successo dell\u2019edizione 2025, il <\/span>Consorzio Tutela Grana Padano<\/b> rinnova la propria presenza oltreoceano con un progetto che unisce promozione, esperienza e racconto contemporaneo della DOP pi\u00f9 consumata al mondo. Al centro, i valori che guidano la comunicazione del Consorzio: qualit\u00e0 certificata, sicurezza, tradizione, versatilit\u00e0 e un\u2019idea di benessere quotidiano capace di trasformare Grana Padano DOP in un ingrediente vicino alle persone, alle loro abitudini e ai nuovi stili di consumo.<\/span><\/p>\n

\u201cGli Stati Uniti rappresentano da sempre un mercato strategico per Grana Padano DOP e il Summer Fancy Food Show \u00e8 una vetrina privilegiata per dialogare con operatori, media e consumatori internazionali\u201d, dichiara <\/span>Stefano Berni, Direttore Generale del Consorzio Tutela Grana Padano<\/b>. \u201cLa nostra presenza a New York conferma un percorso di crescita fondato sulla qualit\u00e0, sulla sicurezza e sulla tradizione della DOP pi\u00f9 consumata al mondo, ma anche sulla capacit\u00e0 di interpretare i nuovi stili di consumo. Con GialloZafferano e con il contributo della nutrizionista Cassandra Lepore vogliamo raccontare Grana Padano come un prodotto buono, versatile e adatto a un\u2019alimentazione equilibrata: un\u2019eccellenza italiana capace di portare gusto, benessere ed emozione sulle tavole di tutto il mondo\u201d.<\/span><\/p>\n

Anche per il 2026 si conferma la collaborazione con <\/span>GialloZafferano<\/b>, che porter\u00e0 in fiera un calendario di showcooking live con creator e food talent capaci di interpretare Grana Padano DOP in ricette semplici, creative e vicine al gusto del pubblico americano. La novit\u00e0 di quest\u2019anno sar\u00e0 la presenza della nutrizionista <\/span>Cassandra Lepore<\/b>, che accompagner\u00e0 le preparazioni con commenti dedicati agli aspetti nutrizionali, agli abbinamenti e al ruolo di Grana Padano DOP in una cucina equilibrata, accessibile e contemporanea.<\/span><\/p>\n

\u00abStiamo dando vita alla casa della cucina italiana in America, dove la qualit\u00e0 del contenuto incontra l’autorevolezza dei nostri talenti, e Grana Padano \u00e8 il partner che fin dal primo giorno ha creduto in questa visione, accrescendone il valore complessivo\u00bb, dichiara <\/span>Gabriele Colasanto, CEO di GialloZafferano USA Inc.<\/b> \u00abTre anni di collaborazione strategica al Fancy Food ci hanno insegnato che il pubblico americano non cerca una lezione sull’Italia, ma vuole portarla nel proprio stile di vita. Grana Padano, per versatilit\u00e0 e riconoscibilit\u00e0, \u00e8 l’ingrediente chiave che rende naturale e immediato questo passaggio.\u00bb<\/span><\/p>\n

Nel corso delle tre giornate, lo spazio Grana Padano ospiter\u00e0 un programma pensato per valorizzare la DOP in chiave fresca, estiva e conviviale, con showcooking live, degustazioni e momenti di racconto dedicati alla versatilit\u00e0 del prodotto e al suo ruolo in una cucina contemporanea, equilibrata e accessibile.<\/span><\/p>\n

Accanto alla presenza al Javits Center, il Consorzio firmer\u00e0 un appuntamento esclusivo fuori salone: <\/span>Casa Grana Padano \u2013 The Private Town House Experience<\/b>, in programma la sera di <\/span>luned\u00ec 29 giugno<\/b>, dalle <\/span>18.00 alle 21.00<\/b>, presso <\/span>Casa Gessi<\/b>, al <\/span>214 Lafayette Street<\/b>, nel cuore di Soho.<\/span><\/p>\n

Per una sera, la storica townhouse newyorkese diventer\u00e0 il luogo d\u2019incontro tra Grana Padano e New York: un percorso sensoriale tra gusto, mixology, cucina e convivialit\u00e0, pensato per accogliere ospiti selezionati, partner, media e stakeholder. Il programma intreccer\u00e0 suggestioni locali e tocco italiano, dal pastrami di Katz\u2019s Delicatessen al cocktail firmato Employees Only, fino alla proposta gastronomica di GialloZafferano, con una ricetta speciale dedicata a Grana Padano DOP e un momento dolce con le creazioni di Bilena Settepani in terrazza.<\/span><\/p>\n

L\u2019esperienza porter\u00e0 a New York un racconto contemporaneo in cui Grana Padano DOP incontra l\u2019energia della citt\u00e0, trasformandosi nel protagonista di un dialogo tra tradizione, creativit\u00e0 e lifestyle internazionale: un modo per far vivere al pubblico non solo un\u2019eccellenza produttiva italiana, ma un simbolo quotidiano di gusto, benessere e condivisione.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

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