{"id":138329,"date":"2025-05-14T09:06:34","date_gmt":"2025-05-14T09:06:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.granapadano.it\/?post_type=article#038;p=138329"},"modified":"2026-03-06T16:31:25","modified_gmt":"2026-03-06T16:31:25","slug":"il-consorzio-grana-padano-partner-della-giornata-della-ristorazione-2025","status":"publish","type":"article","link":"https:\/\/www.granapadano.it\/it-it\/il-mondo-di-grana-padano\/i-nostri-comunicati-stampa\/il-consorzio-grana-padano-partner-della-giornata-della-ristorazione-2025\/","title":{"rendered":"Il Consorzio Grana Padano partner della Giornata della Ristorazione 2025"},"content":{"rendered":"

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Giornata della Ristorazione<\/p>\n

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15\/05\/2025<\/p>\n

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Quando si parla di ristorazione, Grana Padano<\/strong> \u00e8 sempre presente, soprattutto quando un evento dedicato al settore diventa l\u2019occasione per celebrare la cultura dell\u2019ospitalit\u00e0 italiana<\/strong>. Per il terzo anno consecutivo, il Consorzio Tutela Grana Padano rinnova la sua partnership con la Giornata della Ristorazione<\/strong> promossa da FIPE Confcommercio<\/strong>, confermando il proprio impegno al fianco di chi ogni giorno porta in tavola la qualit\u00e0 e i valori del Made in Italy.<\/p>\n

Con 5.635.153 forme prodotte nel 2024, segnando un incremento del 3,27% rispetto all’anno precedente, e con un export che ha raggiunto il 51,2% della produzione totale, pari a 2.685.541 forme, Grana Padano si conferma protagonista anche nel settore della ristorazione, del catering e della cucina professionale.<\/p>\n

Solo in Italia<\/strong>, il canale Ho.Re.Ca.<\/strong> utilizza circa 300.000 forme all’anno, rappresentando oltre il 10% dei consumi nazionali. Questo successo \u00e8 dovuto non solo al miglior rapporto qualit\u00e0-prezzo, ma anche alla straordinaria versatilit\u00e0 del prodotto, che lo rende ideale sia per la creativit\u00e0 degli chef sia per i piatti della grande tradizione regionale italiana.<\/p>\n

La presenza costante del Consorzio al fianco di FIPE \u00e8 motivata anche dalla condivisione di valori fondamentali: impegno, eccellenza, spirito di squadra e un rinnovato senso di comunit\u00e0. Valori che Grana Padano promuove da sempre con grande determinazione.<\/p>\n

 <\/p>\n

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Dal 1954<\/strong>, il Consorzio Tutela Grana Padano garantisce il rispetto della ricetta tradizionale e l’alta qualit\u00e0<\/strong> riconoscibile in ogni singola forma prodotta. Le sue funzioni comprendono la tutela, la promozione, la valorizzazione e l’informazione sul prodotto, sia in Italia che all’estero, attraverso attivit\u00e0 di vigilanza sulla produzione e sul commercio, nonch\u00e9 iniziative di comunicazione rivolte ai consumatori e al mondo della ristorazione. In questo modo, Grana Padano non \u00e8 solo un’eccellenza gastronomica, ma anche un ambasciatore dei valori e della cultura dell’ospitalit\u00e0 italiana nel mondo.<\/p>\n

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