{"id":135735,"date":"2025-03-10T08:31:26","date_gmt":"2025-03-10T08:31:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.granapadano.it\/?post_type=article#038;p=135735"},"modified":"2025-03-10T08:41:37","modified_gmt":"2025-03-10T08:41:37","slug":"fondazione-e-consorzio-grana-padano-incontrano-all-abbazia-di-chiaravalle-associazione-ambasciatori-del-gusto","status":"publish","type":"article","link":"https:\/\/www.granapadano.it\/it-it\/il-mondo-di-grana-padano\/i-nostri-comunicati-stampa\/fondazione-e-consorzio-grana-padano-incontrano-all-abbazia-di-chiaravalle-associazione-ambasciatori-del-gusto\/","title":{"rendered":"Fondazione e Consorzio Grana Padano incontrano all\u2019Abbazia di Chiaravalle l\u2019Associazione Ambasciatori del Gusto."},"content":{"rendered":"

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Ambasciatori del Gusto<\/p>\n

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10\/03\/2025<\/p>\n

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Il 12 marzo a Milano.<\/strong>
Saetta: un’importante occasione per raccontare e celebrare il profondo legame tra il Grana Padano e il suo territorio.<\/strong><\/em><\/p>\n

Milano,10 marzo 2025 \u2013 In occasione del Congresso annuale Futura 2025 dell’Associazione Ambasciatori del Gusto<\/strong>, che si terra\u0300 a Milano<\/strong> a partire dal 10 marzo, avr\u00e0 luogo il 12 un incontro speciale presso l\u2019Abbazia di Chiaravalle<\/strong>, simbolo della tradizione e della storia del Grana Padano<\/strong>. Questo luogo storico, dove nel 1135 i monaci cistercensi crearono la ricetta del formaggio per preservare il latte e le sue propriet\u00e0\u0300 nutritive, accoglier\u00e0\u0300 circa 100 partecipanti tra associati e partner dell\u2019Associazione.<\/p>\n

Il Congresso, che riunisce l’eccellenza della ristorazione italiana, quest\u2019anno dara\u0300 quindi particolare risalto al Grana Padano, il formaggio DOP pi\u00f9 consumato al mondo, nonch\u00e9 esempio per il territorio di sostenibilit\u00e0 ambientale, sociale ed economica.
L’evento rappresenta anche un\u2019occasione unica per scoprire l\u2019Abbazia di Chiaravalle, il monastero cistercense che ospita la sede della Fondazione Grana Padano<\/strong>, l\u2019ente del terzo settore, spin off solidale del Consorzio, impegnata nella salvaguardia e nella valorizzazione dell\u2019Abbazia e che realizza progetti di sostegno in ambito sociale, culturale ed artistico.<\/p>\n

 <\/p>\n

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\u00abUn ringraziamento speciale al nostro partner, il Consorzio Tutela Grana Padano DOP, che ci ospita in queste giornate dedicate alla cultura del Made in Italy. Un sentito grazie anche al Presidente del Consorzio, Dott. Renato Zaghini, per il costante supporto che il Consorzio offre alla nostra Associazione sin dalla sua nascita, condividendo i valori e i progetti degli Ambasciatori del Gusto. Siamo orgogliosi di portare il Consorzio Tutela Grana Padano DOP agli eventi in Italia e nel mondo, con un’attenzione particolare alle scuole. La formazione \u00e8 sempre stata il nostro punto di partenza: attraverso il racconto del legame tra territorio, Consorzio e Ambasciatori del Gusto, vogliamo trasmettere un valore che ci appartiene\u00bb.<\/em><\/p>\n

Il programma prevede una visita guidata dell\u2019Abbazia di Chiaravalle e della Fondazione Grana Padano<\/strong>, seguita da un intervento dedicato al formaggio DOP, che metter\u00e0\u0300 in evidenza l’importanza del prodotto nella valorizzazione del territorio e nella promozione delle eccellenze italiane.<\/p>\n

\u00abLa giornata del 12 marzo<\/em> – ha dichiarato il Presidente della Fondazione Grana Padano ETS, Giuseppe Saetta<\/strong>, – rappresenta un’importante occasione per raccontare e celebrare il profondo legame tra il Grana Padano e il suo territorio, un patrimonio che per noi e\u0300 di fondamentale valore e che ci impegniamo quotidianamente a proteggere e a valorizzare\u00bb<\/em>.
L’incontro si concluder\u00e0\u0300 con un aperitivo e un light lunch, offrendo ai partecipanti l’opportunit\u00e0\u0300 di approfondire la collaborazione tra il Consorzio di Tutela del Formaggio Grana Padano e l’Associazione Ambasciatori del Gusto.<\/p>\n

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