{"id":121564,"date":"2024-06-20T08:36:13","date_gmt":"2024-06-20T08:36:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.granapadano.it\/article\/grana-padano-alla-68a-edizione-del-summer-fancy-food-copy\/"},"modified":"2024-06-20T09:12:25","modified_gmt":"2024-06-20T09:12:25","slug":"grana-padano-alla-68a-edizione-del-summer-fancy-food","status":"publish","type":"article","link":"https:\/\/www.granapadano.it\/it-it\/il-mondo-di-grana-padano\/i-nostri-comunicati-stampa\/grana-padano-alla-68a-edizione-del-summer-fancy-food\/","title":{"rendered":"Grana Padano alla 68a edizione del Summer Fancy Food"},"content":{"rendered":"

[et_pb_section fb_built=”1″ fullwidth=”on” _builder_version=”4.19.5″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_fullwidth_code _builder_version=”4.19.5″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_section global_module=\"14941 \"][\/et_pb_section][\/et_pb_fullwidth_code][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ _builder_version=”4.19.3″ _module_preset=”default” min_height=”74.9px” custom_padding=”||0px||false|false” global_colors_info=”{}”][et_pb_row _builder_version=”4.19.4″ _module_preset=”default” min_height=”40.8px” custom_padding=”0px||0px||false|false” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.19.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_code _builder_version=”4.19.4″ _module_preset=”default” min_height=”0px” global_colors_info=”{}”]

Home<\/a> < <\/div>[\/et_pb_code][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ _builder_version=”4.20.0″ _module_preset=”default” background_enable_color=”off” custom_padding=”0px||26px||false|false” global_colors_info=”{}”][et_pb_row _builder_version=”4.19.4″ _module_preset=”default” max_width=”90%” min_height=”120.5px” custom_padding=”||0px|||” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.19.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_post_title meta=”off” featured_image=”off” _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” title_font=”Merriweather|700|||||||” title_text_color=”#000000″ title_font_size=”56px” title_line_height=”62px” text_orientation=”center” custom_padding=”||||false|false” title_font_size_tablet=”56px” title_font_size_phone=”36px” title_font_size_last_edited=”on|phone” title_line_height_tablet=”62px” title_line_height_phone=”42px” title_line_height_last_edited=”on|desktop” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_post_title][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_4,3_4″ module_class=”article_dates” _builder_version=”4.19.4″ _module_preset=”default” max_width=”90%” custom_padding=”||6px||false|false” locked=”off” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_4″ _builder_version=”4.19.3″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text module_class=”button_look” _builder_version=”4.24.3″ _module_preset=”default” text_font=”FontPadano-Bold||||||||” text_text_color=”#000000″ text_font_size=”26px” background_color=”RGBA(255,255,255,0)” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

Summer Fancy Food Show<\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=”3_4″ _builder_version=”4.19.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.24.3″ _module_preset=”default” text_text_color=”#0f0f0f” text_font_size=”26px” text_line_height=”31px” locked=”off” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

20\/06\/2024<\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_2,1_2″ _builder_version=”4.23.4″ _module_preset=”default” custom_margin=”|auto|-27px|auto||” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.23.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text module_class=”della_filiera_top_heading_para” _builder_version=”4.24.3″ _module_preset=”default” text_text_color=”#0f0f0f” text_font_size=”18px” text_line_height=”26px” custom_margin=”0px||||false|false” custom_padding=”||||false|false” locked=”off” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

Un\u2019emozione italiana \u00e8 in arrivo a New York.
Dal 23 al 25 giugno 2024 il Consorzio di Tutela del formaggio DOP pi\u00f9 consumato al mondo sar\u00e0 al Javits Convention Center al pi\u00f9 grande evento degli Stati Uniti per l’industria alimentare.
<\/strong>
Desenzano del Garda (BS), 20 giugno 2024 \u2013 Anche quest\u2019anno il Consorzio Grana Padano<\/strong> partecipa al pi\u00f9 grande evento commerciale degli Stati Uniti<\/strong> per l’industria alimentare. Il Summer Fancy Food Show<\/strong> \u00e8 in programma dal 23 al 25 giugno al Javits Convention Center di New York<\/strong> ed \u00e8 l\u2019evento che ogni edizione attira migliaia di produttori, acquirenti, intermediari, distributori e altri professionisti del settore alla scoperta dei prodotti di eccellenza e di opportunit\u00e0 di networking e di occasioni commerciali.<\/p>\n

Il Consorzio del formaggio DOP pi\u00f9 consumato al mondo sar\u00e0 presente con un proprio stand (n.2527<\/em>) presso l\u2019area espositiva ITALIA e lo spazio espositivo verr\u00e0 animato grazie alla collaborazione con GialloZafferano<\/strong> e ei suoi top food creator Daniele Rossi<\/strong> <\/em>e Aurora Cavallo<\/strong><\/em>, detta Cooker Girl, e gli chef newyorkesi Riccardo Orfino<\/em><\/strong> e Silvia Barban<\/em><\/strong>. il tutto in coordinamento anche con Brand On Solutions, area progettuale della concessionaria Mediamond. Gli showcooking e le creazioni gastronomiche realizzate presso lo stand del Consorzio,, verranno raccontate sui loro profili social e sui canali \u201cGialloZafferano Loves Italy\u201d<\/em><\/strong> dedicati al pubblico americano.<\/p>\n

 <\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.23.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.24.3″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

[\/et_pb_text][et_pb_image src=”https:\/\/www.granapadano.it\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/GranaPadanoEVento-scaled.jpg” title_text=”SCAGLIE” align=”center” _builder_version=”4.24.3″ _module_preset=”default” width=”60%” max_width=”60%” module_alignment=”center” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.24.3″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.24.3″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text module_class=”della_filiera_top_heading_para” _builder_version=”4.24.3″ _module_preset=”default” text_text_color=”#0f0f0f” text_font_size=”18px” text_line_height=”26px” custom_margin=”0px||||false|false” custom_padding=”||||false|false” locked=”off” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

Inoltre, il 24 giugno<\/strong>, dalle 18 e 30, presso il Bar 65, situato al 65\u00b0 piano del Rockfeller Center,<\/strong> il Consorzio Grana Padano accoglier\u00e0 i suoi ospiti per un aperitivo con vista<\/strong>. Insieme agli amici di GialloZafferano Loves Italy, verranno messe in competizione due coppie di chef e mixologist<\/strong>: agli chef Cooker Girl<\/strong> e Riccardo Orfino<\/strong> verranno affiancati rispettivamente Wael Deek<\/em><\/strong>, Director of Experience del ristorante Alice NYC, e Takuma Watanabe<\/strong><\/em>, Partner and Beverage Director di Martiny\u2019s, vincitore del premio best new US cocktail bar 2024. Obiettivo: creare l\u2019aperitivo perfetto, abbinando finger food a base di Grana Padano DOP e cocktail. La sfida tra le coppie verr\u00e0 commentata da Andrea Belfiore, volto televisivo e imprenditore nel campo della ristorazione newyorkese, che racconter\u00e0 in diretta quanto accade dietro il bancone prima di degustare e decretare il mix preferito dai partecipanti.<\/p>\n

L\u2019appuntamento del 24 sera sar\u00e0 anche l\u2019occasione per festeggiare i settant\u2019anni del Consorzio<\/strong>, nato il 18 giugno del 1954 per riunire i produttori, gli stagionatori e i commercianti del formaggio DOP e per conservare un patrimonio che si rinnova oggi all\u2019insegna della sostenibilit\u00e0 produttiva e che rappresenta anche un presidio a tutela della qualit\u00e0 della vita e dell\u2019ambiente.<\/p>\n

Gli Stati Uniti<\/strong> rappresentano per il Grana Padano DOP un mercato di assoluta importanza. Nel 2023 sono state esportate 194.776 forme di formaggio, un quantitativo che pone il Paese al terzo posto per volumi<\/strong>, ma soprattutto che ha visto una crescita delle esportazioni, rispetto al 2022, del 11,55 per cento.<\/p>\n

\u00abI volumi di Grana Padano esportati, ma soprattutto le percentuali di crescita\u00bb<\/em> \u2013 ha commentato Stefano Berni<\/strong>, direttore generale del Consorzio Grana Padano \u2013 \u201cconfermano che il formaggio Grana Padano piace perch\u00e9 \u00e8 buono e fa bene, ma anche che siamo stati capaci di assecondare le tendenze e gli orientamenti dei consumatori mediante la diffusione dei nostri valori e raccontando un\u2019emozione che ha fatto innamorare il mondo.\u00bb.<\/em><\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row disabled_on=”off|off|off” _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” locked=”off” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_button button_url=”https:\/\/www.granapadano.it\/curiosita-ed-eventi\/eventi\/summer-fancy-food-2024\/” url_new_window=”on” button_text=”Scopri l’Evento” button_alignment=”center” button_text_last_edited=”off|desktop” _builder_version=”4.24.3″ _module_preset=”default” custom_button=”on” button_text_size=”18px” button_text_color=”#FFFFFF” button_bg_color=”#000000″ button_border_radius=”50px” button_font=”|700|||||||” button_icon=”5||divi||400″ button_on_hover=”off” transform_scale=”80%|80%” custom_padding=”|100px||100px|false|false” global_colors_info=”{}” button_text__hover_enabled=”off|desktop”][\/et_pb_button][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\"\"\n\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>
Home<\/a> < <\/div>Summer Fancy Food Show20\/06\/2024Un\u2019emozione italiana \u00e8 in arrivo a New York.Dal 23 al 25 giugno 2024 il Consorzio di Tutela del formaggio DOP pi\u00f9 consumato al mondo sar\u00e0 al Javits Convention Center al pi\u00f9 grande evento degli Stati Uniti per l’industria alimentare.Desenzano del Garda (BS), 20 giugno 2024 \u2013 Anche quest\u2019anno il Consorzio Grana […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":151,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"article_cat":[62],"class_list":["post-121564","article","type-article","status-publish","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"\nGrana Padano alla 68a edizione del Summer Fancy Food - Grana Padano<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.granapadano.it\/it-it\/il-mondo-di-grana-padano\/i-nostri-comunicati-stampa\/grana-padano-alla-68a-edizione-del-summer-fancy-food\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Grana Padano alla 68a edizione del Summer Fancy Food - Grana Padano\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Summer Fancy Food Show20\/06\/2024Un\u2019emozione italiana \u00e8 in arrivo a New York.Dal 23 al 25 giugno 2024 il Consorzio di Tutela del formaggio DOP pi\u00f9 consumato al mondo sar\u00e0 al Javits Convention Center al pi\u00f9 grande evento degli Stati Uniti per l'industria alimentare.Desenzano del Garda (BS), 20 giugno 2024 \u2013 Anche quest\u2019anno il Consorzio Grana […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.granapadano.it\/it-it\/il-mondo-di-grana-padano\/i-nostri-comunicati-stampa\/grana-padano-alla-68a-edizione-del-summer-fancy-food\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Grana Padano\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-06-20T09:12:25+00:00\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"4 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.granapadano.it\\\/it-it\\\/il-mondo-di-grana-padano\\\/i-nostri-comunicati-stampa\\\/grana-padano-alla-68a-edizione-del-summer-fancy-food\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.granapadano.it\\\/it-it\\\/il-mondo-di-grana-padano\\\/i-nostri-comunicati-stampa\\\/grana-padano-alla-68a-edizione-del-summer-fancy-food\\\/\",\"name\":\"Grana Padano alla 68a edizione del Summer Fancy Food - Grana Padano\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.granapadano.it\\\/it-it\\\/#website\"},\"datePublished\":\"2024-06-20T08:36:13+00:00\",\"dateModified\":\"2024-06-20T09:12:25+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.granapadano.it\\\/it-it\\\/il-mondo-di-grana-padano\\\/i-nostri-comunicati-stampa\\\/grana-padano-alla-68a-edizione-del-summer-fancy-food#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-it\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.granapadano.it\\\/it-it\\\/il-mondo-di-grana-padano\\\/i-nostri-comunicati-stampa\\\/grana-padano-alla-68a-edizione-del-summer-fancy-food\\\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.granapadano.it\\\/it-it\\\/il-mondo-di-grana-padano\\\/i-nostri-comunicati-stampa\\\/grana-padano-alla-68a-edizione-del-summer-fancy-food#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.granapadano.it\\\/it-it\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Grana Padano alla 68a edizione del Summer Fancy Food\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.granapadano.it\\\/it-it\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.granapadano.it\\\/it-it\\\/\",\"name\":\"Grana Padano\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.granapadano.it\\\/it-it\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-it\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Grana Padano alla 68a edizione del Summer Fancy Food - Grana Padano","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.granapadano.it\/it-it\/il-mondo-di-grana-padano\/i-nostri-comunicati-stampa\/grana-padano-alla-68a-edizione-del-summer-fancy-food\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Grana Padano alla 68a edizione del Summer Fancy Food - Grana Padano","og_description":"Summer Fancy Food Show20\/06\/2024Un\u2019emozione italiana \u00e8 in arrivo a New York.Dal 23 al 25 giugno 2024 il Consorzio di Tutela del formaggio DOP pi\u00f9 consumato al mondo sar\u00e0 al Javits Convention Center al pi\u00f9 grande evento degli Stati Uniti per l'industria alimentare.Desenzano del Garda (BS), 20 giugno 2024 \u2013 Anche quest\u2019anno il Consorzio Grana […]","og_url":"https:\/\/www.granapadano.it\/it-it\/il-mondo-di-grana-padano\/i-nostri-comunicati-stampa\/grana-padano-alla-68a-edizione-del-summer-fancy-food\/","og_site_name":"Grana Padano","article_modified_time":"2024-06-20T09:12:25+00:00","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Est. reading time":"4 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.granapadano.it\/it-it\/il-mondo-di-grana-padano\/i-nostri-comunicati-stampa\/grana-padano-alla-68a-edizione-del-summer-fancy-food\/","url":"https:\/\/www.granapadano.it\/it-it\/il-mondo-di-grana-padano\/i-nostri-comunicati-stampa\/grana-padano-alla-68a-edizione-del-summer-fancy-food\/","name":"Grana Padano alla 68a edizione del Summer Fancy Food - Grana Padano","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.granapadano.it\/it-it\/#website"},"datePublished":"2024-06-20T08:36:13+00:00","dateModified":"2024-06-20T09:12:25+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.granapadano.it\/it-it\/il-mondo-di-grana-padano\/i-nostri-comunicati-stampa\/grana-padano-alla-68a-edizione-del-summer-fancy-food#breadcrumb"},"inLanguage":"it-it","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.granapadano.it\/it-it\/il-mondo-di-grana-padano\/i-nostri-comunicati-stampa\/grana-padano-alla-68a-edizione-del-summer-fancy-food\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.granapadano.it\/it-it\/il-mondo-di-grana-padano\/i-nostri-comunicati-stampa\/grana-padano-alla-68a-edizione-del-summer-fancy-food#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.granapadano.it\/it-it\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Grana Padano alla 68a edizione del Summer Fancy Food"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.granapadano.it\/it-it\/#website","url":"https:\/\/www.granapadano.it\/it-it\/","name":"Grana Padano","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.granapadano.it\/it-it\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-it"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.granapadano.it\/it-it\/wp-json\/wp\/v2\/article\/121564","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.granapadano.it\/it-it\/wp-json\/wp\/v2\/article"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.granapadano.it\/it-it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/article"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.granapadano.it\/it-it\/wp-json\/wp\/v2\/article\/121564\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":121590,"href":"https:\/\/www.granapadano.it\/it-it\/wp-json\/wp\/v2\/article\/121564\/revisions\/121590"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.granapadano.it\/it-it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=121564"}],"wp:term":[{"taxonomy":"article_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.granapadano.it\/it-it\/wp-json\/wp\/v2\/article_cat?post=121564"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}