Fiera internazionale di Colonia<\/p>\n
[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=”3_4″ _builder_version=”4.19.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.22.2″ _module_preset=”default” text_text_color=”#0f0f0f” text_font_size=”26px” text_line_height=”31px” locked=”off” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n
05\/10\/2023<\/p>\n
[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_2,1_2″ module_class=”article_sub_img_text_content” _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” width=”90.4%” custom_padding=”||0px|||” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_2″ module_class=”article_sub_img_wrap” _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_image src=”https:\/\/www.granapadano.it\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Anuga-2023-scaled.jpg” title_text=”Anuga 2023″ align=”center” _builder_version=”4.22.2″ _module_preset=”default” width=”45%” max_width=”45%” module_alignment=”center” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″ module_class=”article_sub_img_wrap” _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text content_tablet=”<\/p>\n
Parmigiano Reggiano e Grana Padano, le due DOP italiane pi\u00f9 importanti al mondo, ancora insieme contro le pratiche ingannevoli per il consumatore e la concorrenza sleale, questa volta puntando l\u2019attenzione al \u201csottocosto non dichiarato\u201d<\/strong><\/p>\n Dopo la delibera congiunta di due anni fa contro il Nutriscore, i Consorzi del Parmigiano Reggiano e del Grana Padano ancora insieme per dire no alle pratiche commerciali ingannevoli che confondono il consumatore.<\/p>\n Desenzano del Garda, Reggio Emilia, 17 maggio 2023 – I Consorzi di Tutela del Formaggio Parmigiano Reggiano e del Formaggio Grana Padano ancora una volta insieme per dire no a concorrenza sleale e alimentata con prezzi sottocosto attraverso pratiche che svalorizzano i prodotti DOP pi\u00f9 conosciuti e apprezzati nel mondo.<\/strong> I due consorzi di tutela hanno fatto gioco di squadra, approvando la medesima delibera volta a garantire il riconoscimento del reale valore dei formaggi DOP.<\/p>\n Nel corso di un collegamento a \u201ccamere congiunte\u201d, i Consigli di amministrazione dei due consorzi hanno deliberato all\u2019unanimit\u00e0 che: \u201cla vendita al pubblico di Parmigiano Reggiano e\/o Grana Padano ad un prezzo inferiore a quello risultante dalle fatture di acquisto in tutti gli eventuali passaggi commerciali intermedi fino al fornitore del prodotto in oggetto \u00e8 considerata misura svalorizzante la Dop Parmigiano Reggiano \/ Grana Padano ai sensi dell\u2019Reg. 1151\/2012, art. 45, lett. \u201cf\u201d.<\/strong><\/em><\/p>\n Ricordiamo che la normativa in materia di sottocosto tutela solamente l\u2019ultimo passaggio, quello della fattura di acquisto del negozio con vendita al pubblico<\/strong> (Dpr. 6\/4\/2001 n. 218). Negli ultimi anni sono frequenti e in espansione pratiche commerciali nelle quali la dichiarazione del \u201csottocosto\u201d viene a norma di legge elusa nel momento in cui la riduzione del prezzo rispetto a quella praticata dal fornitore del prodotto finito avviene nell\u2019ambito di passaggi commerciali intermedi,<\/strong> spesso afferenti o riconducibili alla stessa organizzazione d\u2019impresa. In tali situazioni, in particolare con riferimento ai prodotti DOP in oggetto dotati di enorme reputazione e valore, si generano rischi di gravi danni legati: alla ingannevole percezione del prezzo trasmessa al consumatore, alla condizione di concorrenza sleale che si genera tra gli operatori al dettaglio nel mercato locale di riferimento, e ai riflessi speculativi che possono scaricarsi sul mercato all\u2019offerta.<\/p>\n In considerazione della delibera, i Consorzi porteranno avanti tre misure, a partire da un \u201cprotocollo di sorveglianza\u201d per il monitoraggio dei possibili casi di pratica svalorizzante \u201cprezzi al consumo svalorizzanti\u201d, affiancato da una \u201cprocedura di irrogazione di azioni correttive\u201d dei casi riscontrati prevedendo, quale principio di base, la sospensione delle attivit\u00e0\/collaborazioni di entrambe i Consorzi con la catena\/gruppo coinvolto dalla pratica in oggetto (o dal rifiuto della verifica).<\/p>\n Infine saranno definite le \u201cLinee guida\u201d del protocollo di sorveglianza e della Procedura azioni correttive che dovranno essere preventivamente divulgate agli operatori del dettaglio, ed agli operatori commerciali fornitori dei formaggi Dop in oggetto.<\/p>\n I Consigli di Amministrazione, in considerazione degli elementi che emergeranno da questa attivit\u00e0 di \u201csorveglianza\u201d, attiveranno azioni ulteriori tese a tutelare le denominazioni coinvolte.<\/p>\n \u201cCrediamo nel gioco di squadra. Gi\u00e0 due anni fa siamo scesi in campo, insieme agli amici del Grana Padano, contro il sistema di etichettatura a semaforo. Ora affrontiamo insieme una nuova sfida che \u00e8 quella di adottare provvedimenti volti a contrastare il \u2018sottocosto non dichiarato\u2019 che svalorizza l\u2019immagine e il valore dei nostri formaggi. I Consorzi dedicano importanti investimenti alle collaborazioni con gli operatori del retail al fine di perseguire gli obiettivi istituzionali di valorizzazione della denominazione, di promozione del prodotto e del suo consumo. Abbiamo pertanto ritenuto necessario definire linee guida e un protocollo di sorveglianza, monitorando i possibili casi di pratiche svalorizzanti e prevedendo azioni correttive che le scoraggino\u201d<\/em> ha affermato Nicola Bertinelli, presidente del Consorzio Parmigiano Reggiano.<\/p>\n \u201cSiamo convinti che questa delibera e l\u2019impegno comune dei Consorzi Grana Padano e Parmigiano Reggiano vadano a beneficio dei consumatori, che potranno cos\u00ec finalmente trovare chiarezza sugli scaffali e scegliere in assoluta tranquillit\u00e0<\/em> \u2013 commenta Renato Zaghini, presidente del Consorzio Tutela Grana Padano \u2013 I risultati commerciali raccolti anche all\u2019estero confermano che sono la qualit\u00e0 garantita e la genuinit\u00e0 del prodotto a convincere i consumatori a scegliere, ad un prezzo equo e in linea con i trend dei costi. Tutelare dei formaggi che qualificano l\u2019agroalimentare italiano nel mondo distinguendolo dai prodotti civetta che tendono invece a sfruttare il nostro prestigio copiandoci malamente \u00e8 il nostro impegno solenne. Con gli amici del Parmigiano Reggiano, i produttori di Grana Padano hanno la responsabilit\u00e0 di essere i capofila di un sistema trainante per l\u2019export italiano che, insieme, ancora una volta, vogliamo sostenerlo e farlo crescere, cominciando da casa nostra\u201d.<\/em><\/p>\n ” content_phone=”<\/p>\n Parmigiano Reggiano e Grana Padano, le due DOP italiane pi\u00f9 importanti al mondo, ancora insieme contro le pratiche ingannevoli per il consumatore e la concorrenza sleale, questa volta puntando l\u2019attenzione al \u201csottocosto non dichiarato\u201d<\/strong><\/p>\n Dopo la delibera congiunta di due anni fa contro il Nutriscore, i Consorzi del Parmigiano Reggiano e del Grana Padano ancora insieme per dire no alle pratiche commerciali ingannevoli che confondono il consumatore.<\/p>\n Desenzano del Garda, Reggio Emilia, 17 maggio 2023 – I Consorzi di Tutela del Formaggio Parmigiano Reggiano e del Formaggio Grana Padano ancora una volta insieme per dire no a concorrenza sleale e alimentata con prezzi sottocosto attraverso pratiche che svalorizzano i prodotti DOP pi\u00f9 conosciuti e apprezzati nel mondo.<\/strong> I due consorzi di tutela hanno fatto gioco di squadra, approvando la medesima delibera volta a garantire il riconoscimento del reale valore dei formaggi DOP.<\/p>\n Nel corso di un collegamento a \u201ccamere congiunte\u201d, i Consigli di amministrazione dei due consorzi hanno deliberato all\u2019unanimit\u00e0 che: \u201cla vendita al pubblico di Parmigiano Reggiano e\/o Grana Padano ad un prezzo inferiore a quello risultante dalle fatture di acquisto in tutti gli eventuali passaggi commerciali intermedi fino al fornitore del prodotto in oggetto \u00e8 considerata misura svalorizzante la Dop Parmigiano Reggiano \/ Grana Padano ai sensi dell\u2019Reg. 1151\/2012, art. 45, lett. \u201cf\u201d.<\/strong><\/em><\/p>\n Ricordiamo che la normativa in materia di sottocosto tutela solamente l\u2019ultimo passaggio, quello della fattura di acquisto del negozio con vendita al pubblico<\/strong> (Dpr. 6\/4\/2001 n. 218). Negli ultimi anni sono frequenti e in espansione pratiche commerciali nelle quali la dichiarazione del \u201csottocosto\u201d viene a norma di legge elusa nel momento in cui la riduzione del prezzo rispetto a quella praticata dal fornitore del prodotto finito avviene nell\u2019ambito di passaggi commerciali intermedi,<\/strong> spesso afferenti o riconducibili alla stessa organizzazione d\u2019impresa. In tali situazioni, in particolare con riferimento ai prodotti DOP in oggetto dotati di enorme reputazione e valore, si generano rischi di gravi danni legati: alla ingannevole percezione del prezzo trasmessa al consumatore, alla condizione di concorrenza sleale che si genera tra gli operatori al dettaglio nel mercato locale di riferimento, e ai riflessi speculativi che possono scaricarsi sul mercato all\u2019offerta.<\/p>\n In considerazione della delibera, i Consorzi porteranno avanti tre misure, a partire da un \u201cprotocollo di sorveglianza\u201d per il monitoraggio dei possibili casi di pratica svalorizzante \u201cprezzi al consumo svalorizzanti\u201d, affiancato da una \u201cprocedura di irrogazione di azioni correttive\u201d dei casi riscontrati prevedendo, quale principio di base, la sospensione delle attivit\u00e0\/collaborazioni di entrambe i Consorzi con la catena\/gruppo coinvolto dalla pratica in oggetto (o dal rifiuto della verifica).<\/p>\n Infine saranno definite le \u201cLinee guida\u201d del protocollo di sorveglianza e della Procedura azioni correttive che dovranno essere preventivamente divulgate agli operatori del dettaglio, ed agli operatori commerciali fornitori dei formaggi Dop in oggetto.<\/p>\n I Consigli di Amministrazione, in considerazione degli elementi che emergeranno da questa attivit\u00e0 di \u201csorveglianza\u201d, attiveranno azioni ulteriori tese a tutelare le denominazioni coinvolte.<\/p>\n \u201cCrediamo nel gioco di squadra. Gi\u00e0 due anni fa siamo scesi in campo, insieme agli amici del Grana Padano, contro il sistema di etichettatura a semaforo. Ora affrontiamo insieme una nuova sfida che \u00e8 quella di adottare provvedimenti volti a contrastare il \u2018sottocosto non dichiarato\u2019 che svalorizza l\u2019immagine e il valore dei nostri formaggi. I Consorzi dedicano importanti investimenti alle collaborazioni con gli operatori del retail al fine di perseguire gli obiettivi istituzionali di valorizzazione della denominazione, di promozione del prodotto e del suo consumo. Abbiamo pertanto ritenuto necessario definire linee guida e un protocollo di sorveglianza, monitorando i possibili casi di pratiche svalorizzanti e prevedendo azioni correttive che le scoraggino\u201d<\/em> ha affermato Nicola Bertinelli, presidente del Consorzio Parmigiano Reggiano.<\/p>\n \u201cSiamo convinti che questa delibera e l\u2019impegno comune dei Consorzi Grana Padano e Parmigiano Reggiano vadano a beneficio dei consumatori, che potranno cos\u00ec finalmente trovare chiarezza sugli scaffali e scegliere in assoluta tranquillit\u00e0<\/em> \u2013 commenta Renato Zaghini, presidente del Consorzio Tutela Grana Padano \u2013 I risultati commerciali raccolti anche all\u2019estero confermano che sono la qualit\u00e0 garantita e la genuinit\u00e0 del prodotto a convincere i consumatori a scegliere, ad un prezzo equo e in linea con i trend dei costi. Tutelare dei formaggi che qualificano l\u2019agroalimentare italiano nel mondo distinguendolo dai prodotti civetta che tendono invece a sfruttare il nostro prestigio copiandoci malamente \u00e8 il nostro impegno solenne. Con gli amici del Parmigiano Reggiano, i produttori di Grana Padano hanno la responsabilit\u00e0 di essere i capofila di un sistema trainante per l\u2019export italiano che, insieme, ancora una volta, vogliamo sostenerlo e farlo crescere, cominciando da casa nostra\u201d.<\/em><\/p>\n ” content_last_edited=”off|phone” _builder_version=”4.22.2″ _module_preset=”default” text_font=”||||||||” text_text_color=”#0f0f0f” text_font_size=”18px” text_line_height=”26px” header_font=”Merriweather||||||||” header_font_size=”21px” header_line_height=”27px” width=”99.9%” min_height=”719px” custom_margin=”|-32px|1px|||” custom_padding=”|0px||||” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n Dal 7 all\u201911 ottobre Grana Padano sar\u00e0 presente alla fiera internazionale di Colonia. Desenzano del Garda, 05 ottobre 2023 \u2013 Dal 7 all\u201911 ottobre il Consorzio di Tutela del Formaggio Grana Padano sar\u00e0 in Germania<\/strong>, a Colonia<\/strong>, per partecipare ad Anuga 2023<\/strong><\/em>, la pi\u00f9 grande piattaforma di business e di ispirazione al mondo per l\u2019industria alimentare.<\/p>\n Ospite nello stand dell’Associazione Formaggi Italiani DOP e IGP<\/strong> (AFIDOP)<\/em>, Grana Padano far\u00e0 squadra con gli altri quattro Consorzi delle eccellenze casearie italiane: Asiago, Gorgonzola, Mozzarella di Bufala Campana e Taleggio<\/em>.<\/p>\n Il direttore generale, Stefano Berni<\/strong>, ha annunciato cos\u00ec la partecipazione del Consorzio alla fiera tedesca: \u201cIl Grana Padano \u00e8 il prodotto che rappresenta sempre di pi\u00f9 le eccellenze agroalimentari made in Italy: Grana Padano \u00e8 un\u2019emozione italiana!<\/strong> Ma \u00e8 anche il formaggio DOP pi\u00f9 consumato al mondo<\/strong>, che ha raggiunto nel 2022 un valore dell\u2019esportazioni di forme record pari al consumo a un miliardo e 650.000 euro.” Il programma messo a punto da AFIDOP prevede tre giorni di attivit\u00e0 che animeranno lo stand situato nella Hall 10.1, Stand F061G<\/strong> e che offriranno ai visitatori un\u2019esperienza immersiva nel modo delle eccellenze agroalimentari italiane con l’opportunit\u00e0 di partecipare a degustazioni uniche e di scoprire le storie affascinanti dei cinque prodotti protagonisti.<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row disabled_on=”on|on|on” _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” custom_padding=”3px|||||” disabled=”on” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_button button_url=”\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Tuttofood_Programma_GranaPadano.pdf” url_new_window=”on” button_text=”Scopri il Programma” button_alignment=”center” button_text_last_edited=”off|desktop” admin_label=”Button” _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” custom_button=”on” button_text_size=”18px” button_text_color=”#FFFFFF” button_bg_color=”#000000″ button_border_radius=”50px” button_font=”|700|||||||” button_icon=”5||divi||400″ button_on_hover=”off” custom_padding=”|100px||100px|false|false” global_colors_info=”{}” button_text__hover_enabled=”off|desktop”][\/et_pb_button][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Berni: \u201cla Germania, con 585.339 forme e il 24.75% delle export, si conferma come il primo Paese della DOP pi\u00f9 consumata al mondo\u201d<\/em>.
<\/strong><\/p>\n
\u201cGrana Padano<\/em> \u2013 ha proseguito il direttore Berni – esporta il 47% della produzione marchiata<\/strong>, dimostrando una grande ed esemplare vocazione all\u2019internazionalizzazione. Il 24.75% dell\u2019export della produzione marchiata \u00e8 destinato proprio alla Germania, con 585.339 forme (circa 22.243 tonnellate), che si conferma quindi al 1\u00b0 posto.\u201d<\/em> .<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/granapadano.kleecks-cdn.com\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/NotizieSalaStampa-h-1.jpg\" "\\"NotizieSalaStampa-m\\"")
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