Smoothies di frutta con bocconcini di Grana Padano

Smoothies di frutta con bocconcini di Grana Padano
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Dettagli ricetta

. Difficoltà: Facile . Dosi: 4 persone . Tempo di preparazione: 20 minuti

Ingredienti

100 g di mirtilli 
100 g di lamponi 
100 g di mele golden 
100 g pere Williams 
100 g di yogurt scremato 
100 g di Grana Padano entro i 16 mesi 

Procedimento

Frullare le mele private del torsolo con i lamponi e i mirtilli, unire lo yogurt e le pere tagliate a piccoli cubetti e lasciare riposare in frigorifero per 10 minuti. Tagliare il Grana Padano a scaglie e infilarlo su 4 spiedini di bambù̀. 
Versare gli smoothies in 4 bicchieri e servire con gli spiedini di formaggio. 
Danilo Angé
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