Grana Padano è il formaggio DOP più consumato al mondo. La cultura del benessere appartiene profondamente alla filiera produttiva di questo formaggio unico ed inimitabile.
Grazie alla sua versatilità, il formaggio Grana Padano, consente a ciascuno di sbizzarrire la propria creatività in cucina. Lasciati ispirare dalle nostre proposte.
Da oltre sessant’anni, il Consorzio Tutela Grana Padano riunisce produttori, stagionatori e commercianti del formaggio Grana Padano per garantire il rispetto della ricetta tradizionale e la sua alta qualità riconoscibile e ritrovabile in ogni singola forma prodotta.
La tutela del Grana Padano passa anche attraverso la promozione della sua immagine. Per questo motivo il Consorzio è il promotore di attività volte a diffondere la cultura di questo formaggio in tutto il mondo mediante compagne pubblicitarie, eventi e ed altre iniziative.
Grana Padano è veramente buono anche perché viene prodotto secondo una politica di sostenibilità. L’impegno del Consorzio Tutela Grana Padano a gestire in modo responsabile i propri impatti è un percorso in continua evoluzione rivolto al consumatore, alla comunità in cui opera e all’intera filiera produttiva.
Latteria Agricola di Marmirolo Soc. Agricola Cooperativa, grana padano, I consorziatihttps://www.granapadano.it/it-it/latteria-agricola-di-marmirolo-sca.aspxIl presidente della Latteria Agricola di Marmirolo, Giuseppe Priori e il vicepresidente, Pietro Benamati, in mezzo ai prati stabili Il presidente della Latteria Agricola di Marmirolo, Giuseppe Priori e il vicepresidente, Pietro Benamati, in mezzo ai prati stabili IL GRANA PADANO “DA FIENO” La forma di Grana Padano sulla rotonda è appunto un tributo alla DOP da parte della [...]
Cartella stampahttps://www.granapadano.it/it-it/cartella-stampa.aspx I monaci lo chiamarono caseus vetus, formaggio vecchio.... Così nacque il nome di formaggio di grana o più semplicemente grana. ... La svolta Il momento di svolta nella produzione dei formaggi è datato 1951. ... Il 18 giugno 1954, su iniziativa di Federlatte (Federazione Latterie Cooperative) e di Assolatte [...]
GRANA PADANO AL MEETING DI RIMINI: IDEE A CONFRONTO PER NUTRIRE IL PIANETA, 2022 agosto 04https://www.granapadano.it/it-it/grana-padano-al-meeting-di-rimini- idee-a-confronto-per-nutrire-il-pianeta.aspx Comunicazione > News e Area Stampa > Comunicati > GRANA PADANO AL MEETING DI RIMINI: IDEE A CONFRONTO PER NUTRIRE IL PIANETA GRANA PADANO AL MEETING DI RIMINI: IDEE A CONFRONTO PER NUTRIRE IL PIANETA 04/08/2022 Dal 20 al 25 agosto la DOP più consumata al mondo sarà il formaggio ufficiale. ... Berni: rinnoviamo un’amicizia fondata su [...]
GIORNATA MONDIALE DEL LATTE: GRANA PADANO DOP, UN CONCENTRATO DI NUTRIENTI DEL LATTE, 2022 giugno 01https://www.granapadano.it/it-it/giornata-mondiale-del-latte grana-padano-dop un-concentrato-di-nutrienti-del-latte.aspx«Quello vaccino – come spiega il presidente – è il più diffuso, da sempre considerato un ottimo alimento per i bambini dopo l’anno di età (e ovviamente anche per tutti), soprattutto per il contenuto equilibrato di grassi e proteine, con un ottimo apporto di calcio e altre fondamentali caratteristiche nutrizionali». «Il [...]
Tabella nutrizionale del Grana Padanohttps://www.granapadano.it/it-it/valori-nutrizionali-e-calorie.aspx Il formaggio > Le proprietà > Valori nutrizionali e calorie del Grana Padano > Tabella nutrizionale del Grana Padano Tabella nutrizionale del Grana Padano Calorie Grana Padano 100 grammi di Grana Padano hanno un valore nutrizionale di 398 calorie. [...]
formaggi per intolleranti al lattosio, Tag directoryhttps://www.granapadano.it/it-it/tag-formaggi-per-intolleranti-al-lattosio.aspx Tag directory > formaggi per intolleranti al lattosio formaggi per intolleranti al lattosio Il formaggio Grana Padano è naturalmente privo di lattosio, questa sua caratteristica lo rende perfetto per le persone intolleranti che vogliono comunque godere di tutti i benefici del Grana Padano.
AFIDOP: NUTRI-SCORE INGANNEVOLE, PENALIZZA FORMAGGI DOP E SANA ALIMENTAZIONE ECCO LE 10 RICETTE SIMBOLO DELLA DIETA MEDITERRANEA CHE RISCHIANO DI SCOMPARIRE, 2022 marzo 15https://www.granapadano.it/it-it/afidop-nutri-score-ingannevole-penalizza-formaggi-dop-e-sana-alimentazione-ecco-le-10-ricette-simbolo-della-dieta-mediterranea-che-rischiano-di-scomparire.aspxPiatti senz’anima e più “poveri” anche dal punto di vista nutrizionale, monchi delle DOP che il mondo ci invidia. ... Si tratta di strumenti fuorvianti che svalorizzano l’immagine delle DOP e disincentivano il consumo dei nostri piatti banalizzando i valori nutritivi dei nostri prodotti. ... Sono l’educazione e la [...]
EDUCAZIONE NUTRIZIONALE E GRANA PADANO: DA SEMPRE PROTAGONISTI DI UNA ALIMENTAZIONE SANA E CORRETTA, 2018 ottobre 03https://www.granapadano.it/it-it/educazione-nutrizionale-e-grana-padano-da-sempre-protagonisti-di-una-alimentazione-sana-e-corretta.aspxComunicazione > News e Area Stampa > Comunicati > EDUCAZIONE NUTRIZIONALE E GRANA PADANO: DA SEMPRE PROTAGONISTI DI UNA ALIMENTAZIONE SANA E CORRETTA EDUCAZIONE NUTRIZIONALE E GRANA PADANO: DA SEMPRE PROTAGONISTI DI UNA ALIMENTAZIONE SANA E CORRETTA 03/10/2018 Brescia, 3 ottobre 2018 – “Un incontro che rappresenta nel modo migliore la nostra [...]
Valori nutrizionali e calorie del Grana Padanohttps://www.granapadano.it/it-it/valori-nutrizionali-e-calorie-del-grana-padano.aspx Il formaggio > Le proprietà > Valori nutrizionali e calorie del Grana Padano Valori nutrizionali e calorie del Grana Padano Il Grana Padano DOP è un concentrato di latte perché per farne 100 grammi occorrono 1,5 litri di latte fresco proveniente dalla Pianura Padana. ... I [...]
L'eccellenza ed il gusto. I mille usi del formaggio Dop più consumato al mondo, formaggio italianohttps://www.granapadano.it/it-it/leccellenza-ed-il-gusto-i-mille-usi-del-formaggio-dop-piu-consumato-al-mondo.aspxI mille usi del formaggio Dop più consumato al mondo L'eccellenza ed il gusto. I mille usi del formaggio Dop più consumato al mondo Lisa Casali, scienziata ambientale ed esperta di sostenibilità e cucina anti-spreco, ci racconta come cucinare e conservare al meglio il Grana Padano DOP. ... Grana Padano DOP fa bene a tutti, anche a chi è [...]