Polpettone estivo tonno, uova e Grana Padano Riserva, Secondi, ricette con formaggio
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In cucina > Ricette > Secondi > Polpettone estivo tonno, uova e Grana Padano Riserva Polpettone estivo tonno, uova e Grana Padano Riserva Versione stampabile Condividi Dettagli ricetta . ...   Tempo di preparazione:  50 minuti Senza lattosio Ingredienti 250 g di tonno sott’olio sgocciolato 100 g di Grana Padano Riserva 2 [...]

Polpettine impanate di carote, fagiolini e basilico con Grana Padano, Antipasti, ricette con formaggio
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  Tempo di preparazione:  1 ora e 30 minuti Senza lattosio Ingredienti 200 g di patate 150 g di carote 100 g di Grana Padano 150 g di fagiolini 50 g di pangrattato 1 cipollotto  2 uova  olio extravergine d'oliva prezzemolo basilico salsa di basilico sale Procedimento Lessate le patate con la buccia in acqua salata per 30-40 minuti, poi scolatele e [...]

Spaghetti alla chitarra fatti a mano, pesto di zucchine e menta e Grana Padano Riserva, Primi, ricette con formaggio
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  Tempo di preparazione:  2 ore Senza lattosio Ingredienti 400 g di farina di semola 4 uova 200 g di zucchine 100 g di Grana Padano Riserva 150 g di olio extravergine d'oliva  40 g di pinoli 1 mazzetto di basilico fresco 1 mazzetto di menta fresca sale pepe Procedimento Preparate gli spaghetti alla chitarra setacciando la farina: versatela in una capiente [...]

Omelette di albumi con erba cipollina, prosciutto cotto, pomodori, fagiolini e Grana Padano, Secondi, ricette con formaggio
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  Tempo di preparazione:  35 minuti Senza lattosio Senza glutine Ingredienti 6 uova 100 g di Grana Padano 200 g di fagiolini 150 g di prosciutto cotto 1 cipollotto 1 limone basilico olio extravergine di oliva  sale  pepe nero Procedimento Dividete i tuorli dagli albumi, versando gli albumi in una terrina capiente e i tuorli in un ciotolino.

Cartella stampa
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Comunicazione > News e Area Stampa > Cartelle stampa > Cartella stampa Cartella stampa La storia Le Origini La storia narra che il formaggio grana della Pianura Padana sia nato attorno al 1135 fra le storiche mura di pietra dell’ Abbazia di Chiaravalle , oggi situata nel Parco Agricolo Sud di Milano. Quel luogo divenne subito punto di riferimento per l’esperienza monastica [...]

Rustici con zucchine
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In una ciotola battere le uova con la ricotta. ... Setacciare la farina con il lievito ed aggiungerla al composto di uova.

Lasagna della domenica, con ragù e ricotta
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  Difficoltà Medio Dosi 6/8 persone Tempo di preparazione 1 ora Varietà Pasta ripiena Stagionatura Grana Padano Riserva Francesca D'Orazio Ingredienti Per la pasta  300 g circa di farina 0  3 uova grandi Per il sugo 400 g di carne mista trita di vitellone 1 L di passata di pomodoro 2 cucchiai di trito di sedano, carota, cipolla 1/2 bicchiere di vino [...]

Polpettone arrotolato con i funghi e Grana Padano
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In una ciotola, amalgamare le carni macinate, il pane ammollato, le uova, il Grana Padano. ... Si puliscono facilmente, cotti in padella con aglio e olio extravergine d’oliva trovano impiego facilmente con pasta, riso, contorni, ma anche con delle uova al tegamino.

Pancake salati con zucchine, pinoli, basilico e Grana Padano Riserva, Piatti unici, ricette con formaggio
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  Tempo di preparazione:  30 minuti Ingredienti 2 uova 125 g di farina 00 50 g di Grana Padano Riserva 250 g di latte 6 g di lievito istantaneo per torte salate 4 zucchine 1 spicchio di aglio 50 g di pinoli basilico olio extravergine di oliva burro sale pepe   Procedimento Separate gli albumi dai tuorli e versateli in due terrine diverse.

Insalata di spinacino, pane ai 5 cereali tostato, uovo poché, gherigli di noce, datterini e scaglie di Grana Padano, Piatti unici, ricette con formaggio
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  Tempo di preparazione:  20 minuti Senza lattosio Ingredienti 200 g di pane rustico ai 5 cereali 4 uova 100 g di Grana Padano 200 g di spinacino novello 150 g di pomodori datterino 50 g di gherigli di noce olio extravergine di oliva aceto di mele sale pepe Procedimento Tagliate il pane a fette e tostatelo su una griglia rovente.

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