Gallina ripiena di salsiccia e castagne con Grana Padano Riserva e patate al forno, Secondi, ricette con formaggio
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  Ricorrenze:  Natale Senza lattosio Senza glutine Ingredienti 1 gallina intera da 1kg 50 g di Grana Padano Riserva 200 g di polpa di vitello 250 g di salsiccia 100 g di castagne precotte 2 uova 1 spicchio di aglio patate rosmarino olio extravergine di oliva sale pepe   Procedimento Prendete la gallina e fiammeggiate con cura [...]

Uramaki al prosciutto e Grana Padano, Piatti unici, ricette con formaggio
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  Varietà:  Riso Senza lattosio Senza glutine         Visualizza questo post su Instagram                   Uramaki all'italiana con #GranaPadano #DOP! ... Fate cuocere mescolando e senza portare a bollore.

Farinata di ceci con melanzane sott’olio e scaglie di Grana Padano Riserva, Secondi, ricette con formaggio
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  Tempo di preparazione:  40 minuti Senza lattosio Senza glutine Ingredienti 100 g di farina di ceci 300 g acqua 150 g Grana Padano Riserva melanzane sott’olio olio extravergine d’oliva sale pepe   Procedimento Mettete in una ciotola la farina di ceci e versate a filo l’acqua nel centro. ...   [...]

Pizzoccheri gratinati con Grana Padano Riserva, Primi, ricette con formaggio
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  Tempo di preparazione:  45 minuti Senza glutine Ingredienti 200 g di pizzoccheri  80 g di burro 200 g di Grana Padano Riserva 240 g di patate 200 g di verza sale  pepe   Procedimento Lessate le patate sbucciate e tagliate a cubetti in una pentola con abbondante acqua salata.

Risotto alla melagrana e Grana Padano, Primi, ricette con formaggio
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  Varietà:  Riso Senza glutine         View this post on Instagram                       A post shared by Grana Padano DOP (@granapadano) on Feb 3, 2020 at 7:35am PST Ingredienti 320 g di riso carnaroli  100 g di Grana Padano 1 L di brodo vegetale 1 bicchiere di vino [...]

Involtini di anatra dorati al Grana Padano, Secondi, ricette con formaggio
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  Tempo di preparazione:  50 minuti Senza lattosio Senza glutine Descrizione Questa ricetta è tratta dal Progetto Crossroad, a cura del Consorzio per la Tutela del Grana Padano in collaborazione con la Regione Lombardia e Union Camere.

Riso mare e monti con Grana Padano Riserva, Primi, ricette con formaggio
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  Tempo di preparazione:  1 h Senza lattosio Senza glutine Ingredienti 320 g di riso Baldo  1 kg di cozze pulite 50 g di Grana Padano 500 g di patate 150 g di pomodorini pachino 1 spicchio di aglio 1 cipolla olio extravergine di oliva prezzemolo sale  pepe Procedimento Scaldate un filo di olio extravergine di oliva in una [...]

Ice Tea allo zenzero, caviale di melanzane e Grana Padano, Aperitivi, ricette con formaggio
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  Tempo di preparazione:  1h Senza lattosio Senza glutine Ingredienti 1 kg di melanzane tonde   50 g di Grana Padano 1 spicchio di aglio 1 cucchiaino di Paprika dolce  foglie di menta succo di limone olio extravergine di oliva  sale pepe Procedimento Tagliate a metà le melanzane, incidete la polpa con un [...]

Burger di riso basmati con straccetti di pollo al limone, misticanza e scaglie di Grana Padano Riserva, Piatti unici, ricette con formaggio
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  Tempo di preparazione:  45 minuti Senza lattosio Senza glutine Ingredienti 300 g di riso basmati 100 g di Grana Padano Riserva 500 g di bocconcini di pollo 1 lime 30 g di sesamo nero misticanza basilico olio extravergine di oliva sale pepe Procedimento Sciacquate il riso basmati in un colino sotto l’acqua corrente e poi [...]

Limonata alla borraggine, rotolo di frittata con spinaci e Grana Padano, Aperitivi, ricette con formaggio
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  Tempo di preparazione:  1h Senza lattosio Senza glutine Ingredienti 6 uova 100g di Grana Padano 150 g di spinaci freschi 1 spicchio di aglio olio extravergine di oliva sale pepe Procedimento Saltate gli spinaci in padella con uno spicchio di aglio e un filo di olio extravergine d’oliva.