Mojito alla menta, freselle integrali pomodorini, pesto e Grana Padano Riserva, Aperitivi, ricette con formaggio
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In cucina > Ricette > Aperitivi > Mojito alla menta, freselle integrali pomodorini, pesto e Grana Padano Riserva Mojito alla menta, freselle integrali pomodorini, pesto e Grana Padano Riserva Versione stampabile Condividi Dettagli ricetta . ... Spalmate un cucchiaio di pesto sopra le freselle, aggiungete i pomodorini freschi e scaglie di Grana Padano [...]

Americano e spiedini di peperoni ripieni con Grana Padano Riserva, Aperitivi, ricette con formaggio
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In cucina > Ricette > Aperitivi > Americano e spiedini di peperoni ripieni con Grana Padano Riserva Americano e spiedini di peperoni ripieni con Grana Padano Riserva Versione stampabile Condividi Dettagli ricetta . ... In una ciotola mescolate il pangrattato, i capperi tritati, il Grana Padano Riserva grattugiato, un filo di olio [...]

GRANA PADANO: UN OTTAVO DI FORMA SPECIAL AWARD A "QUEL DAL FORMAI", 2020 giugno 17
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Finito il lockdown, la promessa è stata mantenuta, grazie alla collaborazione logistica della Latteria San Pietro di Goito (MN), dove a “Quel dal Formai” il Consorzio di Tutela ha consegnato il Grana Award, un ottavo di forma di Grana Padano Riserva, un premio da 5mila grammi.

Filetto di merluzzo al forno in crosta di Grana Padano Riserva, mandorle, pangrattato e erbe aromatiche, Secondi, ricette con formaggio
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In cucina > Ricette > Secondi > Filetto di merluzzo al forno in crosta di Grana Padano Riserva, mandorle, pangrattato e erbe aromatiche Filetto di merluzzo al forno in crosta di Grana Padano Riserva, mandorle, pangrattato e erbe aromatiche Versione stampabile Condividi Dettagli ricetta . ...   Tempo di preparazione:  20 minuti Ingredienti 4 [...]

Primitivo di Manduria
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> Grana Padano Riserva Oltre 20 mesi > Primitivo di Manduria Primitivo di Manduria E' un vino rosso a Denominazione di Origine Controllata (DOC). ... La decisa struttura del vino si trova in concordanza con le caratteristiche di evoluzione e maturità del Grana Padano Riserva.

Lasagna della domenica, con ragù e ricotta
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  Difficoltà Medio Dosi 6/8 persone Tempo di preparazione 1 ora Varietà Pasta ripiena Stagionatura Grana Padano Riserva Francesca D'Orazio Ingredienti Per la pasta  300 g circa di farina 0  3 uova grandi Per il sugo 400 g di carne mista trita di vitellone 1 L di passata di pomodoro 2 cucchiai di trito di sedano, carota, cipolla 1/2 bicchiere di vino [...]

Polpettone arrotolato con i funghi e Grana Padano
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  Difficoltà Facile Dosi 4/6 persone Tempo di preparazione 1 ora Stagionatura Grana Padano Riserva Francesca D'Orazio Ingredienti 300 g di carne trita (magra) di vitellone 150 g di carne trita di maiale 90 g di pane privo di crosta, ammollato in poco latte e strizzato 2 uova 50 g di Grana Padano Riserva grattugiato 50 g di Grana Padano [...]

Fagottini di cozze
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Cozze ripiene con mollica di pane ammollata nel liquido delle cozze, prezzemolo e basilico, e tanto Grana Padano Riserva regala un sapore straordinario. Dosi 4/6 persone Varietà Zuppe Stagione Primavera/Estate Tipologia Pesce Francesca D'Orazio Ingredienti 500 g di cozze fresche 200 g di pane casareccio 200 g di mollica di pane 60 g di Grana Padano Riserva, [...]

Risotto con zucchine e fiori farciti
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Dosi 4 persone Varietà Riso Francesca D'Orazio Ingredienti Per il riso: 300 g di riso Carnaroli, Arborio, Vialone Nano  1 porro di piccole dimensioni 350 g zucchine chiare, fresche 4 pomodori secchi 30 g di pistacchi sgusciati e spellati  90 g di Grana Padano Riserva 1/2 bicchiere di vino bianco  olio extra vergine  60 g di burro  2 cucchiai di [...]

Consommé di primavera
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In questo caso è accompagnato da una pizza rustica, tagliata a quadretti, che ha una nota ben distinguibile di Grana Padano Riserva. ... Difficoltà Medio Dosi 8/10 persone Tempo di preparazione 2 ore Varietà Pizza e focacce Francesca D'Orazio Ingredienti per la pizza rustica 7 uova 60 g di Grana Padano Riserva, grattugiato finemente 40 g di farina 00 [...]

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