Grana Padano Riserva caldo e Freddo: cipolla caramellata, Antipasti, ricette con formaggio
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In cucina > Ricette > Antipasti > Grana Padano Riserva caldo e Freddo: cipolla caramellata Grana Padano Riserva caldo e Freddo: cipolla caramellata Versione stampabile Condividi Dettagli ricetta . ...   Tempo di preparazione:  1 ora Ingredienti Per il Grana Padano 500 g panna 200 g Grana Padano Riserva 27 mesi 3 g gomma Xantana 2 g [...]

Uovo di selva, castagna, liquirizia, Grana Padano Riserva, Antipasti, ricette con formaggio
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In cucina > Ricette > Antipasti > Uovo di selva, castagna, liquirizia, Grana Padano Riserva Uovo di selva, castagna, liquirizia, Grana Padano Riserva Versione stampabile Condividi Dettagli ricetta . ...   Spuma di Grana Padano Riserva q.b.

Cappelletti ripieni di capretto con sugo di lenticchie alla maggiorana e Grana Padano Riserva 24 mesi, Primi, ricette con formaggio
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In cucina > Ricette > Primi > Cappelletti ripieni di capretto con sugo di lenticchie alla maggiorana e Grana Padano Riserva 24 mesi Cappelletti ripieni di capretto con sugo di lenticchie alla maggiorana e Grana Padano Riserva 24 mesi Versione stampabile Condividi Dettagli ricetta . ... Macinato al tritacarne e condito con il sugo rimasto 100 grammi di Grana [...]

Crudo di Garronese con rapa rossa, lampone e emulsione al Grana Padano Riserva 24 mesi, Secondi, ricette con formaggio
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In cucina > Ricette > Secondi > Crudo di Garronese con rapa rossa, lampone e emulsione al Grana Padano Riserva 24 mesi Crudo di Garronese con rapa rossa, lampone e emulsione al Grana Padano Riserva 24 mesi Versione stampabile Condividi Dettagli ricetta . ... Grana Padano Riserva 24 mesi 2 fogli colla pesce olio sale pepe Per il gel di rapa 200g.

Fassona Grana Padano Riserva, lamponi, saba e orzo, Antipasti, ricette con formaggio
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In cucina > Ricette > Antipasti > Fassona Grana Padano Riserva, lamponi, saba e orzo Fassona Grana Padano Riserva, lamponi, saba e orzo Versione stampabile Condividi Dettagli ricetta . ... Jus di Fassona alla Saba 100 g Jus di carne di fassona     30 g Saba   Spuma di Grana Padano Riserva 600 g Grana Padano [...]

Cremosi di zucca con salsa al Grana Padano DOP Riserva, nocciole tostate e aceto balsamico, Primi, ricette con formaggio
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In cucina > Ricette > Primi > Cremosi di zucca con salsa al Grana Padano DOP Riserva, nocciole tostate e aceto balsamico Cremosi di zucca con salsa al Grana Padano DOP Riserva, nocciole tostate e aceto balsamico Versione stampabile Condividi Dettagli ricetta .

Crema bruciata al Grana Padano Riserva, Dolci, ricette con formaggio
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In cucina > Ricette > Dolci > Crema bruciata al Grana Padano Riserva Crema bruciata al Grana Padano Riserva Versione stampabile Condividi Dettagli ricetta . ... Grana Padano Riserva grattugiato 1 bacca di vaniglia 1 buccia di limone Procedimento Bollire latte e panna con la vaniglia e la scorza del limone, montare le uova con lo zucchero, [...]

Cartella stampa
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Comunicazione > News e Area Stampa > Cartelle stampa > Cartella stampa Cartella stampa La storia Le Origini La storia narra che il formaggio grana della Pianura Padana sia nato attorno al 1135 fra le storiche mura di pietra dell’ Abbazia di Chiaravalle , oggi situata nel Parco Agricolo Sud di Milano. Quel luogo divenne subito punto di riferimento per l’esperienza monastica [...]

Uovo 62° con crema ai funghi porcini e briciole di grissini al Grana Padano Riserva e salvia, Antipasti, ricette con formaggio
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In cucina > Ricette > Antipasti > Uovo 62° con crema ai funghi porcini e briciole di grissini al Grana Padano Riserva e salvia Uovo 62° con crema ai funghi porcini e briciole di grissini al Grana Padano Riserva e salvia Versione stampabile Condividi Dettagli ricetta . ... Grana Padano Riserva 80 gr.

Ghirlanda di pan brioche farcita di spinaci, pomodori secchi e Grana Padano Riserva, Antipasti, ricette con formaggio
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In cucina > Ricette > Antipasti > Ghirlanda di pan brioche farcita di spinaci, pomodori secchi e Grana Padano Riserva Ghirlanda di pan brioche farcita di spinaci, pomodori secchi e Grana Padano Riserva Versione stampabile Condividi Dettagli ricetta . ... Stendete l’impasto con il matterello, fino attenere un rettangolo abbastanza grande da farcire con [...]

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