Cartella stampa
https://www.granapadano.it/it-it/cartella-stampa.aspx

•    Ha ad oggetto la tutela e la promozione del formaggio GRANA PADANO e della relativa denominazione in Italia e all'estero, da realizzarsi « mediante il compimento di ogni attività e l'assunzione di ogni iniziativa all'uopo necessarie », fra le quali ricordiamo: l'esercizio di una costante vigilanza sulla produzione e sul commercio [...]

ASSEMBLEA GENERALE DEL CONSORZIO TUTELA GRANA PADANO, 2018 aprile 27
https://www.granapadano.it/it-it/assemblea-generale-del-consorzio-tutela-grana-padano.aspx

Grazie alla ricerca continua stiamo arrivando alla possibilità di usare il caglio vegetale, di abbandonare il lisozima, di identificare il Grana Padano come un prodotto DOP sempre più sostenibile sia dal punto di vista ambientale che per quanto riguarda il benessere animale.

Ricerche correlate a: ricerca caglio vegetale

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