Grana Padano è il formaggio DOP più consumato al mondo. La cultura del benessere appartiene profondamente alla filiera produttiva di questo formaggio unico ed inimitabile.
Grazie alla sua versatilità, il formaggio Grana Padano, consente a ciascuno di sbizzarrire la propria creatività in cucina. Lasciati ispirare dalle nostre proposte.
Da oltre sessant’anni, il Consorzio Tutela Grana Padano riunisce produttori, stagionatori e commercianti del formaggio Grana Padano per garantire il rispetto della ricetta tradizionale e la sua alta qualità riconoscibile e ritrovabile in ogni singola forma prodotta.
La tutela del Grana Padano passa anche attraverso la promozione della sua immagine. Per questo motivo il Consorzio è il promotore di attività volte a diffondere la cultura di questo formaggio in tutto il mondo mediante compagne pubblicitarie, eventi e ed altre iniziative.
Grana Padano è veramente buono anche perché viene prodotto secondo una politica di sostenibilità. L’impegno del Consorzio Tutela Grana Padano a gestire in modo responsabile i propri impatti è un percorso in continua evoluzione rivolto al consumatore, alla comunità in cui opera e all’intera filiera produttiva.
GRANA PADANO A FOODEX: ECCELLENZA ITALIANA E FANTASIA NIPPONICA, 2019 marzo 05https://www.granapadano.it/it-it/grana-padano-a-foodex-eccellenza-italiana-e-fantasia-nipponica.aspxComunicazione > News e Area Stampa > Comunicati > GRANA PADANO A FOODEX: ECCELLENZA ITALIANA E FANTASIA NIPPONICA GRANA PADANO A FOODEX: ECCELLENZA ITALIANA E FANTASIA NIPPONICA 05/03/2019 Grana Padano DOP protagonista a Foodex Japan 2019, tra le più importanti manifestazioni in Asia dedicate ai professionisti del settore Food & [...]
Piano Produttivo 2019 - 2021, grana padanohttps://www.granapadano.it/it-it/piano-produttivo-2019-2021.aspxIl formaggio > Il piano produttivo > Piano Produttivo 2019 - 2021 Piano Produttivo 2019 - 2021 Il Piano di regolazione dell’offerta del Grana Padano DOP (Piano Produttivo) per le annualità 2019, 2020 e 2021 ha l’obiettivo di disciplinare la gestione dell’offerta del formaggio al fine di adeguare l’offerta alla domanda attraverso: Consolidamento [...]
Identità Golose, 2017 febbraio 27https://www.granapadano.it/it-it/identita-golose-v2.aspxEd è in questa cornice che si inserisce la presenza del Consorzio per la Tutela del Formaggio Grana Padano – organismo che riunisce 129 caseifici produttori impegnati nella tutela e promozione del formaggio GRANA PADANO DOP e della relativa denominazione in Italia e all’estero - che torna a Identità Golose con l’obiettivo di raccontare l’ [...]
I nostri principi, grana padano, formaggio italianohttps://www.granapadano.it/it-it/i-nostri-principi.aspxL’adozione del presente Modello si propone l'obiettivo di prevenire comportamenti non etici nelle attività e nella gestione del Consorzio tali da compromettere il fondamentale rapporto di fiducia esistente tra il Consorzio stesso e i consorziati, i consumatori, i soggetti che sono impegnati e operano, a vario titolo, nella filiera del formaggio Grana Padano, [...]
Maiale al vapore con cagliata di fagioli fermentati e supplì di riso con fonduta di Grana Padano, Piatti unici, ricette con formaggiohttps://www.granapadano.it/it-it/piatti-unici-maiale-al-vapore-con-cagliata-di-fagioli-fermentati-e-suppli-di-riso-con-fonduta-di-grana-padano-v1.aspxIn cucina > Ricette > Piatti unici > Maiale al vapore con cagliata di fagioli fermentati e supplì di riso con fonduta di Grana Padano Maiale al vapore con cagliata di fagioli fermentati e supplì di riso con fonduta di Grana Padano Versione stampabile Condividi Dettagli ricetta . ... Il progetto è nato per la diffusione del marchio [...]
GRANA PADANO PROPONE DUE GIORNATE D’ATTIVITÀ IN OCCASIONE DI IDENTITÀ GOLOSE 2018, 2018 febbraio 27https://www.granapadano.it/it-it/grana-padano-propone-due-giornate-dattivita-in-occasione-di-identita-golose-2018.aspx Il Consorzio per la Tutela del Formaggio Grana Padano – organismo che riunisce 129 caseifici produttori, impegnati nella promozione e difesa della sua denominazione di origine protetta in Italia e all’estero – rinnova la propria partecipazione alla manifestazione e, durante la tre giorni milanese, propone un ciclo di [...]
Bietole gratinate al Grana Padano, Contorni, ricette con formaggiohttps://www.granapadano.it/it-it/contorni-beetroot-in-grana-padano.aspxIn cucina > Ricette > Contorni > Bietole gratinate al Grana Padano Bietole gratinate al Grana Padano Versione stampabile Condividi Dettagli ricetta . ... Tempo di preparazione: Descrizione Questa ricetta è tratta dal Progetto Crossroad, a cura del Consorzio per la Tutela del Grana Padano in collaborazione con la Regione [...]
Involtini di lonza di maiale con purea di patate al Grana Padano, Secondi, ricette con formaggiohttps://www.granapadano.it/it-it/secondi-involtini-di-lonza-di-maiale-con-purea-di-patate-al-grana-padano-v1.aspxIn cucina > Ricette > Secondi > Involtini di lonza di maiale con purea di patate al Grana Padano Involtini di lonza di maiale con purea di patate al Grana Padano Versione stampabile Condividi Dettagli ricetta . ... Tempo di preparazione: 40 minuti Descrizione Questa ricetta è tratta dal Progetto Crossroad, a cura del Consorzio per la [...]
BRESCIA ART MARATHON E GRANA PADANO: IL BENESSERE CORRE AL FIANCO DEL GUSTO, 2019 febbraio 22https://www.granapadano.it/it-it/brescia-art-marathon-e-grana-padano-il-benessere-corre-al-fianco-del-gusto.aspxComunicazione > News e Area Stampa > Comunicati > BRESCIA ART MARATHON E GRANA PADANO: IL BENESSERE CORRE AL FIANCO DEL GUSTO BRESCIA ART MARATHON E GRANA PADANO: IL BENESSERE CORRE AL FIANCO DEL GUSTO 22/02/2019 “Il Consorzio da anni supporta la Brescia Art Marathon, un evento entrato profondamente nel cuore di tutti i bresciani e con il quale abbiamo [...]
Frittura di involtini di bue al Grana Padano, Antipasti, ricette con formaggiohttps://www.granapadano.it/it-it/antipasti-deep-fried-beef-rolls.aspx In cucina > Ricette > Antipasti > Frittura di involtini di bue al Grana Padano Frittura di involtini di bue al Grana Padano Versione stampabile Condividi Dettagli ricetta . ... Tempo di preparazione: Descrizione Questa ricetta è tratta dal Progetto Crossroad, a cura del Consorzio per la Tutela del Grana Padano in [...]