Cartella stampa
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Il riconoscimento della DOP Nel 1996 il GRANA PADANO ha ottenuto il riconoscimento della Denominazione di Origine Protetta da parte dell'Unione Europea. ... Sono inoltre autorizzate a confezionare Grana Padano in porzioni e alla grattugiatura 205 aziende. 19 sono le aziende autorizzate ad usare la DOP in prodotti composti elaborati e trasformati (CET). [...]

WARDAGARDA: ALLA SCOPERTA DELL’OLIO GARDA DOP, 2019 settembre 07 - 2019 settembre 08, grana padano
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Comunicazione > Eventi > Eventi > WARDAGARDA: ALLA SCOPERTA DELL’OLIO GARDA DOP WARDAGARDA: ALLA SCOPERTA DELL’OLIO GARDA DOP Cavaion Veronese 07/09/2019 - 08/09/2019 L’appuntamento, giunto alla sua quarta edizione, è in programma sabato 7 e domenica 8 settembre a Cavaion Veronese. Ospite [...]

Cubetti di pollo piccanti fritti con timballo di riso ai formaggi, Piatti unici, ricette con formaggio
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I prodotti DOP italiani incontrano il gusto dei consumatori stranieri non solo nelle ricette italiane ma possono essere utilizzati anche nelle cucine fusion per creare abbinamenti originali e diversi. Ingredienti 200 gr petto di pollo 20 gr amido di mais  9 gr vino di riso 8 gr salsa di soia 250 ml brodo di pollo 5 gr olio di sesamo 5 castagne secche 2 [...]

Involtini di lonza di maiale con purea di patate al Grana Padano, Secondi, ricette con formaggio
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I prodotti DOP italiani incontrano il gusto dei consumatori stranieri non solo nelle ricette italiane ma possono essere utilizzati anche nelle cucine fusion per creare abbinamenti originali e diversi. Ingredienti 250 gr polpa di maiale 500 ml brodo di maiale 10 gr aglio fresco ridotto in pasta 2 gr olio di sesamo 45 gr salsa di soia 1 gr [...]

Bocconcini di montone croccanti con crema di Gorgonzola, Secondi, ricette con formaggio
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I prodotti DOP italiani incontrano il gusto dei consumatori stranieri non solo nelle ricette italiane ma possono essere utilizzati anche nelle cucine fusion per creare abbinamenti originali e diversi. Ingredienti 200 gr polpa di montone tritata 200 gr polpa di carne di montone lessata e tritata 2 uova sbattute 5 gr sale 10 gr salsa di soia 3 gr cipollotto tritato 3 gr [...]

Costine di maiale al sale e pepe con Grana Padano pastellato, Secondi, ricette con formaggio
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I prodotti DOP italiani incontrano il gusto dei consumatori stranieri non solo nelle ricette italiane ma possono essere utilizzati anche nelle cucine fusion per creare abbinamenti originali e diversi. Ingredienti 350 gr costine di maiale 10 gr salsa di soia 20 gr amido di mais 1 lt olio extravergine d’oliva del Garda 8 gr pepe nero 2 [...]

Pollo al curry con sformato di riso al Grana Padano, Piatti unici, ricette con formaggio
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I prodotti DOP italiani incontrano il gusto dei consumatori stranieri non solo nelle ricette italiane ma possono essere utilizzati anche nelle cucine fusion per creare abbinamenti originali e diversi. Ingredienti 750 gr pollo a pezzi 250 gr patate grosse 1 lt olio extravergine d’oliva del Garda per friggere 500 ml brodo di pollo 15 gr [...]

Cubetti di maiale con timballo di riso Carnaroli al peperone verde, Piatti unici, ricette con formaggio
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I prodotti DOP italiani incontrano il gusto dei consumatori stranieri non solo nelle ricette italiane ma possono essere utilizzati anche nelle cucine fusion per creare abbinamenti originali e diversi. Ingredienti 200 gr spalla di maiale s/o 20 gr arachidi  tostate 6 albumi 20 gr amido di mais 15 gr brodo di carne 10 gr vino di riso 10 gr salsa di soia 15 gr cipollotto 5 [...]

Brasato di manzo con timballo di riso Carnaroli al rosso della Valtellina, Piatti unici, ricette con formaggio
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I prodotti DOP italiani incontrano il gusto dei consumatori stranieri non solo nelle ricette italiane ma possono essere utilizzati anche nelle cucine fusion per creare abbinamenti originali e diversi. Ingredienti 500 gr polpa di carne di manzo 250 gr patate 100 gr carote 500 ml acqua 8 gr coriandolo 10 gr scalogno 100 gr cipolla 2 gr zenzero fresco 2 gr pepe in grani dello [...]

Costine di maiale alle cinque spezie con cialde di Grana Padano, Secondi, ricette con formaggio
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I prodotti DOP italiani incontrano il gusto dei consumatori stranieri non solo nelle ricette italiane ma possono essere utilizzati anche nelle cucine fusion per creare abbinamenti originali e diversi. Ingredienti 500 gr costine di maiale 35 gr salsa di soia 200 ml olio extravergine d’oliva del Garda per friggere 25 gr zucchero bianco 3 [...]

Ricerche correlate a: olio garda dop