Cartella stampa
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Qui, infatti, in apposite caldaie all’interno del monastero, antenato di un moderno caseificio, fu ideato dai monaci un processo di caseificazione di un formaggio duro e destinato a migliorare con il tempo attraverso le la stagionatura. ...   I monaci lo chiamarono caseus vetus, formaggio vecchio.

Belgian Dark Strong Ale
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Si tratta di un conio recente, lanciato nel 1991 da uno dei birrifici gestiti dai monaci dell’ordine trappista, per l’esattezza quelli dell’abbazia di Koningshoeven, in Olanda (la cui gamma di prodotti birrari reca il nome commerciale de “La Trappe”): l’intento fu quello di estendere, con un ulteriore qualifica relativa alle taglie [...]

Zanetti SpA, grana padano, I consorziati
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Il più grande gruppo lattiero caseario italiano privato è anche il maggiore esportatore del formaggio che ha avuto origine dalla pratiche casearie dei monaci cistercensi.

PIU’ DI 2 MILIONI DI FORME DI GRANA PADANO ESPORTATE NEL 2019, 2020 marzo 31
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Decurtato, tuttavia, di questa percentuale negativa relativa al mercato statunitense Usa, che connota negativamente il dato di novembre (- 1,18%) , l’export del formaggio creato dai monaci cistercensi ha messo a segno un incremento del 2,8% .

I consorziati, grana padano, consorzio di tutela grana padano dop, caseifici con spaccio, vendita Grana Padano, dove acquistare il Grana Padano, formaggio italiano
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Matricola: TN328 Via Monaco, 5 - Loc.

Eataly Monaco 23 Novembre 2017, grana padano
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Comunicazione > Collaboriamo con > Eataly > Eataly Monaco 23 Novembre 2017 Eataly Monaco 23 Novembre 2017 Per l'ultima tappa del 2017, Grana Padano DOP era in abbinamento ad un vino tipico del Lago di Garda: il Lugana.

Differenze tra Grana Padano e Parmigiano Reggiano, formaggio italiano
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Per quanto riguarda il Grana Padano, l’origine si fa risalire al 1135 ad opera dei monaci benedettini dell’ Abbazia di Chiaravalle , che misero appunto la ricetta come geniale espediente per conservare nel tempo le eccedenze di latte.

Latte Trento S.C.A., grana padano, I consorziati
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Matricola: TN328 SEDE LEGALE ED AMMINISTRATIVA: Via Monaco, 5 - Loc. Spini di Gardolo 38100 Trento tel. 0461 960848 - fax 0461 956132 info@lattetrento.it www.lattetrento.it SEDE PRODUTTIVA TN 328 : Via Monaco, 5 Loc.

GRANA PADANO RINNOVA IL SOSTEGNO A FONDAZIONE RAVA, 2020 gennaio 31
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Comunicazione > News e Area Stampa > Comunicati > GRANA PADANO RINNOVA IL SOSTEGNO A FONDAZIONE RAVA GRANA PADANO RINNOVA IL SOSTEGNO A FONDAZIONE RAVA 31/01/2020 Nel 1954 viene costituito il Consorzio per la Tutela del Formaggio Grana Padano, con l’obiettivo di tutelare, valorizzare e promuovere un formaggio dalla storia millenaria, creato dai monaci cistercensi per [...]

Abbazia di Chiaravalle Milano - Storia e produzione, Grana Padano
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Sul fronte est del chiostro si apre la Sala Capitolare, luogo di decisioni in merito al governo dell’abbazia e dei monaci. ... La campana suona per chiamare a raccolta i monaci per la liturgia delle ore e durante il sanctus delle messe conventuali.

Ricerche correlate a: monaci

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