Bresciangrana s.r.l., grana padano, I consorziati
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Entrambi vengono da lavori diversi, Silvio dalla medicina e Sergio dall’agricoltura, ma una cosa li accomuna: tutti e due hanno aziende agricole e quindi sono sempre stati attenti alla produzione del latte e del benessere animale. ... Abbiamo percepito che la Bresciangrana per chi la amministra significa rispetto per la forza lavoro e [...]

Caseificio Achille Snc di Dalla Valentina Ezio e C., grana padano, I consorziati
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Ezio ci presenta anche Giulio, il casaro che lavora insieme a lui da ben 23 anni e con cui condivide i segreti del formaggio perfetto.

GRANA PADANO IN TOUR CON #LASFIDA PER LA SOSTENIBILITA’, 2019 novembre 14
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“I consumatori troveranno il Grana Padano DOP in un packaging ecocompatibile e nel segno della massima trasparenza, perché conterrà le informazioni sulle performances ambientali dell’intera produzione – spiega Stefano Berni, Direttore Generale del Consorzio di Tutela – Sarà uno dei risultati che potremo raggiungere grazie ad un software, frutto [...]

Abbazia di Chiaravalle Milano - Storia e produzione, Grana Padano
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In seguito i lavori proseguirono con la costruzione del primo chiostro e, nella prima metà del Trecento, con l’aggiunta della torre nolare. ... Nel 1952, i monaci cistercensi poterono tornare a Chiaravalle e importanti lavori di restauro sono proseguiti fino ai primi decenni del nuovo millennio.

Benessere animale, filiera produttiva Grana Padano, certificazione filiera, benessere animale, tutela animali, allevamenti moderni
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Bontà responsabile > Benessere animale Benessere animale La cura per il benessere animale Le condizioni di vita delle mucche Disciplinare Etichettatura La cura per il benessere animale Il ‘sistema Grana Padano DOP’, da sempre, pone grande attenzione alla qualità della produzione ed alle modalità con le quali si opera quotidianamente per offrire tale [...]

Valori nutrizionali e calorie, grana padano, formaggio italiano
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Sali Minerali Il nostro formaggio apporta inoltre un’elevata quantità di sali minerali: Iodio, essenziale per la tiroide Selenio, per combattere i radicali liberi Magnesio, per il corretto sviluppo dello scheletro e per stimolare il lavoro di muscoli e nervi Fosforo, per il buon funzionamento delle cellule cerebrali e il rinforzo di denti e ossa Vitamine Grana [...]

Tajarin al sugo di fegatini e Grana Padano, Primi, ricette con formaggio
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Infarinate il piano da lavoro e stendete la sfoglia con il matterello per uno spessore di 2/3 millimetri.

Pizza bianca con pomodori freschi, rucola e scaglie di Grana Padano Riserva, Piatti unici, ricette con formaggio
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Trasferite l’impasto sul piano di lavoro leggermente infarinato, dividetelo in 4 parti uguali e iniziate a stendere le basi rotonde della pizza, aiutandovi con un mattarello.

Pizza con uva, noci e Grana Padano DOP, Piatti unici, ricette con formaggio
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Trasferite l’impasto sul piano di lavoro leggermente infarinato, dividetelo in 4 parti uguali e iniziate a stendere le basi rotonde della pizza, aiutandovi con un mattarello.

Sfoglia al Grana Padano DOP con cipolla caramellata e aceto balsamico, Antipasti, ricette con formaggio
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Stendere la pasta sfoglia su un piano di lavoro e spolverarla con il Grana Padano DOP Ricavare 8 dischi di ½ cm di spessore.

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