Grana Padano è il formaggio DOP più consumato al mondo. La cultura del benessere appartiene profondamente alla filiera produttiva di questo formaggio unico ed inimitabile.
Grazie alla sua versatilità, il formaggio Grana Padano, consente a ciascuno di sbizzarrire la propria creatività in cucina. Lasciati ispirare dalle nostre proposte.
Da oltre sessant’anni, il Consorzio Tutela Grana Padano riunisce produttori, stagionatori e commercianti del formaggio Grana Padano per garantire il rispetto della ricetta tradizionale e la sua alta qualità riconoscibile e ritrovabile in ogni singola forma prodotta.
La tutela del Grana Padano passa anche attraverso la promozione della sua immagine. Per questo motivo il Consorzio è il promotore di attività volte a diffondere la cultura di questo formaggio in tutto il mondo mediante compagne pubblicitarie, eventi e ed altre iniziative.
Grana Padano è veramente buono anche perché viene prodotto secondo una politica di sostenibilità. L’impegno del Consorzio Tutela Grana Padano a gestire in modo responsabile i propri impatti è un percorso in continua evoluzione rivolto al consumatore, alla comunità in cui opera e all’intera filiera produttiva.
Cotoletta di crosta di Grana Padano DOP, Secondi, ricette con formaggiohttps://www.granapadano.it/it-it/secondi-cotoletta-di-grana-padano-dop.aspx In cucina > Ricette > Secondi > Cotoletta di crosta di Grana Padano DOP Cotoletta di crosta di Grana Padano DOP Versione stampabile Condividi Dettagli ricetta . ... Lisa Casali per #granapadanozerosprechi Ingredienti 1 crosta di Grana Padano DOP 1 uovo 1 pugno di [...]
Crocchette di pollo impanate con Grana Padano e mandorle, con maionese alla senape e basilico, Secondi, ricette con formaggiohttps://www.granapadano.it/it-it/secondi-crocchette-di-pollo-impanate-con-grana-padano-e-mandorle-con-maionese-alla-senape-e-basilico.aspx In cucina > Ricette > Secondi > Crocchette di pollo impanate con Grana Padano e mandorle, con maionese alla senape e basilico Crocchette di pollo impanate con Grana Padano e mandorle, con maionese alla senape e basilico Versione stampabile Condividi Dettagli ricetta . ... Tempo di preparazione: 45 minuti [...]
Subbiotti monograno felicetti, brodo di verdure e Grana Padano Riserva “Ferrari”, Primi, ricette con formaggiohttps://www.granapadano.it/it-it/primi-subbiotti-monograno-felicetti-brodo-di-verdure-e-grana-padano-riserva-ferrari.aspxIngredienti il brodo di croste di Grana Padano 300 gr di croste di Grana Padano 700 gr di acqua Unire le croste di Grana Padano e l’acqua in un sacchetto sottovuoto e mantenere a temperatura controllata a 90 C° per 6 ore. ... Ingredienti per la [...]
Rustici con ceci e Grana Padano DOP Oltre 16 mesihttps://www.granapadano.it/it-it/antipasti-rustici-con-ceci-e-grana-padano-dop-oltre-16-mesi.aspx In cucina > Ricette > Antipasti > Rustici con ceci e Grana Padano DOP Oltre 16 mesi Versione Stampabile Rustici con ceci e Grana Padano DOP Oltre 16 mesi Una combinazione che piace a tutti, grandi e bambini, i rustici con ceci e Grana Padano DOP sono molto belli da vedere e da [...]
Pizza con mix di pomodori freschi, basilico e Grana Padano, Piatti unici, ricette con formaggiohttps://www.granapadano.it/it-it/piatti-unici-pizza-con-mix-di-pomodori-freschi-basilico-e-grana-padano.aspx In cucina > Ricette > Piatti unici > Pizza con mix di pomodori freschi, basilico e Grana Padano Pizza con mix di pomodori freschi, basilico e Grana Padano Versione stampabile Condividi Dettagli ricetta . ... Varietà: Torta salata Ingredienti 1 rotolo di brisèe già stesa 250 g di [...]
“Frittatine” di pasta cacio & pepe con Grana Padano Riserva, Antipasti, ricette con formaggiohttps://www.granapadano.it/it-it/antipasti-cacio-pepe-pasta-frittatine-with-grana-padano.aspx In cucina > Ricette > Antipasti > “Frittatine” di pasta cacio & pepe con Grana Padano Riserva “Frittatine” di pasta cacio & pepe con Grana Padano Riserva Versione stampabile Condividi Dettagli ricetta . ... Ingredienti 1,5 l di olio vegetale 2 uova Farina 00 300 g di panko o pangrattato 200 g di [...]
Risotto alla barbabietola con cavoletti di Bruxelles, baccalà e Grana Padano, Primi, ricette con formaggiohttps://www.granapadano.it/it-it/primi-risotto-alla-barbabietola-con-cavoletti-di-bruxelles-baccala-e-grana-padano.aspx In cucina > Ricette > Primi > Risotto alla barbabietola con cavoletti di Bruxelles, baccalà e Grana Padano Risotto alla barbabietola con cavoletti di Bruxelles, baccalà e Grana Padano Versione stampabile Condividi Dettagli ricetta . ... Varietà: Riso Senza lattosio Senza glutine Ingredienti 300 [...]
Risotto con la zucca e Grana Padano DOP Riservahttps://www.granapadano.it/it-it/primi-risotto-con-la-zucca-e-grana-padano-dop-riserva.aspx Mantecare il risotto con il burro ed il Grana Padano DOP Riserva grattugiato. ... Disporre il risotto nella zucca scavata guarnendolo con dei petali di Grana Padano DOP.
Ravioli al cacao ripieni di Grana Padano Riserva e pere, Primi, ricette con formaggiohttps://www.granapadano.it/it-it/primi-ravioli-al-cacao-ripieni-di-grana-padano-riserva-e-pere.aspx In cucina > Ricette > Primi > Ravioli al cacao ripieni di Grana Padano Riserva e pere Ravioli al cacao ripieni di Grana Padano Riserva e pere Versione stampabile Condividi Dettagli ricetta . ... Servite i ravioli caldi con scaglie di Grana Padano Riserva.
Polpettine di patate golosehttps://www.granapadano.it/it-it/antipasti-polpettine-di-patate-golose.aspx In cucina > Ricette > Antipasti > Polpettine di patate golose Versione Stampabile Polpettine di patate golose Difficoltà Facile Dosi 6 persone Tempo di preparazione 20 minuti Tipologia Verdura Francesca D'Orazio Ingredienti Per 25 - 30 pezzi 30 g di mollica di pane fresco 1 rametto di rosmarino 60 di Grana Padano, grattugiato 300 g [...]