Cocktail analcolico kiwi e ginger ale
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In cucina > Abbinamenti > Grana Padano Happy hour > Cocktail analcolico kiwi e ginger ale Cocktail analcolico kiwi e ginger ale Ingredienti 1 kiwi 100 ml ginger ale ghiaccio In un mixer versate la polpa del kiwi e frullate.

Negroni sbagliato
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In cucina > Abbinamenti > Grana Padano Happy hour > Negroni sbagliato Negroni sbagliato Ingredienti 3 cl di spumante  3 cl di bitter Campari 3 cl di vermut rosso mezza fetta di arancia Mettete il ghiaccio in un bicchiere, aggiungete il bitter Campari, il vermut rosso e lo spumante.

Mini toast alla pizzaiola con salsa di pomodoro e Grana Padano, Antipasti, ricette con formaggio
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  Tempo di preparazione:  30 minuti Senza lattosio Ingredienti 8 fette di pane per toast 250 g di passata di pomodoro 200 g di Grana Padano origano olio extravergine di oliva sale   Procedimento Spalmate una fetta di pane con un cucchiaio abbondante di passata di pomodoro, condite con sale, origano e un filo di olio extravergine di oliva.

Cocktail analcolico kiwi, ginger ale, pita ripiena di cime di rapa, pollo e Grana Padano, Aperitivi, ricette con formaggio
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  Tempo di preparazione:  30 minuti Ingredienti 1 kg di cime di rapa 600 g di petto di pollo 100 g di Grana Padano  1 cipolla rossa 50 g di farina 150 g di yogurt greco 1 limone 1 spicchio di aglio olio extravergine di oliva peperoncino sale pepe Ingredienti per 8 pita 250 g di farina 00 250 g di farina manitoba 300 g di acqua 10 g di lievito [...]

Branzino scottato su crema di porro, finocchi, ceci e Grana Padano Riserva, Secondi, ricette con formaggio
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  Tempo di preparazione:  45 minuti Senza glutine Ingredienti 4 filetti di branzino 2 porri 100 g di Grana Padano Riserva 2 finocchi 1 L di brodo vegetale 200 g di ceci già cotti finocchietto erba cipollina olio extravergine di oliva sale pepe   Procedimento In una capiente casseruola fate soffriggere il porro affettato con un filo di olio extravergine [...]

Vellutata di cavolfiore e curcuma con nocciole, salvia e Grana Padano Riserva, Primi, ricette con formaggio
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  Varietà:  Zuppe Senza lattosio Senza glutine Ingredienti 1 cavolfiore 100 g di Grana Padano Riserva 2 patata 1 L di brodo vegetale 1 cucchiaino di curcuma 80 g di nocciole 1 ciuffo di salvia olio extravergine di oliva sale pepe   Procedimento Prendete il cavolfiore e tagliate le cimette, sbucciate le patate e tagliatele a tocchetti, mettete tutto in una [...]

Farfalle in cocotte al forno con broccoli e Grana Padano, Primi, ricette con formaggio
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  Varietà:  Pasta Senza lattosio Ingredienti 200 g di farfalle 800 g di broccoli 200 g di Grana Padano olio extravergine di oliva sale   Procedimento Sbollentate le cimette di broccolo in abbondate acqua salata, scolatele e tenete da parte un mestolo dell’acqua di cottura.

Negroni sbagliato, cubotti di polenta fritta e Grana Padano, Aperitivi, ricette con formaggio
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  Tempo di preparazione:  45 minuti Senza lattosio Ingredienti 500 g di farina di mais per polenta istantanea  100 g di Grana Padano grattugiato 2 uova 50 g di farina 50 g di pangrattato olio di semi per frittura sale pepe   Procedimento Preparate la polenta seguendo le indicazioni della confezione, appena pronta versatela in una teglia unta di olio, [...]

Polentine con crema di Grana Padano Riserva, funghi ed erba cipollina, Antipasti, ricette con formaggio
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  Tempo di preparazione:  45 minuti Ingredienti 200 g di farina di mais per polenta istantanea 100 g di Grana Padano Riserva 250 g di funghi champignon 200 ml di latte intero olio di oliva extravergine di oliva olio di semi per friggere pepe sale Procedimento Preparate la polenta seguendo le indicazioni della confezione, appena pronta versatela in una teglia unta [...]

Penne integrali con prosciutto crudo, scarola, carote, timo e Grana Padano, Primi, ricette con formaggio
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  Varietà:  Pasta Senza lattosio Ingredienti 320 g di penne integrali 200 g di prosciutto crudo dolce 50 g di Grana Padano 1 cespo di scarola 3 carote 1 cipolla timo olio extravergine di oliva sale pepe   Procedimento Tagliate a cubetti le carote, tritate la cipolla, tagliate a striscioline il prosciutto e spezzettate le foglie di scarola.

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