Cartella stampa
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Comunicazione > News e Area Stampa > Cartelle stampa > Cartella stampa Cartella stampa La storia Le Origini La storia narra che il formaggio grana della Pianura Padana sia nato attorno al 1135 fra le storiche mura di pietra dell’ Abbazia di Chiaravalle , oggi situata nel Parco Agricolo Sud di Milano. Quel luogo divenne subito punto di riferimento per l’esperienza monastica [...]

Formaggio per la gravidanza e l’allattamento, formaggio italiano, grana padano
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Il formaggio > Le proprietà > Il formaggio che promuove la salute > Formaggio per la gravidanza e l’allattamento Formaggio per la gravidanza e l’allattamento Dalla gravidanza all’allattamento l’alimentazione equilibrata è fondamentale per la salute della mamma e del bambino. ... Le proteine ad alto valore biologico [...]

GRANA PADANO: UNA CONFEZIONE IN OMAGGIO AI DONATORI DI PLASMA IPERIMMUNE, 2020 dicembre 15
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“L’uso compassionevole del plasma iperimmune, integrato dai farmaci scelti dagli specialisti dell’ospedale di Mantova, ha guarito molti pazienti gravi colpiti da Covid 19, comprese donne in gravidanza – ricorda Stefano Berni, Direttore Generale del Consorzio Grana Padano – e numerose sacche sono state inviate ad altri presidi sanitari in tutta [...]

grana padano in gravidanza, Tag directory
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Tag directory > grana padano in gravidanza grana padano in gravidanza

Grana Padano Dop, quasi al traguardo il nuovo disciplinare di produzione, 2019 giugno 03
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  Le principali novità del disciplinare di produzione Ecco le principali novità:   il latte utilizzato per il Grana Padano può essere anche ottenuto da vacche munte con “accesso libero ad un sistema automatico di mungitura, rispettoso delle caratteristiche casearie del latte”;  si precisa che le manze “oltre i 7 mesi di [...]

AL TRAGUARDO IL NUOVO DISCIPLINARE DI PRODUZIONE DEL GRANA PADANO DOP, 2020 febbraio 10
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Un’altra novità riguarda una maggiore precisazione sui tipi di alimentazione zootecnici autorizzati dal disciplinare: le manze “oltre i 7 mesi di gravidanza” (prima era indicato “oltre i 7 mesi”) possono essere alimentate con foraggi verdi o conservati, che rappresentano l’alimentazione di base delle bovine da latte.