Grana Padano è il formaggio DOP più consumato al mondo. La cultura del benessere appartiene profondamente alla filiera produttiva di questo formaggio unico ed inimitabile.
Grazie alla sua versatilità, il formaggio Grana Padano, consente a ciascuno di sbizzarrire la propria creatività in cucina. Lasciati ispirare dalle nostre proposte.
Da oltre sessant’anni, il Consorzio Tutela Grana Padano riunisce produttori, stagionatori e commercianti del formaggio Grana Padano per garantire il rispetto della ricetta tradizionale e la sua alta qualità riconoscibile e ritrovabile in ogni singola forma prodotta.
La tutela del Grana Padano passa anche attraverso la promozione della sua immagine. Per questo motivo il Consorzio è il promotore di attività volte a diffondere la cultura di questo formaggio in tutto il mondo mediante compagne pubblicitarie, eventi e ed altre iniziative.
Grana Padano è veramente buono anche perché viene prodotto secondo una politica di sostenibilità. L’impegno del Consorzio Tutela Grana Padano a gestire in modo responsabile i propri impatti è un percorso in continua evoluzione rivolto al consumatore, alla comunità in cui opera e all’intera filiera produttiva.
Ossobuco con risotto alla milanese e Grana Padano Riserva, Piatti unici, ricette con formaggiohttps://www.granapadano.it/it-it/piatti-unici-ossobuco-con-risotto-alla-milanese-e-grana-padano-riserva.aspx In cucina > Ricette > Piatti unici > Ossobuco con risotto alla milanese e Grana Padano Riserva Ossobuco con risotto alla milanese e Grana Padano Riserva Versione stampabile Condividi Dettagli ricetta . ... A fine cottura, togliete dal fuoco e mantecate il risotto con il burro e il [...]
Ravioli ai funghi con spadellata di radicchio e Grana Padano Riserva, Primi, ricette con formaggiohttps://www.granapadano.it/it-it/primi-ravioli-ai-funghi-con-spadellata-di-radicchio-e-grana-padano-dop-riserva.aspx In cucina > Ricette > Primi > Ravioli ai funghi con spadellata di radicchio e Grana Padano Riserva Ravioli ai funghi con spadellata di radicchio e Grana Padano Riserva Versione stampabile Condividi Dettagli ricetta . ... Servite i ravioli con Grana Padano [...]
GRANA PADANO: UNA CONFEZIONE IN OMAGGIO AI DONATORI DI PLASMA IPERIMMUNE, 2020 dicembre 15https://www.granapadano.it/it-it/grana-padano-una-confezione-in-omaggio-ai-donatori-di-plasma-iperimmune.aspx Comunicazione > News e Area Stampa > Comunicati > GRANA PADANO: UNA CONFEZIONE IN OMAGGIO AI DONATORI DI PLASMA IPERIMMUNE GRANA PADANO: UNA CONFEZIONE IN OMAGGIO AI DONATORI DI PLASMA IPERIMMUNE 15/12/2020 Il Consorzio di Tutela a sostegno della raccolta organizzata dell’ASST di Mantova. ... La vostra donazione [...]
Involtini di pasta fillo al forno ripieni di patate, verdure di stagione saltate, Grana Padano Riserva e salsa al pomodoro piccante, Antipasti, ricette con formaggiohttps://www.granapadano.it/it-it/antipasti-involtini-di-pasta-fillo-al-forno-ripieni-di-patate-verdure-di-stagione-saltate-grana-padano-riserva-e-salsa-al-pomodoro-piccante.aspx In cucina > Ricette > Antipasti > Involtini di pasta fillo al forno ripieni di patate, verdure di stagione saltate, Grana Padano Riserva e salsa al pomodoro piccante Involtini di pasta fillo al forno ripieni di patate, verdure di stagione saltate, Grana Padano Riserva e salsa al pomodoro [...]
Brodo di Natale con tortellinihttps://www.granapadano.it/it-it/primi-brodo-di-natale-con-tortellini.aspx In cucina > Ricette > Primi > Brodo di Natale con tortellini Versione Stampabile Brodo di Natale con tortellini Dosi 6 persone Tempo di preparazione 1 ora + 3 ore di cottura del brodo e del ripieno Varietà Pasta ripiena Ricorrenze Natale Stagionatura Grana Padano Riserva Francesca D'Orazio Ingredienti Per il brodo Mezzo cappone o [...]
Involtini di carne, arance e Grana Padano Riserva, Secondi, ricette con formaggiohttps://www.granapadano.it/it-it/secondi-involtini-di-carne-arance-e-grana-padano-riserva.aspx In cucina > Ricette > Secondi > Involtini di carne, arance e Grana Padano Riserva Involtini di carne, arance e Grana Padano Riserva Versione stampabile Condividi Dettagli ricetta . ... Spennellate le fettine di carne con l’olio extravergine di oliva e passatele nel mix [...]
Pizza in padella con pomodoro, basilico e Grana Padano, Piatti unici, ricette con formaggiohttps://www.granapadano.it/it-it/piatti-unici-pizza-in-padella-con-pomodoro-basilico-e-grana-padano.aspx In cucina > Ricette > Piatti unici > Pizza in padella con pomodoro, basilico e Grana Padano Pizza in padella con pomodoro, basilico e Grana Padano Versione stampabile Condividi Dettagli ricetta . ... Farcite con un quarto del pomodoro, aggiungete le scaglie di Grana Padano [...]
Crostata salata con funghi, castagne, zucca e Grana Padano Riserva, Piatti unici, ricette con formaggiohttps://www.granapadano.it/it-it/piatti-unici-crostata-salata-con-funghi-castagne-zucca-e-grana-padano-riserva.aspx In cucina > Ricette > Piatti unici > Crostata salata con funghi, castagne, zucca e Grana Padano Riserva Crostata salata con funghi, castagne, zucca e Grana Padano Riserva Versione stampabile Condividi Dettagli ricetta . ... Servite la crostata tiepida spolverando con Grana [...]
Tradizione in evoluzione, Primi, ricette con formaggiohttps://www.granapadano.it/it-it/primi-tradizione-in-evoluzione.aspx A Scuola di Cucina con Grana Padano: 2015-2016 . ... Per la spuma spessa Scaldare in un pentolino il fiurit e successivamente aggiungere il Grana Padano precedentemente grattugiato e farlo sciogliere.
Bollicine, pizzette di sfoglia con crema di zucca e Grana Padano Riserva, Aperitivi, ricette con formaggiohttps://www.granapadano.it/it-it/aperitivo-bollicine-e-pizzette-di-sfoglia-con-crema-di-zucca-e-grana-padano-riserva.aspx In cucina > Ricette > Aperitivi > Bollicine, pizzette di sfoglia con crema di zucca e Grana Padano Riserva Bollicine, pizzette di sfoglia con crema di zucca e Grana Padano Riserva Versione stampabile Condividi Dettagli ricetta . ... Servite le pizzette con il prosciutto crudo e scaglie di [...]