CONSORZIO GRANA PADANO E SMART FUTURE ACADEMY: SIGLATA LA PARTNERSHIP PER AIUTARE GIOVANI A COMPRENDERE COSA FARE “DA GRANDI”, 2021 aprile 12
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Attraverso questa collaborazione verranno promossi eventi di orientamento rivolti ai giovani mettendo in luce anche le tendenze del mercato del lavoro. Si punta quindi ad unire i benefici di un format vincente con informazioni puntuali sulle prospettive occupazionali per aiutare i giovani a fare le loro scelte future più consone ai propri sogni e inclinazioni, [...]

Caseificio Europeo Società Agricola Cooperativa, grana padano, I consorziati
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  La squadra di tecnici che lavora in caseificio. In prima fila, secondo da destra, il presidente della cooperativa, Renato Zaghini La squadra di tecnici che lavora in caseificio. ... Contiamo di investire circa 3 milioni di euro e proveremo a presentare la domanda di contributo attraverso il Programma di sviluppo rurale.

Caseificio Zucchelli Srl, grana padano, I consorziati
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Il rispetto della canonica lavorazione a mano in caldaia ad opera dal casaro, ossia la spinatura, cottura, impasto e cavatura delle forme, non vuol dire però rinunciare alle innovazioni per alleggerire il lavoro manuale: nel Caseificio Zucchelli hanno fatto il loro ingresso sistemi automatizzati per l’affioramento del latte e il dosaggio nelle caldaie o i [...]

Latteria Sociale Stallone Soc. Coop. a r.l., grana padano, I consorziati
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La Latteria Sociale lavora 17mila tonnellate di latte e produce complessivamente 30mila forme di Grana Padano Dop all’anno che vengono tutte stagionate in sede. ... «Non abbiamo superato il punto di equilibrio tra domanda e offerta stabilito dal Consorzio di tutela e quindi non dobbiamo versare alcuna maggiorazione sull’uso del marchio.

Latteria Agricola di Marmirolo Soc. Agricola Cooperativa, grana padano, I consorziati
https://www.granapadano.it/it-it/latteria-agricola-di-marmirolo-sca.aspx

Al momento la domanda c’è e quello che produciamo viene tutto commercializzato nello spaccio aziendale.

ASSEMBLEA GENERALE GIUGNO 2020, 2020 giugno 19
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Per riuscire a mantenere il distanziamento imposto dall’emergenza Covid-19 infatti, è stato ammesso un solo rappresentante per consorziato in modo che potesse votare per sé e per delega di altri consorziati non presenti, mentre molti hanno seguito i lavori in streaming. ... La parola d’ordine che ci ha accompagnato in questi anni è stata [...]

Aspettando FICO, formaggio italiano, grana padano
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Qui vi racconteremo le fasi dei lavori. ... E ama raccontarsi ad un pubblico di ogni età, perché la sua filiera è un viaggio nella pianura del più grande fiume italiano tra gente felice del proprio lavoro e ogni momento della lavorazione, dalla caldaia al marchio a fuoco, è una garanzia di qualità per il consumatore. [...]

La bontà del Grana Padano alla "Partita del Cuore", 2019 maggio 24
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Comunicazione > News e Area Stampa > Comunicati > La bontà del Grana Padano alla "Partita del Cuore" La bontà del Grana Padano alla "Partita del Cuore" 24/05/2019 Baldrighi: “Scriviamo una nuova pagina della nostra storia di solidarietà” Il prodotto DOP più consumato al mondo ha raggiunto un export da primato   Desenzano del Garda (BS), 27 maggio 2019 – [...]

GRANA PADANO: SCEGLI L'ABBINAMENTO SU MISURA, 2020 settembre 22
https://www.granapadano.it/it-it/grana-padano-dop-scegli-labbinamento-su-misura.aspx

Il Consorzio di Tutela ha voluto compiere uno studio approfondito sulla creazione degli abbinamenti, per rispondere ad una domanda sempre più diffusa tra i consumatori. ... “Siamo pienamente soddisfatti del lavoro commissionato dal Consorzio – commenta Beppe Casolo, vicepresidente di ONAF - Si è trattato sicuramente di un progetto [...]

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