Crema di broccoli, ceci croccanti alla paprika e Grana Padano Riserva, Primi, ricette con formaggio
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In cucina > Ricette > Primi > Crema di broccoli, ceci croccanti alla paprika e Grana Padano Riserva Crema di broccoli, ceci croccanti alla paprika e Grana Padano Riserva Versione stampabile Condividi Dettagli ricetta . ... Servite la crema di broccoli calda con ceci croccanti, un cucchiaio [...]

Farfalle in cocotte al forno con broccoli e Grana Padano, Primi, ricette con formaggio
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Mettete metà dei broccoli sbollentati in un mixer, aggiungete metà del Grana Padano grattugiato, un filo di olio extravergine di oliva, un pizzico di sale, un mestolo di acqua di cottura e frullate tutto fino a ottenere una crema morbida e liscia. Fate cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolatela molto al dente e conditela con la [...]

Vellutata di cavolo rosso con Grana Padano, Contorni, ricette con formaggio
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  Sbollentate le cimette di broccolo romano in abbondante acqua salata per circa 5 minuti, poi scolate e passateli sotto acqua corrente fredda....   A fine cottura unite il Grana Padano grattugiato e frullate tutto con un mixer ad immersione fino ad ottenere una crema liscia e senza grumi.

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