Brunello di Montalcino
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I sentori olfattivi spaziano su piccoli frutti rossi, confettura di prugna, arancia sanguinella e violetta appassita, con accenni speziati di cannella e chiodi di garofano. ... In particolare, l’intensità e la persistenza gusto-olfattiva si armonizzano con l’aromaticità del formaggio, mentre la succulenza indotta dalla masticazione [...]

Sablé al Grana Padano, crema di limone e confettura di pomodoro alla vaniglia, Dolci, ricette con formaggio
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In cucina > Ricette > Dolci > Sablé al Grana Padano, crema di limone e confettura di pomodoro alla vaniglia Sablé al Grana Padano, crema di limone e confettura di pomodoro alla vaniglia Versione stampabile Condividi Dettagli ricetta .

WORLD CHEESE AWARDS E FORME, 2019 ottobre 17 - 2019 ottobre 20, grana padano
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Comunicazione > Eventi > Eventi > WORLD CHEESE AWARDS E FORME WORLD CHEESE AWARDS E FORME Bergamo 17/10/2019 - 20/10/2019 Bergamo, terra di produzione di Grana Padano Dop, dal 17 al 20 ottobre sarà capitale mondiale del formaggio e avrà al suo fianco il Consorzio di Tutela, che si conferma Main Partner di WORLD CHEESE AWARDS, da 31 anni gli Oscar mondiali del [...]

GRANA PADANO ALLA FESTA DELLA CIPOLLA BIANCA, 2019 maggio 29
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Con 4.932.996 forme, pari a 190.558.338 quintali di formaggio, con un incremento dello 0,11% rispetto al 2017, il Grana Padano si è confermato il prodotto DOP più consumato nel mondo, con un export da primato, salito a 1.938.328 forme, con un aumento del 5,44% sull’anno precedente. ... Ecco perché si esalta gustato con le composte e  le [...]

GRANA PADANO A WORLD CHEESE AWARDS E FORME, 2019 ottobre 15
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Con 4.932.996 forme prodotte nel 2018 e 3.916.358 da gennaio a settembre, Grana Padano si conferma il formaggio a denominazione d’origine protetta più consumato nel mondo con ben 1.938.328 forme destinate lo scorso anno all’export.... Si tratta di appuntamenti imperdibili con la stagionatura più preziosa, superiore ai 20 mesi, dal gusto e profumi [...]

Dolcetto d'Alba
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All’olfatto dominano sentori di ribes nero, amarena in confettura, gelatina di mora, sciroppo di mirtillo e fiori di lavanda essiccati, impreziositi da lievi nuance speziate. ... Inoltre, la leggera acidità del formaggio è mitigata dalla morbidezza del vino.

Ricerche correlate a: confetture e formaggio