BLOCKCHAIN: PROVE A LIVELLO PILOTA AL CONSORZIO COOPERATIVO PRODUTTORI LATTE TORRE PALLAVICINA, 2019 dicembre 12
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Vogliamo essere un’azienda rispettosa sia del consumatore che dell’ambiente, ma anche delle condizioni di lavoro del nostro personale, oltre che del benessere animale.

GRANA PADANO A MATERA: LA CULTURA HA UN SAPORE MERAVIGLIOSO, 2019 novembre 28
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L’appuntamento con Grana Padano DOP sarà nel segno del gusto, con iniziative dedicate al pubblico di ogni età nello stand del Consorzio di Tutela, per far conoscere un formaggio di tradizione millenaria, un presente di successo in tutto il mondo grazie a genuinità e versatilità ed un futuro che costruisce giorno dopo giorno investendo nella [...]

GRANA PADANO: Marchiatura “in diretta” al caseificio di FICO, 2019 agosto 27
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L’incontro diretto tra produttore e consumatore dà la misura di una chiarezza nella comunicazione e nelle scelte produttive che passa anche dal sempre maggiore rispetto dell’ambiente e del benessere animale e dall’evoluzione costante dei controlli.

ESTOTE PARATI, 2017 giugno 22
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Occorre usare questo favorevole momento per migliorare ancora, e gli spazi ci sono, la qualità del latte e del formaggio e occorre marciare decisi verso le nuove frontiere che i consumatori pretendono che sono quelle del benessere animale e del rispetto dell’ambiente.

MADE IN ITALY, GRANA PADANO CON UN BOOM DI ESPORTAZIONI (+5, 4%) SI CONFERMA PRODOTTO DOP PIÙ CONSUMATO DEL MONDO, 2019 aprile 13
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Nel corso del dibattito, poi, sono state confermate le decisioni inderogabili sul benessere animale, sulla sostenibilità ambientale.

Casearia Bresciana Ca.Bre S.C.A., grana padano, I consorziati
https://www.granapadano.it/it-it/casearia-bresciana-cabre-sca.aspx

“Pensa che con il primo stipendio ricevuto ha coperto con i fogli da 50 mila lire il tavolo della cucina, mio nonno non è riuscito a trattenere le lacrime” La campagna aveva bisogno di redditi che arrivavano extra azienda agricola e quando anche i fratelli hanno iniziato altri lavori sono riusciti a guardare avanti potendo fare investimenti sempre puntando alla [...]

GRANA PADANO DOP a TUTTOFOOD: la qualità sposa la fantasia, 2019 maggio 02
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Le verifiche quotidiane nei caseifici e nei magazzini di stagionatura, la vigilanza in Italia e all’estero contro le contraffazioni, la valorizzazione e la promozione in tutto il mondo del Grana Padano DOP, la continua attività di ricerca per controlli, benessere animale e sostenibilità ambientale della filiera sono i valori che portano [...]

La bontà del Grana Padano alla "Partita del Cuore", 2019 maggio 24
https://www.granapadano.it/it-it/la-bonta-del-grana-padano-alla-partita-del-cuore.aspx

“Dai padri divenuti casari dell’anno Mille abbiamo ereditato e conserviamo gelosamente il rispetto della tradizione e della natura e come loro mettiamo il cuore in ogni nostra attività – dice Nicola Cesare Baldrighi, presidente del Consorzio Tutela Grana Padano – Oggi siamo attenti al benessere animale, alla [...]

ASSEMBLEA GENERALE DEL CONSORZIO TUTELA GRANA PADANO, 2018 aprile 27
https://www.granapadano.it/it-it/assemblea-generale-del-consorzio-tutela-grana-padano.aspx

Grazie alla ricerca continua stiamo arrivando alla possibilità di usare il caglio vegetale, di abbandonare il lisozima, di identificare il Grana Padano come un prodotto DOP sempre più sostenibile sia dal punto di vista ambientale che per quanto riguarda il benessere animale.

TASTE OF LONDON: i tanti piaceri del Grana Padano, 2019 luglio 10
https://www.granapadano.it/it-it/taste-of-london-i-tanti-piaceri-del-grana-padano.aspx

Il successo del Riserva nasce dall’impegno della filiera in ogni fase della produzione, garantito da controlli che anche i consumatori stranieri chiedono e apprezzano, accanto alla tutela del benessere animale e alla sostenibilità ambientale della lavorazione.

Ricerche correlate a: benessere animale

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