Cartella stampa
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  I monaci lo chiamarono caseus vetus, formaggio vecchio.... La svolta Il momento di svolta nella produzione dei formaggi è datato 1951.

Grana Padano stagionato oltre 16 mesi, grana padano, formaggio italiano
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Il formaggio > Il Grana Padano DOP > Le stagionature > Grana Padano stagionato oltre 16 mesi Grana Padano stagionato oltre 16 mesi Grana Padano, le caratteristiche della stagionatura oltre 16 mesi Gusto saporito, non piccante, e un aroma che ricorda la frutta secca e il fieno. ... Si presta ad abbinamenti con vini rossi morbidi e corposi.

Grana Padano stagionato oltre 20 mesi, grana padano, formaggio italiano
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Il formaggio > Il Grana Padano DOP > Le stagionature > Grana Padano stagionato oltre 20 mesi Grana Padano stagionato oltre 20 mesi Grana Padano, le caratteristiche della stagionatura Riserva oltre 20 mesi Gusto ricco e pieno, mai aggressivo, fragrante e delicato insieme che ricorda il burro, il fieno e la frutta secca.

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Ein Prosit 2019, 2019 ottobre 23 - 2019 ottobre 28, grana padano
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 L'esperto di formaggi, Alberto Marcomini poi, conduce quattro laboratori dedicati alla degustazione dei vini Bourgogne , Chamapgne e Riesling in abbinamento a 4 diverse selezioni di Grana Padano 12, 18, 24 e 32 mesi.

WORLD CHEESE AWARDS E FORME, 2019 ottobre 17 - 2019 ottobre 20, grana padano
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Comunicazione > Eventi > Eventi > WORLD CHEESE AWARDS E FORME WORLD CHEESE AWARDS E FORME Bergamo 17/10/2019 - 20/10/2019 Bergamo, terra di produzione di Grana Padano Dop, dal 17 al 20 ottobre sarà capitale mondiale del formaggio e avrà al suo fianco il Consorzio di Tutela, che si conferma Main Partner di WORLD CHEESE AWARDS, da 31 anni gli Oscar mondiali del [...]

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