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I consorziati

ll Consorzio Tutela Grana Padano riunisce produttori consorziati, distribuiti geograficamente in:
Lombardia, Veneto, Emilia Romagna,Trentino Alto Adige, Piemonte.

Del Consorzio fanno parte anche stagionatori dislocati in:
Lombardia, Veneto e nelle province di Piacenza, Trento e Cuneo.

Inoltre, il Consorzio annovera anche:
porzionatori autorizzati a preconfezionare Grana Padano in porzioni
grattugiatori autorizzati a preconfezionare Grana Padano grattugiato.

Tutti loro hanno l'importante compito di garantire il rispetto della ricetta tradizionale di Grana Padano, secondo quanto indicato nel Disciplinare di Produzione e necessario a raggiungere l'elevata qualità di ogni forma.

Tipologia

Produttori × Stagionatori Caseifici con spaccio Esportatori

Provincia

Cremona ×

Altro

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I consorziati

Agricoltori Riuniti Cremonesi Mantovani - A.R.CRE.MAN. S.A.C.

Latteria Pizzighettonese Società Agricola Cooperativa

Latteria Sociale Ca' De' Stefani S.C.A.

Latteria Soresina S.C.A.

P.L.A.C. S.C.A.

Pozzali Lodigrana Srl